Foire aux Pieds de Cochon
La spécialité culinaire de Sainte-Ménehould à l'honneur
Présentation de Foire aux Pieds de Cochon
La Foire aux Pieds de Cochon de Sainte-Ménehould célèbre chaque 8 mai la spécialité gastronomique emblématique de la capitale de l'Argonne. Organisée par l'association Argonne en Bouche et la Confrérie du Pied de Cochon, cette fête gourmande réunit un marché de producteurs locaux, des dégustations de plus de 350 pieds de cochon préparés selon la recette traditionnelle, un concours du plus gros mangeur, un concours de cri de cochon et des animations musicales au parc de l'Isle Sainte-Marie.
La fête d'une spécialité légendaire
La Foire aux Pieds de Cochon de Sainte-Ménehould est un événement gastronomique unique en France qui célèbre la spécialité culinaire la plus emblématique de la capitale de l'Argonne. Selon la légende, la recette des pieds de cochon à la Sainte-Ménehould serait née au XVIIIe siècle d'un plat oublié sur le feu. Cette cuisson lente et prolongée confère aux pieds de cochon une texture fondante incomparable.
La Confrérie du Pied de Cochon
Fondée en 2003, la Confrérie du Pied de Cochon s'est donné pour mission de défendre et promouvoir la recette traditionnelle des pieds de cochon à la Sainte-Ménehould, ainsi que plus largement les produits du terroir de l'Argonne. Ses membres, reconnaissables à leurs tenues de cérémonie, président aux festivités et intronisent chaque année de nouveaux chevaliers du pied de cochon.
Un marché gourmand
Le parc de l'Isle Sainte-Marie accueille un marché de producteurs locaux et artisans de bouche proposant des spécialités de la région d'Argonne. Plus de 350 pieds de cochon sont préparés et servis aux gourmands qui se pressent chaque année pour déguster cette spécialité unique. Des repas sont servis sur place dans une ambiance conviviale et festive.
Des animations festives
Le programme de la foire comprend des animations pour tous les âges : le célèbre concours du plus gros mangeur de pieds de cochon, le concours de cri de cochon qui déclenche l'hilarité générale, des animations musicales avec accordéon et groupes locaux, un jeu de pêche aux canards pour les enfants et d'autres activités ludiques. L'ensemble de la journée se déroule dans une atmosphère champêtre et bon enfant.
Foire aux Pieds de Cochon — édition 2026
Foire aux Pieds de Cochon 2026 au parc de l'Isle Sainte-Marie de Sainte-Ménehould. Tradition gastronomique, marché et animations.
Édition 2026
La Foire aux Pieds de Cochon revient le 8 mai 2026 au parc de l'Isle Sainte-Marie pour célébrer la spécialité culinaire de Sainte-Ménehould. Marché de producteurs, dégustations, concours et animations festives seront au rendez-vous.
Tarifs Foire aux Pieds de Cochon 2026
Informations pratiques — Foire aux Pieds de Cochon
Accès
Le parc de l'Isle Sainte-Marie est situé en bordure du centre-ville de Sainte-Ménehould (51800), dans la Marne. Sainte-Ménehould est accessible par la RN3 depuis Reims (environ 1h) ou par l'autoroute A4 (sortie Sainte-Ménehould). Parking gratuit à proximité du parc.
Tarifs
L'entrée au site est gratuite. Les dégustations et repas sont payants. Les pieds de cochon et autres spécialités sont en vente sur les stands des producteurs.
Date
La foire a lieu chaque année le 8 mai, jour férié, ce qui permet à tous de participer.
Horaires
De 10h à 18h environ. La dégustation et les animations se déroulent tout au long de la journée.
Contact
Confrérie du Pied de Cochon : www.confrerie-du-pied-de-cochon.com
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Où se déroule Foire aux Pieds de Cochon
Parc de l'Isle Sainte-Marie
Parc de l'Isle Sainte-Marie, 51800 Sainte-Ménehould, 51800 Sainte-Ménehould