Goigs dels Ous

Una tradición catalana medieval resucitada

Los Goigs dels Ous (literalmente "Cantos de los Huevos") son una tradición catalana nacida en la Edad Media que celebra la Pascua con cantos, música y convivencia. Antiguamente, cantantes itinerantes recorrían los pueblos catalanes a cambio de productos de la granja para preparar la tortilla de Pascua. Esta tradición, que casi había desaparecido, ha sido recuperada desde 2022 en Canet-en-Roussillon.

Un cortejo festivo en el casco antiguo

La celebración comienza en la Place Saint-Jacques con los bailes de los gegants (gigantes) y los caps grossos (cabezudos), figuras emblemáticas de las fiestas catalanas. Luego, un cortejo de cantantes con trajes tradicionales, acompañados de músicos, se lanza por las callejuelas del casco antiguo de Canet para recoger huevos, embutidos y otros dulces de puerta en puerta.

El descenso de la cistella

El momento culminante de la fiesta es el descenso de la cistella (la cesta) desde el balcón del Ayuntamiento, un gesto simbólico que perpetúa la tradición de la colecta. La reunión concluye con cantos tradicionales catalanes, sardanas (danza tradicional en círculo) y una degustación de moscatel y dulces catalanes.

La tortilla de Pascua

El lunes de Pascua al mediodía, los productos recogidos se utilizan para preparar la tradicional tortilla de Pascua, degustada colectivamente en el Mas en un espíritu de compartir y convivencia.

Una movilización asociativa

El renacimiento de los Goigs dels Ous en Canet es el resultado de una colaboración entre la APCM (Amigos del Patrimonio de Canet y del Mediterráneo), La Llevantina (grupo de sardanas), los estudiantes de los cursos de lengua catalana y el ayuntamiento de Canet-en-Roussillon, lo que demuestra la vitalidad de la cultura catalana en el Rosellón.