Oktober'FAV
La gran fiesta de la cerveza y el chucrut alsaciano en el Parc des Expositions de Colmar
Presentación de Oktober'FAV
Herencia de las históricas Jornadas del Chucrut de Colmar creadas hace 70 años, la Oktober'FAV es la versión alsaciana de la Oktoberfest bávara. Cada octubre, el Pabellón 3 del Parc des Expositions de Colmar se transforma en una inmensa sala de fiestas donde se degusta el chucrut real de Alsacia acompañado de cervezas artesanales y vinos regionales, todo ello animado por orquestas folclóricas, grupos festivos y DJs hasta altas horas de la noche.
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La Oktoberfest al estilo alsaciano
Lanzada en 2024 por Colmar Expo, la Oktober'FAV nació de la voluntad de revivir las míticas Jornadas del Chucrut de Colmar, un evento gastronómico que animaba la ciudad hace más de sesenta y cinco años. Inspirándose en las grandes fiestas de la cerveza bávaras y reivindicando con orgullo su identidad alsaciana, la Oktober'FAV ofrece una experiencia festiva única que combina gastronomía, cerveza artesanal y ambiente musical desenfrenado en el Parc des Expositions de Colmar.
Una monumental sala de fiestas
El Pabellón 3 del Parc des Expositions se transforma completamente para la ocasión: largas mesas de madera, decoraciones con los colores de Alsacia, guirnaldas de lúpulo y el ambiente de una Bierstube gigante. Los comensales se sientan uno al lado del otro en un espíritu de convivialidad típicamente alsaciano. La capacidad del pabellón permite acoger a varios cientos de participantes que comparten la comida, brindan y bailan juntos en un ambiente cálido y familiar.
Chucrut real y cervezas de Alsacia
El menú de la Oktober'FAV celebra lo mejor de la gastronomía alsaciana. La comida comienza con una tabla de embutidos como aperitivo, seguida del plato estrella: un generoso chucrut real con salchichas, tocino, codillo y carnes ahumadas, preparado según la tradición. Un vacherin helado y un café ponen fin al festín. En cuanto a las bebidas, las cervezas artesanales de la Brasserie Météor, socio histórico, fluyen libremente, mientras que los vinos de Alsacia de la casa Bestheim ofrecen una alternativa enológica de calidad.
Música folclórica y ambiente festivo
El entretenimiento musical es el corazón de la Oktober'FAV. Les Willerthaler, una famosa orquesta folclórica alsaciana, abren cada noche con su repertorio de música tradicional y versiones animadas que hacen cantar y bailar a toda la sala. El grupo alemán AlpenFeuer toma el relevo en la segunda parte de la noche con un espectáculo enérgico que mezcla música bávara y éxitos festivos. Finalmente, DJ Fabrizio prolonga la fiesta hasta la 1 de la madrugada con sets bailables que transforman el pabellón en una pista de baile gigante.
Un evento arraigado en la tradición alsaciana
La Oktober'FAV no se limita a imitar la Fiesta de la Cerveza de Múnich: reivindica una identidad profundamente alsaciana. El chucrut de Alsacia IGP, las cervezas elaboradas localmente, los vinos del viñedo cercano y la música folclórica regional hacen de este evento una celebración auténtica del terruño del Alto Rin. Los domingos, un servicio de mediodía más familiar permite a las familias disfrutar del ambiente en un entorno más relajado.
Oktober'FAV — edición 2026
La 3ª edición de la Oktober'FAV se celebrará los días 16 y 17 de octubre de 2026 en el Parc des Expositions de Colmar. Dos noches festivas de 18:30 a 1:00 con chucrut real, cervezas artesanales, orquestas folclóricas y un DJ.
3ª edición de la Oktober'FAV — 16 y 17 de octubre de 2026
La 3ª edición de la Oktober'FAV invadirá el Pabellón 3 del Parc des Expositions de Colmar los viernes 16 y sábado 17 de octubre de 2026, de 18:30 a 1:00. En el programa: chucrut real, cervezas artesanales alsacianas, vinos del viñedo colmariense y una programación musical festiva que mezcla folclore alsaciano y ambiente de fiesta.
Las reservas se abrirán durante el verano de 2026 en el sitio web oktober-fav.fr. Dado que las noches de sábado suelen agotarse, se recomienda reservar tan pronto como se abra la venta de entradas.
Precios Oktober'FAV 2026
Información práctica — Oktober'FAV
Acceso
El Parc des Expositions se encuentra al norte de Colmar.
- En coche: A35 salida Colmar-Nord. Aparcamiento gratuito en el recinto.
- En tren: Estación de Colmar y luego servicio de transporte o autobús.
Horarios
Viernes y sábado: 18:30 a 1:00. Domingo: 11:30 a 16:00.
Precios
Viernes y sábado: 39 € por persona (comida y espectáculo incluidos). Domingo: 35 € por persona. Bebidas aparte.
Reserva
Reserva obligatoria en oktober-fav.fr. Las noches de sábado suelen agotarse rápidamente.
Contacto
- Dirección: Avenue de la Foire aux Vins, 68000 Colmar
- Teléfono: 03 90 50 50 50
- Sitio web: oktober-fav.fr
- Organizador: Colmar Expo
Consejos prácticos
Reserve con varias semanas de antelación, especialmente para la noche del sábado, que se agota muy rápidamente. El domingo al mediodía es ideal para familias. Prefiera el transporte público o un conductor designado.
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¿Dónde se celebra? — Oktober'FAV
Parc des Expositions de Colmar — Hall 3
Avenue de la Foire aux Vins, 68000 Colmar, 68000 Colmar