Oursinade de Sète
Fête de l'oursin et du bassin de Thau, Sète (Hérault)
Présentation de Oursinade de Sète
L'Oursinade de Sète, plus connue sous le nom d'Oursinade de Thau, est une grande fête gourmande et maritime du bassin de Thau. Chaque année à la fin de l'hiver, le cœur de ville de Sète (Hérault, Occitanie) accueille la dégustation d'oursins, de coquillages et de poissons accompagnés des vins de Thau, dans une ambiance conviviale rythmée par des concerts. Un rendez-vous incontournable de la gastronomie sétoise.
L'Oursinade de Thau à Sète
L'Oursinade de Thau (parfois appelée Oursinade de Sète) est la grande fête de l'oursin du bassin de Thau, organisée chaque année au cœur de Sète, dans l'Hérault. Elle célèbre les richesses gastronomiques, maritimes et viticoles du territoire et figure parmi les rendez-vous gourmands les plus attendus de la ville.
Une dégustation de produits de la mer
Au programme : dégustation d'oursins, de coquillages et de poissons, véritables trésors de la Méditerranée, accompagnés des vins du bassin de Thau et des spécialités régionales proposées par une quarantaine de producteurs et exposants installés en centre-ville. Lors d'une précédente édition, la manifestation a réuni plus de 7 000 visiteurs et près de 5 000 douzaines d'oursins ont été consommées.
Une fête conviviale et musicale
Au-delà de la table, l'Oursinade de Thau est une fête populaire ponctuée de concerts et d'animations musicales, avec notamment des pena et fanfares qui parcourent les rues et places du centre de Sète. L'accès est libre et gratuit ; seules les dégustations sont payantes (vente de tickets sur place).
Oursinade de Sète — édition 2026
L'édition 2026 de l'Oursinade de Sète (Oursinade de Thau) se tient les vendredi 27 et samedi 28 mars 2026 au cœur de Sète. Deux jours de dégustation d'oursins, de coquillages et de poissons accompagnés des vins de Thau, entre concerts et animations de rue. Entrée libre et gratuite.
Oursinade de Thau 2026 — les 27 et 28 mars
L'édition 2026 de l'Oursinade de Sète (Oursinade de Thau) se déroule le vendredi 27 mars (de 18h à 23h) et le samedi 28 mars 2026 (de 10h à 21h), en plein cœur de ville : place Léon Blum (face à la mairie), parvis des Halles, rue de Strasbourg et rue Gambetta.
Dégustations et produits du terroir
Une quarantaine de producteurs et exposants proposent la dégustation d'oursins, de coquillages et de poissons, accompagnés des vins du bassin de Thau et des spécialités régionales. L'accès est libre et gratuit ; les dégustations s'achètent par tickets sur place.
Animations musicales
La fête est rythmée par des concerts et fanfares qui animent les rues et places du centre de Sète tout au long des deux journées.
Programme Oursinade de Sète 2026
Vendredi 27 mars 2026
- 18h00 — Ouverture de l'Oursinade (place Léon Blum, parvis des Halles, rue de Strasbourg)
- 18h00 – 22h00 — Animations musicales : Pena Bella Ciao et Les apéritubes
- Jusqu'à 23h00 — Dégustations d'oursins, coquillages, poissons et vins de Thau
Samedi 28 mars 2026
- 10h00 — Ouverture des dégustations
- 11h00 – 13h30 — inVino Musicas
- 11h30 – 15h30 — Pena Cinq à Sète
- 18h30 – 21h00 — Bâton Rouge
- Jusqu'à 21h00 — Dégustations et vente de produits du terroir
Temps forts Oursinade de Sète 2026
- Dégustation d'oursins, coquillages et poissons du bassin de Thau
- Vins de Thau et spécialités régionales (plus de 40 exposants)
- Concerts, pena et fanfares en centre-ville
- Entrée libre et gratuite, dégustations à partir de 2,50 €
Tarifs Oursinade de Sète 2026
Informations pratiques — Oursinade de Sète
Informations pratiques
Lieu
Cœur de ville de Sète (34200), Hérault : place Léon Blum (face à la mairie), parvis des Halles, rue de Strasbourg et rue Gambetta.
Accès
Se rendre à Sète par la route (A9 puis A709) ou en train (gare de Sète). Stationnement aux abords du centre-ville ; privilégier les parkings du centre et la marche à pied, le secteur de la manifestation étant piétonnisé.
Tarifs
Entrée libre et gratuite. Dégustations payantes : 2,50 € la dégustation (2 € avec la carte SAM'PASS) ou 6 € les trois dégustations (5 € avec la carte SAM'PASS), verre commémoratif inclus.
Contact
Sète Agglopôle Méditerranée — 04 67 46 47 48 — informations sur oursinade.agglopole.fr et agglopole.fr.
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Où se déroule — Oursinade de Sète
Place Léon Blum, parvis des Halles et rue de Strasbourg
Place Léon Blum, parvis des Halles, rue de Strasbourg et rue Gambetta, 34200 Sète, 34200 Sète