Fête de la Lentille Nouvelle

Fête de la Lentille Nouvelle 2024 - Grand Chapitre de la Verte Confrérie

Le samedi 3 août 2024, Le Puy-en-Velay a accueilli une édition exceptionnelle de la Fête de la Lentille Nouvelle, coïncidant avec le grand chapitre biennal de la Verte Confrérie de la Lentille du Puy. Pour cette occasion, 30 confréries gastronomiques et vinicoles venues de toute la France se sont réunies dans la cité ponote pour célébrer la lentille verte du Puy AOP.

Le grand défilé a animé les marchés du Puy de 10h à 12h, empruntant un itinéraire passant par l'hôtel de ville, la rue Crozatier, la place du Breuil, le boulevard Maréchal Fayolle, la place Cadelade, la rue Chèvrerie, la rue Chaussade, la place du Plot, la rue Pannessac, la place du marché couvert, la rue Saint-Jacques, et retour place du Plot. Parmi les confréries participantes, la région Auvergne-Rhône-Alpes était la plus représentée avec notamment l'ail de la Drôme, la pansette de Gerzat, le vin de Saint-Péray, la caillette de Chabeuil, le Saint-Nectaire et le poireau bleu de Solaize. Plusieurs confréries nationales avaient également fait le déplacement : vin de l'Aude, canard de Challans, tripière de Mayenne et ail de Piolenc.

Tout au long de la journée, producteurs et conditionneurs ont proposé des dégustations de la nouvelle récolte de lentille verte du Puy, tandis que des animations, défis sportifs et démonstrations culinaires ont rythmé les festivités. La journée s'est conclue par un repas gastronomique réunissant les confréries et les amateurs de lentille verte.

Programme du samedi 3 août 2024

• 10h00 - 12h00 : Grand défilé des 30 confréries dans les rues du Puy-en-Velay
• 10h00 - 18h00 : Dégustations de lentille verte du Puy nouvelle récolte
• 10h00 - 18h00 : Marché de producteurs et stands du terroir vellave
• 14h00 : Démonstrations culinaires autour de la lentille
• 14h00 - 17h00 : Animations et défis sportifs
• 19h30 : Repas gastronomique de la Confrérie (sur réservation)

• Grand chapitre biennal de la Verte Confrérie de la Lentille du Puy
• 30 confréries gastronomiques et vinicoles réunies de toute la France
• Plus de 150 participants costumés dans le grand défilé
• Dégustations de la récolte 2024 de lentille verte du Puy AOP
• Itinéraire du défilé à travers les rues historiques du Puy
• Repas gastronomique en soirée