Rabseppifascht de Voegtlinshoffen

Voegtlinshoffen, joya vinícola del Hatschbourg

Voegtlinshoffen es un pequeño pueblo vinícola de apenas 500 almas, aferrado a las colinas sub-vosgianas entre Eguisheim y Gueberschwihr, en la prestigiosa Ruta de los Vinos de Alsacia. El pueblo es famoso por su excepcional terruño: el Grand Cru Hatschbourg, una ladera orientada al sur a una altitud de 210 a 330 metros, ofrece condiciones ideales para el Gewurztraminer, el Pinot Gris y el Riesling. Es en este entorno bucólico donde se celebra cada verano la Rabseppifascht, la fiesta que celebra el vino y el arte de vivir de este auténtico pueblo.

Una auténtica fiesta de viticultores

La Rabseppifascht es organizada por el Comité de Fiestas de Voegtlinshoffen el tercer fin de semana de julio. La palabra «Rabseppi» designa en dialecto alsaciano al personaje del viticultor jovial, figura tutelar de la fiesta. Durante dos días, el pueblo se transforma en una gran bodega al aire libre donde los viticultores ofrecen sus mejores cosechas para degustar. El ambiente es deliberadamente rústico y cálido, lejos de las grandes manifestaciones comerciales: aquí priman la autenticidad del terruño y la convivialidad del pueblo.

Degustaciones y gastronomía local

Los viticultores de Voegtlinshoffen abren sus bodegas y montan sus puestos en la plaza del pueblo para degustaciones comentadas a las 15:00, 16:00, 17:00 y 18:00. Los visitantes descubren los vinos del Grand Cru Hatschbourg y de los terruños circundantes, en particular el Goldberg: Gewurztraminer con cuerpo, Pinot Gris elegante, Riesling mineral y espumoso Crémant d'Alsace. Los voluntarios preparan in situ tartas flambeadas cocidas al fuego de leña, pasteles alsacianos y pequeñas comidas que acompañan las degustaciones.

La Carrera Rabseppi: una carrera a través de los viñedos

Desde 2011, la Rabseppifascht acoge la Carrera Rabseppi, una carrera a pie que se ha convertido en una cita deportiva ineludible del Haut-Rhin. Organizada por la MJC des Trois Châteaux, esta carrera de 15,4 kilómetros con 490 metros de desnivel positivo ofrece un recorrido panorámico a través de los Grands Crus Hatschbourg y Goldberg y la abadía de Marbach. La salida se da el sábado a las 18:00 desde el salón polivalente del pueblo. Limitada a 300 dorsales, la carrera atrae a corredores de toda Alsacia. Después del esfuerzo, los corredores se unen a las festividades del pueblo.

Folclore, fuegos artificiales y baile popular

La Rabseppifascht está marcada por animaciones folclóricas alsacianas: grupos de bailarines con trajes tradicionales, músicos y orquestas actúan en la plaza del pueblo durante todo el fin de semana. El sábado por la noche, unos fuegos artificiales iluminan el viñedo, seguidos de un baile popular que se prolonga hasta altas horas de la noche. El domingo, el ambiente es más familiar, con paseos por los viñedos y degustaciones en los puestos. Esta fiesta del pueblo, impulsada por el compromiso de los voluntarios del comité de fiestas, encarna la alegría de vivir alsaciana en toda su sencillez.