Fête du Picodon

La Fête du Picodon: una tradición quesera desde 1974

Nacida en 1974 con solo siete productores, la Fête du Picodon se ha convertido a lo largo de las décadas en una de las citas ineludibles del terruño de la Drôme. Cada tercer fin de semana de julio, esta fiesta gastronómica celebra el Picodon AOP, un pequeño queso de cabra de leche cruda originario de la Drôme y la Ardèche, reconocido con una denominación de origen protegida desde 1983.

El concurso del mejor Picodon

El punto culminante de la fiesta es el tradicional concurso del mejor Picodon, que reúne a productores de granja y artesanos de toda la región. Los quesos se juzgan según estrictos criterios de aspecto, textura y sabor. La ceremonia va seguida del capítulo de la Confrérie du Picodon, con sus solemnes investiduras y la proclamación de los resultados, todo ello seguido de una comida de convivencia bajo los plátanos.

Un gran mercado de productos locales

Desde las 8 de la mañana hasta la noche, un gran mercado de productores y artesanos se instala en todo el pueblo. Por supuesto, se encuentran picodons en todas sus formas —frescos, secos, curados, método Dieulefit—, pero también productos locales de la Drôme: miel de lavanda, aceite de oliva de Nyons, vinos de Côtes du Rhône, salchichones, mermeladas artesanales y muchas otras especialidades regionales.

Actividades y festividades para todos

La fiesta ofrece un rico programa de actividades familiares durante todo el fin de semana. Los niños disfrutan del tiro con arco, la tirolina, los talleres de pintura, los juegos del mundo, los paseos en calesa o en burro, y una granja pedagógica. El sábado por la noche, espectáculos y conciertos animan la velada bajo las estrellas, en un ambiente festivo y cálido.

Más de 10.000 visitantes cada año

La Fête du Picodon atrae cada año a más de 10.000 visitantes, venidos de toda Francia para descubrir o redescubrir este queso emblemático de la Drôme provenzal. El evento es también una oportunidad para poner en valor el patrimonio natural y cultural del valle de la Drôme, entre lavanda, bosques y pueblos colgados.

Un queso AOP excepcional

El Picodon es un pequeño queso redondo de leche cruda de cabra, producido exclusivamente en los departamentos de la Drôme y la Ardèche. Su nombre vendría del occitano "picòt", que significa "picante". Existen varias variedades según la curación: el picodon fresco, el picodon seco, el picodon curado método Dieulefit y el picodon lavado. Cada uno ofrece sabores únicos, desde el más suave hasta el más intenso.