Oktober'FAV
La gran fiesta de la cerveza y el chucrut alsaciano en el Parc des Expositions de Colmar
Presentación de Oktober'FAV
La Oktoberfest a la alsaciana
Lanzada en 2024 por Colmar Expo, la Oktober'FAV nació del deseo de revivir las míticas Jornadas de la Chucrut de Colmar, un evento gastronómico que animaba la ciudad hace más de setenta años. Inspirándose en las grandes fiestas de la cerveza bávaras y reivindicando con orgullo su identidad alsaciana, la Oktober'FAV ofrece una experiencia festiva única que combina gastronomía, cerveza artesanal y un ambiente musical desenfrenado en el Parc des Expositions de Colmar.
Una sala de fiestas monumental
El Pabellón 3 del Parc des Expositions se transforma por completo para la ocasión: largas mesas de madera, decoraciones con los colores de Alsacia, guirnaldas de lúpulo y un ambiente de Bierstube gigante. Los comensales se sientan uno al lado del otro en un espíritu de convivencia típicamente alsaciano. La capacidad de la sala permite acoger a varios cientos de participantes que comparten la comida, brindan y bailan juntos en una atmósfera cálida y amigable.
La chucrut real y las cervezas de Alsacia
El menú de la Oktober'FAV celebra lo mejor de la gastronomía alsaciana. La comida comienza con una tabla de embutidos como aperitivo, seguida del plato estrella: una generosa chucrut real guarnecida con salchichas, tocino, codillo y carnes ahumadas, preparada según la tradición. Un vacherin helado y un café cierran el festín. En cuanto a las bebidas, las cervezas artesanales de la Brasserie Météor, socio histórico, fluyen en abundancia, mientras que los vinos de Alsacia de la casa Bestheim ofrecen una alternativa enológica de calidad.
Música folclórica y ambiente festivo
La animación musical es el corazón de la Oktober'FAV. Los Willerthaller abren cada noche con un repertorio que fusiona folclore alsaciano, rock y sonidos contemporáneos. Un grupo germánico habitual de las grandes fiestas de la cerveza toma el relevo en la segunda parte de la noche con un espectáculo enérgico que mezcla música bávara y éxitos festivos. Finalmente, DJ Fabrizio prolonga la fiesta hasta la 1 de la madrugada con sesiones de baile que transforman la sala en una pista de baile gigante.
Un evento arraigado en la tradición alsaciana
La Oktober'FAV no se limita a imitar la Fiesta de la Cerveza de Múnich: reivindica una identidad profundamente alsaciana. La chucrut de Alsacia, las cervezas elaboradas localmente, los vinos del viñedo vecino y la música folclórica regional hacen de este evento una celebración auténtica del terruño del Alto Rin, en torno a veladas agradables los viernes y sábados por la noche.
Oktober'FAV — edición 2026
La 3ª edición de la Oktober'FAV se celebrará el viernes 16 y sábado 17 de octubre de 2026 en el Pabellón 3 del Parque de Exposiciones de Colmar, de 18:30 a 1:00 de la madrugada. Dos noches festivas en torno a la chucrut real de Alsacia, cervezas artesanales, vinos regionales y una programación musical que mezcla folclore alsaciano y fiesta de la cerveza alemana.
3ª Edición de la Oktober'FAV — 16 y 17 de octubre de 2026
Para su tercera edición, la Oktober'FAV ocupa el Pabellón 3 del Parque de Exposiciones de Colmar el viernes 16 y sábado 17 de octubre de 2026, de 18:30 a 1:00 de la madrugada. El concepto permanece inalterado: chucrut real de Alsacia acompañada de cervezas artesanales, vinos de la región y un ambiente musical festivo, popular y folclórico, en un pabellón decorado al estilo de las fiestas de la cerveza alemanas.
En 2026, el evento se concentra en las dos noches del viernes y del sábado (este año no hay sesión de domingo al mediodía). Las reservas se realizan únicamente en línea en oktober-fav.fr; la noche del sábado suele agotar las entradas, por lo que se aconseja reservar tan pronto como se abra la taquilla.
Programa Oktober'FAV 2026
Viernes 16 y sábado 17 de octubre de 2026
Apertura de puertas a las 18:30, fin del servicio a las 0:45 y cierre a la 1:00. Servicio de mesa con asiento numerado y acceso a la pista de baile.
- 18:30 — 21:00 · Les Willerthaller — orquesta que fusiona las influencias folclóricas alsacianas con sonidos rock y contemporáneos.
- 21:00 — 23:30 · RockTracht — grupo bávaro de cinco músicos, habitual del Oktoberfest de Múnich y del Cannstatter Wasen de Stuttgart, para un espectáculo folk-rock animado.
- 23:30 — 1:00 · DJ Fabrizio — DJ de Colmar que prolonga la fiesta hasta el cierre.
Horario de la comida
- 18:30 — 20:00: tabla de embutidos
- 20:00: servicio de la chucrut real
- 22:00: servicio del postre (vacherin helado y café)
- 0:30: cierre de las cajas
Momentos destacados Oktober'FAV 2026
- Dos noches festivas el 16 y 17 de octubre de 2026 en el Pabellón 3 del Parque de Exposiciones de Colmar
- Fórmula única por 39 €: tabla de embutidos, chucrut real de Alsacia, vacherin helado y café
- Cervezas artesanales alsacianas y vinos de la región
- Programación musical: Les Willerthaller, el grupo bávaro RockTracht y DJ Fabrizio hasta la 1:00
Precios Oktober'FAV 2026
Información práctica — Oktober'FAV
Acceso
El Parc des Expositions et des Congrès está situado en la Avenue de la Foire aux Vins, al norte de Colmar.
- En coche: A35 salida Colmar-Nord, indicaciones desde Estrasburgo o Mulhouse. Aparcamiento gratuito para coches, bicicletas y motos en el lugar.
- En autobús: línea D de la red TRACE.
- En tren: estación de Colmar.
Horarios
Viernes y sábado: apertura de puertas a las 18:30, cierre a la 1 de la madrugada.
Tarifas
Fórmula única: 39 € por persona (comida y espectáculo incluidos). Bebidas no incluidas.
Reserva
Acceso únicamente con reserva, a realizar en línea en oktober-fav.fr. Las noches de los sábados suelen agotarse rápidamente.
Contacto
- Dirección: Avenue de la Foire aux Vins, 68000 Colmar
- Teléfono: 03 90 50 50 50
- Sitio web: oktober-fav.fr
- Organizador: Colmar Expo
Consejos prácticos
Reserve con varias semanas de antelación, especialmente para la noche del sábado, que se agota muy rápidamente. Priorice el transporte público o un conductor designado; también se ofrece un servicio de regreso a domicilio (Izydrive).
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« Je suis américain et je visiterai l'Alsace en octobre 2026. J'aimerais assister à l'Oktoberfest de Colmar le vendredi 16 octobre. J'aurai besoin de quatre billets. Dois-je réserver une table entière ou puis-je simplement obtenir quatre places à une table ? Merci de l'attention que vous porterez à ma demande. »
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¿Dónde se celebra? — Oktober'FAV
Parc des Expositions de Colmar — Hall 3
Avenue de la Foire aux Vins, 68000 Colmar, 68000 Colmar