Fiesta del Caracol
La mayor fiesta del caracol de Borgoña en Digoin
2026
Presentación de Fiesta del Caracol
Fiesta del Caracol — edición 2026
Edición 2026
La 35ª Fiesta del Caracol regresa del 1 al 3 de agosto de 2026 en la Plaza de la República de Digoin. La mayor fiesta del caracol de Borgoña le espera con sus tradicionales comidas de caracoles a la mantequilla de perejil, sus cenas con baile, sus fuegos artificiales y su mercado de productores.
Programa completo y reservas en fete-escargot.org.
Programa Fiesta del Caracol 2026
Sábado 1 de agosto de 2026
- A partir de las 19h: apertura de las comidas a base de caracoles de Borgoña, amenizadas por la Orquesta Cristal
- Noche: mercado nocturno (Ciudad de Digoin)
- Fuegos artificiales por la noche
Domingo 2 de agosto de 2026
- A partir de las 12h: comida del mediodía (caracoles, menú completo o menú infantil), Orquesta Cristal
- A partir de las 19h: cena, Orquesta Cristal
- Fuegos artificiales por la noche
Lunes 3 de agosto de 2026
- A partir de las 8h: mercado de productores y artesanos
- A partir de las 12h: comida del mediodía, Orquesta Cristal
- A partir de las 19h: cena, Orquesta Cristal
Durante los tres días: feria de atracciones y exposiciones en el salón de actos.
Precios Fiesta del Caracol 2026
Información práctica — Fiesta del Caracol
Acceso
En coche: Digoin se sitúa en la confluencia del Loira y el Canal del Centro. Acceso por la RCEA (RN79), entre Moulins (55 km) y Paray-le-Monial (25 km). Aparcamiento gratuito cerca de la Plaza de la República.
Lugar: Plaza de la República, 71160 Digoin.
Horarios
- Sábado: a partir de las 19:00
- Domingo y lunes: mediodía a partir de las 12:00, noche a partir de las 19:00
Precios
- Menú completo: 21 €
- Menú infantil: 8 €
- Docena de caracoles adicional: 8 €
Contacto
Comité des Fêtes de la Place de la République
Email: [email protected]
Sitio web: fete-escargot.org
La Fiesta del Caracol: Digoin celebra al rey de la gastronomía de Borgoña
Desde hace más de treinta años, la Fiesta del Caracol de Digoin rinde homenaje a uno de los platos más emblemáticos de Borgoña: el caracol de Borgoña (Hélix pomatia linnaeus). Organizada por el Comité des Fêtes de la Place de la République, esta manifestación se ha convertido a lo largo de las décadas en la mayor fiesta del caracol de Borgoña, un evento ineludible del verano en Saona y Loira.
1.600 docenas de caracoles en tres días
La cifra es vertiginosa: cada edición ve la degustación de más de 1.600 docenas de caracoles, preparados según la receta tradicional de Borgoña con mantequilla de perejil. Desde el sábado por la noche hasta el lunes por la noche, las cenas y almuerzos se suceden bajo las carpas de la Plaza de la República, en un ambiente de convivencia y gastronomía. El menú completo a 21 € ofrece un entrante, los famosos caracoles, un plato de carne y un postre, mientras que los aficionados pueden pedir docenas adicionales a 8 € la unidad.
Tres días de festividades populares
La Fiesta del Caracol no se limita a la gastronomía. Las cenas con baile amenizadas por orquesta marcan cada noche y cada mediodía, desde el sábado por la noche hasta el lunes por la noche. Los fuegos artificiales ofrecidos por el comité iluminan las noches del sábado y el domingo. Una feria anima la plaza durante todo el evento, para el deleite de las familias.
El mercado de productores del lunes
El lunes por la mañana, un mercado de productores y artesanos locales se instala desde las 8 a.m., complementado por un mercado nocturno organizado por el Ayuntamiento de Digoin el sábado por la noche. Es la ocasión de descubrir las riquezas del terruño de Charolais-Brionnais: quesos, embutidos, miel, mermeladas y otras especialidades regionales. También se ofrecen exposiciones en el salón de fiestas.
Un arraigo popular y festivo
Tras dos años de interrupción, la Fiesta del Caracol ha regresado con fuerza, impulsada por el apego de toda una comunidad a esta tradición gastronómica. La 34ª edición en 2025 confirmó el fervor popular por esta fiesta que encarna el arte de vivir de Borgoña: convivencia, buena comida y espíritu festivo. Una cita estival que no hay que perderse en el suroeste de Saona y Loira.
¿Dónde se celebra? — Fiesta del Caracol
Fiesta del Caracol en resumen
Historial de Fiesta del Caracol
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