Foire aux Vins d'Amboise

La Foire aux Vins d'Amboise

La Foire aux Vins d'Amboise est un rendez-vous viticole incontournable qui se déroule chaque été autour du 15 août dans la cité royale d'Amboise. Cet événement met à l'honneur les vins de l'appellation AOC Touraine-Amboise, l'une des appellations les plus prestigieuses du Val de Loire, reconnue depuis 1954.

Un lieu de dégustation unique

La particularité de cette foire réside dans son lieu de dégustation exceptionnel : le tunnel du château d'Amboise. Les vignerons de l'appellation accueillent les visiteurs dans ce cadre souterrain historique, offrant une expérience de dégustation hors du commun. La fraîcheur naturelle des caves et l'atmosphère du lieu créent des conditions idéales pour apprécier les vins blancs secs et moelleux, les rouges charpentés et les rosés fruités de l'AOC Touraine-Amboise.

Le terroir de Touraine-Amboise

L'AOC Touraine-Amboise s'étend sur dix communes bordant les deux rives de la Loire, à l'est de la ville d'Amboise. Elle constitue une appellation spécifique depuis son extraction de l'AOC Touraine en 1954. La production annuelle actuelle est d'environ 4 000 hectolitres, répartis entre vins rouges, rosés et blancs tranquilles. Les cépages principaux sont le Chenin Blanc pour les blancs et le Gamay, le Côt et le Cabernet Franc pour les rouges et rosés.

Marché de produits locaux

En complément des dégustations viticoles, un marché de produits locaux et artisanaux s'installe sur la place Michel Debré, au cœur d'Amboise. Les visiteurs peuvent y découvrir les spécialités gastronomiques de la Touraine : fromages, charcuteries, miels, confitures et autres délices du terroir. Ce marché renforce la dimension gourmande de l'événement et permet de prolonger la découverte des saveurs locales.

Un événement convivial et gratuit

La Foire aux Vins d'Amboise est un événement gratuit, ouvert à tous, qui attire chaque année de nombreux amateurs de vin et de gastronomie. Organisée par le Syndicat des Vignerons d'Amboise, la foire témoigne du dynamisme viticole de la région et contribue à la promotion de l'appellation Touraine-Amboise auprès d'un large public.