Una celebración gourmet del arándano salvaje en Mézilhac
El Mercado de Arándanos Salvajes de Ardèche es una fiesta gourmet organizada cada primer sábado de agosto en Mézilhac, en el corazón del Parque Natural Regional de las Montañas de Ardèche. Desde hace más de veinte años, este evento celebra el arándano salvaje a través de un mercado de productores locales, degustaciones, senderismo, iniciaciones a la recolección y actividades para toda la familia. Entrada gratuita.
Cada primer sábado de agosto, el pueblo de Mézilhac, encaramado a más de 1.100 metros de altitud en el corazón del Parque Natural Regional de las Montañas de Ardèche, acoge el Mercado de Arándanos Salvajes de Ardèche. Organizado desde hace más de veinte años por la Asociación La Myrtille Sauvage d'Ardèche en colaboración con el Parque de las Montañas de Ardèche, este evento festivo y gourmet rinde homenaje a este pequeño fruto emblemático de las montañas de Ardèche.
De 10:00 a 18:00, el mercado reúne a productores y artesanos locales que ofrecen una amplia gama de especialidades a base de arándanos salvajes: mermeladas, jaleas, zumos, bebidas, pasteles, terrinas, productos lácteos, helados y sorbetes. Es una oportunidad para descubrir la riqueza del terruño de Ardèche y conocer a los productores que perpetúan la tradición de la recolección del arándano salvaje en las laderas de las Montañas de Ardèche.
La jornada comienza a las 8:30 con una caminata por la naturaleza desde la iglesia de Mézilhac (12 km, 250 m de desnivel, gratuita previa inscripción recomendada). Se ofrecen sesiones de iniciación a la recolección de arándanos cada 30 minutos de 9:30 a 13:00, con inscripción in situ. Estos talleres permiten descubrir técnicas de recolección respetuosas con el medio ambiente y degustar los frutos recién recolectados.
Se ofrece una comida in situ en Mézilhac, con un menú elaborado por el Hôtel des Cévennes que destaca el arándano (17 €, reserva in situ). Se ofrecen innovaciones culinarias y degustaciones de arándanos a lo largo del día, especialmente por chefs locales que reinterpretan el arándano en creaciones originales. Las actividades, los juegos para niños y un ambiente cálido hacen de este día un momento de convivencia imprescindible del verano de Ardèche.
El Mercado de Arándanos Salvajes de Ardèche 2026 se espera el primer sábado de agosto en Mézilhac. Como cada año, el programa incluirá un mercado de productores locales, senderismo, iniciaciones a la recolección y una comida gourmet en torno al arándano salvaje de las Montañas de Ardèche.
El Mercado de Arándanos Salvajes de Ardèche 2026 se celebrará el sábado 1 de agosto de 2026 en Mézilhac, en el corazón del Parque Natural Regional de las Montañas de Ardèche. Fiel a su tradición, este día festivo celebrará el arándano salvaje a través de un programa rico en descubrimientos y sabores.
El mercado de productores y artesanos ofrecerá especialidades a base de arándanos: mermeladas, jaleas, zumos, pasteles, helados y sorbetes. Se ofrecerá una caminata por la naturaleza desde la iglesia de Mézilhac, así como iniciaciones a la recolección durante toda la mañana. Se servirá una comida gourmet destacando el arándano.
Consulte el sitio web oficial para conocer el programa detallado y la información práctica.
El Mercado de Arándanos se celebra en el pueblo de Mézilhac (07530), en el corazón del Parque Natural Regional de las Montañas de Ardèche.
Entrada gratuita. Comida in situ: 17 € (reserva in situ). Senderismo gratuito (inscripción recomendada).
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Village de Mézilhac
Village de Mézilhac, 07530 Mézilhac