La Saint-Vincent des Vins de Cahors — Édition 2025

3e Saint-Vincent des Vins de Cahors

Pour sa troisième édition, la Saint-Vincent des Vins de Cahors s'est tenue du 17 au 19 janvier 2025 dans le centre-ville de Cahors et dans les domaines viticoles de l'appellation AOC Cahors.

Le week-end a débuté le vendredi soir par un dîner de gala au restaurant La Chartreuse, mettant en scène la truffe noire de Lalbenque et les vins de Cahors dans un menu gastronomique de cinq services. Le samedi, la dégustation itinérante a permis aux participants de découvrir les vins AOP Cahors et IGP Côtes du Lot à travers cinq stations réparties dans le centre historique, au son d'animations musicales.

Le dimanche matin, la procession de la Confrérie des Vins de Cahors a rejoint la cathédrale Saint-Étienne pour la traditionnelle messe de la Saint-Vincent, suivie du chapitre et des intronisations. L'après-midi, les portes ouvertes dans les domaines viticoles ont conclu cette édition festive et conviviale.

Programme de la 3e édition

Vendredi 17 janvier 2025

• 19h : Dîner de gala au restaurant La Chartreuse — menu gastronomique truffe et Malbec (130 euros, sur réservation)

Samedi 18 janvier 2025

• 11h - 17h : Dégustation itinérante dans Cahors — départ Villa Cahors Malbec, cinq stations de dégustation avec animations musicales

Dimanche 19 janvier 2025

• 10h30 - 12h : Procession et messe de la Saint-Vincent à la cathédrale Saint-Étienne, chapitre de la Confrérie et intronisations
• Après-midi : Portes ouvertes dans les domaines viticoles de l'appellation Cahors

• Dîner de gala gastronomique truffe et Malbec à La Chartreuse
• Dégustation itinérante sur cinq places du centre historique
• Procession de la Confrérie des Vins de Cahors
• Messe de la Saint-Vincent à la cathédrale Saint-Étienne
• Portes ouvertes dans les domaines viticoles de l'AOC Cahors