Salon des Vins et du Terroir — Édition 2025
Présentation
La 14e édition du Salon des Vins et du Terroir s'est tenue du 14 au 16 mars 2025 à la salle de l'Embarcadère de Saint-Just-Saint-Rambert. Une quarantaine d'exposants venus de toute la France ont présenté plus de 90 appellations viticoles et de nombreux produits du terroir. Au programme : dégustations, animations culinaires par un chef, concours de dégustation à l'aveugle organisé par le Club Épicure Loire/Forez, planches de dégustation, ateliers pour enfants et tombola.
14e édition — Du 14 au 16 mars 2025
Le Salon des Vins et du Terroir a célébré sa 14e édition du 14 au 16 mars 2025 à la salle de l'Embarcadère de Saint-Just-Saint-Rambert. L'Office des Fêtes a accueilli une quarantaine d'exposants venus de toute la France pour faire découvrir aux visiteurs la richesse et la diversité des vignobles et des terroirs français.
Plus de 90 appellations représentées
Les amateurs de vin ont pu déguster et découvrir des cuvées issues de plus de 90 appellations : Bourgogne, Alsace, Champagne, Jura, Côtes du Rhône, vallée de la Loire, Languedoc, Bordelais et bien d'autres. Les vignerons, passionnés et disponibles, ont partagé leur savoir-faire et prodigué des conseils sur les millésimes, les terroirs et les accords mets-vins.
Concours de dégustation à l'aveugle
Le Club Épicure Loire/Forez a organisé le samedi 15 mars à 11h un concours de dégustation à l'aveugle, moment phare du salon. Les participants ont dû identifier des vins sans connaître leur origine, dans une ambiance ludique et conviviale. Les inscriptions se sont faites sur place le jour même.
Animations culinaires et produits du terroir
Un chef cuisinier a animé des démonstrations culinaires tout au long du week-end, proposant des recettes et des accords mets-vins. Plusieurs exposants ont servi des planches de dégustation : huîtres fraîches, saumon fumé, fromages affinés, charcuteries artisanales et pâtisseries. Les produits du terroir — escargots, morilles, olives, pains artisanaux — complétaient l'offre gourmande du salon.
Ateliers pour enfants et tombola
Des ateliers culinaires et créatifs pour les enfants ont été proposés tout au long du week-end, rendant l'événement accessible à toute la famille. La tombola a offert de nombreux lots, dont un séjour en lodge dans les vignes pour deux personnes, des paniers gourmands et des bouteilles de vin.
Programmation
Programme de la 14e édition — Mars 2025
Vendredi 14 mars
- 16h00 : Ouverture du salon — Dégustations et vente directe auprès des producteurs
- 16h00 - 20h00 : Animations culinaires par un chef
- 16h00 - 20h00 : Planches de dégustation (huîtres, saumon, fromages, charcuteries)
Samedi 15 mars
- 10h00 : Ouverture du salon
- 10h00 - 19h00 : Dégustations et vente directe — Plus de 90 appellations
- 11h00 : Concours de dégustation à l'aveugle — Club Épicure Loire/Forez (inscriptions sur place)
- Toute la journée : Animations culinaires par un chef et ateliers pour enfants
- Toute la journée : Tombola avec de nombreux lots à gagner
Dimanche 16 mars
- 10h00 : Ouverture du salon
- 10h00 - 16h00 : Dégustations et vente directe
- Toute la journée : Animations culinaires, ateliers enfants et tombola
- 16h00 : Tirage de la tombola et clôture du salon
Temps forts
- 14e édition du Salon des Vins et du Terroir
- 40 exposants venus de toute la France
- Plus de 90 appellations viticoles représentées
- Concours de dégustation à l'aveugle par le Club Épicure Loire/Forez (samedi 15 mars à 11h)
- Animations culinaires par un chef tout au long du week-end
- Planches de dégustation : huîtres, saumon, fromages, charcuteries, pâtisseries
- Ateliers culinaires et créatifs pour les enfants
- Tombola avec séjour en lodge dans les vignes et nombreux lots
- Entrée gratuite
Tarifs
Entrée gratuite. Dégustations et achats auprès des exposants.