Foire artisanale et agricole de Corse à Olmeto (Corse-du-Sud), 33e édition
La Foire de Baracci (en corse Fiera di Baracci) est une foire artisanale et agricole annuelle qui se tient chaque été à Olmeto, sur le site des Thermes de Baracci, en Corse-du-Sud. Créée en 1994, elle est organisée par le Comité d'Animation d'Olmeto (CAO) et fête en 2026 sa 33e édition autour du thème historique « Acqua è Saluta » (l'eau et la santé), en référence aux eaux thermales du site.
La foire rassemble chaque année environ 80 artisans, producteurs et agriculteurs corses qui présentent leurs produits : fromages fermiers, charcuterie, huile d'olive, miel du maquis, vins corses, huiles essentielles, céramiques, bijoux, textiles brodés et créations artisanales. Animations sportives, culturelles et musicales gratuites, restauration sur place et entrée libre font de ce rendez-vous un moment incontournable de l'été dans le Sartenais.
La Foire de Baracci, baptisée Acqua è Saluta (« l'eau et la santé »), se tient chaque année au cœur de l'été sur le site des Bains de Baracci, à Olmeto, dans la commune voisine de Propriano. Créée en 1994 par le Comité d'Animation d'Olmeto (CAO), elle est aujourd'hui l'une des foires rurales corses les plus fréquentées du Sartenais Valinco Taravo et compte parmi les rendez-vous incontournables de l'été en Corse-du-Sud.
Pendant deux jours, environ 80 artisans et producteurs venus de toute la Corse exposent leurs créations et productions : fromages fermiers, charcuterie corse, huile d'olive, miel du maquis, vins, liqueurs et eaux-de-vie, huiles essentielles, cosmétiques naturels, poteries, céramiques, bijoux, textiles brodés et créations contemporaines. La foire s'inscrit dans le réseau Fiere di Corsica (Fédération des Foires Rurales Agricoles et Artisanales de Corse) qui regroupe les grandes foires de l'île.
Le site des Thermes de Baracci, situé à proximité immédiate d'Olmeto et de Propriano, donne son nom et son identité à la foire. Les sources thermales sulfureuses, rénovées en 2024 et exploitées du printemps à l'automne, sont accessibles pendant la foire et inspirent la thématique « eau et santé » de l'événement. Les exposants installent leurs stands dans le parc qui entoure les bains, dans un cadre naturel et arboré.
Au-delà des stands, la Foire de Baracci propose un programme d'animations gratuites : démonstrations de savoir-faire, conférences sur l'eau et la santé, ateliers pour les familles, jeux d'eau pour les enfants, vide-greniers, tombola, concours de boules. Les soirées sont rythmées par des concerts en plein air mettant à l'honneur la scène corse : polyphonies traditionnelles, chant corse, bals populaires animés par des orchestres locaux. La restauration est assurée sur place avec des spécialités corses.
L'entrée à la Foire de Baracci est libre et gratuite pour le public : aucune billetterie n'est requise. Le parking est assuré à proximité des Bains de Baracci. L'événement est accessible aux personnes à mobilité réduite et particulièrement adapté aux familles, avec des espaces de jeux et des animations dédiées aux enfants. La foire est devenue, au fil des éditions, un rendez-vous attendu des Olmetacci, des habitants du Sartenais et des nombreux visiteurs de l'été en Corse-du-Sud.
La 33e édition de la Foire de Baracci (Fiera di Baracci — Acqua è Saluta) se tient les samedi 8 et dimanche 9 août 2026 sur le site des Thermes de Baracci à Olmeto, en Corse-du-Sud. Foire artisanale et agricole gratuite, organisée par le Comité d'Animation d'Olmeto, autour des produits du terroir corse, de l'eau et de la santé.
La Foire de Baracci revient les samedi 8 et dimanche 9 août 2026 pour sa 33e édition sur le site emblématique des Thermes de Baracci, à Olmeto, dans le Sartenais Valinco Taravo. Organisée par le Comité d'Animation d'Olmeto (CAO) et inscrite dans le réseau de la Fédération des Foires Rurales Agricoles et Artisanales de Corse (Fiere di Corsica), elle perpétue le thème historique « Acqua è Saluta » (l'eau et la santé), en lien avec les eaux thermales du site.
Comme à chaque édition, environ 80 artisans, producteurs et agriculteurs corses sont attendus pour présenter leurs produits : fromages fermiers, charcuterie, huile d'olive, miel du maquis, vins corses, huiles essentielles, cosmétiques naturels, céramiques, bijoux, textiles brodés et créations artisanales. La foire propose également un vide-greniers, des démonstrations de savoir-faire, des conférences sur l'eau et la santé, ainsi que des ateliers pour les familles.
Tout au long du week-end, animations sportives, culturelles et musicales sont proposées gratuitement : jeux d'eau pour les enfants, tombola, concours de boules, déambulations. Les soirées font la part belle à la scène corse avec polyphonies traditionnelles, chants corses et bals populaires. Le programme détaillé (artistes et horaires) de l'édition 2026 sera communiqué par le Comité d'Animation d'Olmeto à l'approche de l'événement.
L'entrée est libre et gratuite pour tous les visiteurs, comme à chaque édition. Le parking est assuré gratuitement aux abords du site des Bains de Baracci. Restauration corse sur place pendant toute la durée de la foire.
La Foire de Baracci se tient sur le site des Thermes de Baracci, route D 257, sur la commune d'Olmeto (20113), en Corse-du-Sud. Le site se trouve à environ 5 km de Propriano et 30 km de Sartène, dans le Sartenais Valinco Taravo.
Accès en voiture par la D 257 depuis la RT40 (Ajaccio–Bonifacio). Depuis Propriano, prendre la direction d'Olmeto puis suivre la signalétique « Bains de Baracci ». Aéroports les plus proches : Ajaccio Napoléon-Bonaparte (à 1h15 de route) et Figari Sud-Corse (à 1h15). Parking gratuit assuré aux abords du site des Bains de Baracci pendant la foire.
La foire est traditionnellement ouverte de 10h à minuit le samedi (avec concert et bal en soirée) et de 9h30 à 19h le dimanche. Les horaires précis de l'édition 2026 seront communiqués par l'organisation à l'approche de l'événement.
L'entrée est libre et gratuite pour tous les visiteurs. Les concerts et animations sont également gratuits. Seules les consommations sur place (restauration, boissons) sont payantes.
Restauration corse sur place pendant toute la durée de la foire (charcuterie, fromages, plats traditionnels, vins de l'île). Buvette et points de restauration assurés par les bénévoles du Comité d'Animation d'Olmeto.
Le site est accessible aux personnes à mobilité réduite. Espaces pour enfants et animations familiales sur place.
Comité d'Animation d'Olmeto (CAO), salle polyvalente, 20113 Olmeto. Téléphone : 06 18 90 11 43 ou 06 30 74 63 45. Email : [email protected]. Informations complémentaires auprès de l'Office de Tourisme Intercommunal du Sartenais Valinco Taravo : Port de Plaisance, 20110 Propriano — 04 95 76 01 49 — lacorsedesorigines.com.
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Thermes de Baracci
Bains de Baracci, D 257, 20113 Olmeto, 20113 Olmeto