Saint-Vincent Tournante du Chablisien
Fiesta itinerante de los viticultores del viñedo de Chablis, cada año en enero-febrero
Presentación de Saint-Vincent Tournante
La Saint-Vincent Tournante du Chablisien es la gran fiesta de los viticultores del viñedo de Chablis, organizada cada año a finales de enero o principios de febrero en un pueblo vinícola diferente de la denominación. Iniciada en 1966 por la cofradía de los Piliers Chablisiens, reúne a decenas de miles de visitantes para un fin de semana de degustación, tradiciones borgoñonas y convivencia en torno a los grandes vinos de Chablis, bajo la protección de San Vicente, patrón de los viticultores.
Viaja a este festival
Reserva tu tren o autobús para llegar a Saint-Vincent Tournante al mejor precio.
Enlace patrocinado
La Saint-Vincent Tournante du Chablisien: La Gran Fiesta de los Viticultores de l'Yonne
Cada año, a finales de enero o principios de febrero, un pueblo del viñedo de Chablis (Yonne) se viste de gala para acoger la Saint-Vincent Tournante du Chablisien. Esta fiesta itinerante de los viticultores, que celebra a San Vicente, patrón de los viticultores, es una de las tradiciones borgoñonas más vivas y populares. Cada edición reúne entre 10.000 y 20.000 visitantes de toda Francia y del extranjero.
Una Tradición de Viticultores Nacida en 1966
La Saint-Vincent Tournante du Chablisien se lanzó en 1966 por iniciativa de la cofradía de los Piliers Chablisiens, con el apoyo de la Union des Viticulteurs de Chablis. La idea era crear una fiesta itinerante, que pasara cada año de pueblo en pueblo, para celebrar juntos a los viticultores de Chablisien y dar a conocer los vinos de Chablis. Desde entonces, la fiesta ha recorrido pueblo tras pueblo por toda la denominación: Chablis, Fleys, Courgis, Fontenay-près-Chablis, Béru, Fyé y muchos otros han tenido el honor de acoger el evento.
Un Fin de Semana Dedicado a la Vid y al Vino
La Saint-Vincent Tournante du Chablisien se celebra durante un fin de semana con un programa muy completo:
- Sábado por la noche: Baile de San Vicente y gran banquete de viticultores (reserva obligatoria, agotado semanas antes)
- Domingo por la mañana: Misa solemne en honor a San Vicente, con las cofradías de traje, las trompas de caza y la orquesta
- Domingo de 9:00 a 17:00: Apertura de las bodegas de los viticultores participantes para degustaciones gratuitas
- 11:00: Ceremonia oficial en el podio: discursos de personalidades, investiduras en la cofradía de los Piliers Chablisiens
- Animación callejera: grupos musicales, carrozas decoradas, desfiles festivos
La Apertura de Bodegas: El Corazón de la Fiesta
El corazón de la Saint-Vincent Tournante reside en la apertura de las bodegas de los viticultores. Alrededor de sesenta viticultores abren sus puertas a los visitantes para degustaciones de Chablis Premier Cru, Chablis Grand Cru, Petit Chablis y Bourgogne. Los visitantes con su copa oficial (entregada en la entrada previo pago) deambulan de bodega en bodega, descubriendo las diferentes añadas y las personalidades de los viticultores que les acogen con generosidad. Es una oportunidad única para visitar bodegas a menudo cerradas al público y conversar directamente con los productores.
El Viñedo de Chablis: Un Terruño Excepcional
La Saint-Vincent Tournante pone cada año de relieve el viñedo de Chablis, uno de los más septentrionales de Borgoña, plantado sobre suelos kimmeridgianos (caliza y arcilla) que confieren a los vinos su mineralidad y frescura características. Los Chablis Grand Cru (Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Preuses, Valmur, Vaudésir) y los numerosos Premier Cru representan la élite de un viñedo de reputación mundial.
Saint-Vincent Tournante — edición 2026
La 55ª Saint-Vincent Tournante du Chablisien se celebra los días 7 y 8 de febrero de 2026 en Ligny-le-Châtel. Este pueblo del norte de Chablisien acoge por primera vez esta gran fiesta de los viticultores. Apertura de bodegas de viticultores, misa solemne, investiduras de los Piliers Chablisiens y un banquete festivo marcan este fin de semana que reúne a decenas de miles de aficionados al Chablis.
55ª Saint-Vincent Tournante 2026 en Ligny-le-Châtel
Los días 7 y 8 de febrero de 2026, el pueblo de Ligny-le-Châtel acogerá por primera vez la 55ª Saint-Vincent Tournante du Chablisien. Esta localidad del norte de la denominación, a orillas del Serein, se prepara para recibir a decenas de miles de visitantes en este fin de semana excepcional dedicado a los vinos de Chablis y a las tradiciones vitivinícolas borgoñonas.
El programa sigue el ritual bien establecido: el sábado por la noche, baile y gran banquete de viticultores con reserva obligatoria. El domingo 8 de febrero, misa solemne a las 9:00 con las cofradías de traje, apertura de las bodegas de los viticultores de 9:00 a 17:00 para degustaciones (se requiere copa oficial), ceremonia de investiduras a las 11:00 en el podio y animación callejera durante todo el día. El sitio web oficial saintvincent2026lignylechatel.com centraliza toda la información práctica, especialmente para la reserva del banquete.
Precios Saint-Vincent Tournante 2026
Información práctica — Saint-Vincent Tournante
Información Práctica
Acceso
El pueblo anfitrión cambia cada año. Generalmente es accesible desde Auxerre (entre 15 y 30 km). A menudo se organizan lanzaderas desde Chablis y Auxerre el día de la fiesta. Consulte con la organización local para la edición en curso.
En tren: Estación de Auxerre-Saint-Gervais (TER desde Paris-Bercy, 1h45), luego lanzadera o taxi al pueblo anfitrión.
Entradas
El acceso a las degustaciones en bodega es de pago (copa de degustación oficial incluida). El banquete del sábado por la noche requiere reserva obligatoria, con plazas limitadas.
Contacto
Cofradía de los Piliers Chablisiens: a través de los vinos de Chablis
Sitio web oficial de los vinos de Chablis: www.chablis.fr
Oficina de turismo de Chablis-Tonnerrois: www.chablis-tonnerrois.fr
Fotos de festivaleros
Ninguna foto todavía. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
Opiniones de festivaleros
Sin puntuación todavía — ¡sé el primero!
Ninguna opinión todavía. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad
Viaja a este festival
Reserva tu tren o autobús para llegar a Saint-Vincent Tournante al mejor precio.
Enlace patrocinado
¿Dónde se celebra? — Saint-Vincent Tournante
Village hôte itinérant (vignoble de Chablis)