Fête du Safran du Quercy
2024
Edición 2024 — Finalizado
Edición 2024 — Fête du Safran
Fête du Safran 2024 — La Renovación
La edición 2024 de la Fête du Safran se celebró los días sábado 26 y domingo 27 de octubre de 2024 en Cajarc. Les Safraniers du Quercy quisieron insuflar un aire de novedad a esta fiesta emblemática, preservando al mismo tiempo las actividades tradicionales que le dan identidad.
Entre las novedades: una feria de artesanía del Lot, en colaboración con la Cámara de Comercio, que reunió a una veintena de artesanos, cada uno de los cuales creó una obra inspirada en la flor o la especia del azafrán. Las demostraciones culinarias de Monique Valette permitieron al público descubrir y degustar preparaciones a base de azafrán.
El programa también incluyó las tradicionales visitas guiadas a azafranal, el mercado de productores de 10:00 a 18:30, conferencias sobre el cultivo y la historia del azafrán del Quercy (14:00-18:00), animaciones musicales y el banquete de azafrán del domingo al mediodía, que reunió a 250 comensales.
Programa
Sábado 26 de octubre
- 10:00 - 18:30: Mercado de productores y feria de artesanía
- 10:30: Visita guiada a azafranal (salida de la oficina de turismo)
- 14:00 - 18:00: Conferencias sobre el cultivo y la historia del azafrán
- 15:00: Demostración culinaria de Monique Valette
- Todo el día: Animaciones musicales, demostraciones de desbriznado
Domingo 27 de octubre
- 10:00 - 18:30: Mercado de productores
- 10:30: Visita guiada a azafranal
- 12:00: Banquete de azafrán (con reserva, 20 €)
- Tarde: Demostraciones culinarias y animaciones
Momentos destacados
- Feria de artesanía del Lot: 20 artesanos creando en torno al azafrán
- Demostraciones culinarias de Monique Valette
- Visitas guiadas a azafranal en plena floración
- Banquete tradicional de azafrán para 250 comensales
- Conferencias sobre la historia del azafrán en Quercy
- Demostraciones de desbriznado de estigmas
Precios
0.00€ — 20.00€