Foire du 30 Janvier

Foire du 30 Janvier — édition 2025

Le dimanche 2 février 2025, Saint-Sauveur-en-Puisaye a accueilli l'édition 2025 de sa traditionnelle Foire du 30 de Janvier. Malgré la saison hivernale, la manifestation a rassemblé un public nombreux dans le parc du château de 9h à 17h.

La salle polyvalente abritait les artisans d'art — céramistes, bijoutiers, créateurs textiles et sculpteurs — tandis que le chapiteau extérieur accueillait les producteurs de gastronomie régionale : fromages de Bourgogne, charcuteries, miels, vins et produits du terroir icaunais. Le matin, la présentation de chevaux a rappelé la tradition équestre et agricole de ce territoire puisayat.

L'après-midi, animations familiales et dégustations ont prolongé la fête jusque dans les dernières heures d'ouverture, dans une ambiance chaleureuse et conviviale malgré la fraîcheur du mois de février.