Fête du Cidre de Beuzeville

La sidra normanda en honor

La Fête du Cidre de Beuzeville es un evento gastronómico que celebra la bebida emblemática de Normandía en este municipio del Eure, situado a las puertas del Pays d'Auge. Esta fiesta popular reúne a productores de sidra de granja, artesanos y amantes del terruño en un día de degustaciones, demostraciones y animaciones festivas, en un ambiente acogedor y auténticamente normando.

La Cidrerie, lugar de memoria y cultura

El evento tiene lugar en torno a la Cidrerie de Beuzeville, una antigua sidrería industrial fundada en 1833 que ha sido magníficamente rehabilitada como espacio cultural, preservando la arquitectura normanda original. Este lugar cargado de historia —que también sirvió de granero en los años 50— es hoy el corazón palpitante de la vida cultural de Beuzeville. Ofrece un marco ideal para celebrar el patrimonio sidrero normando, entre memoria industrial y modernidad.

Demostraciones y degustaciones

El punto culminante de la fiesta es la demostración de prensado de manzanas a la antigua, que permite a los visitantes descubrir el proceso tradicional de fabricación de la sidra normanda. Los productores locales ofrecen degustaciones comentadas de sidra de granja —dulce, semi-seca, brut—, así como de poiré, calvados, pommeau y zumo de manzana. Un mercado de productores reúne a una veintena de expositores que presentan las riquezas del terruño normando.

Animaciones y convivencia

La fiesta está animada por numerosas actividades para todos los públicos: demostraciones de baile boogie-woogie en la plaza del pueblo, talleres de cocina sobre la manzana y la sidra, juegos tradicionales y animaciones para niños. Los visitantes pueden comer en el lugar, disfrutando de crepes, galettes y platos del terruño, acompañados, por supuesto, de una copa de sidra de granja.

Beuzeville, encrucijada normanda

Situada entre el valle del Risle y el estuario del Sena, Beuzeville ocupa una posición de encrucijada entre Lieuvin y el Pays d'Auge. Esta situación geográfica la convierte en un lugar privilegiado para celebrar las tradiciones sidreras normandas, en la confluencia de los huertos de manzanos de tronco alto que caracterizan el bocage normando y dan fama a las sidras de la región.