Salón Mer et Vigne de Tours
El salón gastronómico de vinos, productos del mar y del terruño
Presentación de Salón Mer et Vigne
La cita gastronómica del otoño en Tours
Desde hace más de veinte años, el Salón Mer et Vigne de Tours se ha convertido en una cita gastronómica ineludible del otoño en Touraine. Organizado en el Parc des Expositions de Tours durante cuatro días en noviembre, este salón reúne a los mejores productores y artesanos de la gastronomía francesa en torno a una temática única: los vinos, los productos del mar y el terruño.
Cerca de 100 expositores, embajadores de la cadena corta
El salón acoge a cerca de 100 expositores, de los cuales más del 80% son productores y/o fabricantes. Este requisito de calidad y autenticidad está en el corazón de la filosofía de Mer et Vigne, que promueve la cadena corta y el encuentro directo entre los consumidores y quienes elaboran los productos. Los visitantes pueden degustar, descubrir y comprar directamente a los artesanos apasionados.
Vinos y champagnes excepcionales
El salón ofrece una notable selección de vinos y champagnes de todas las regiones vinícolas de Francia. Productores independientes presentan sus cosechas, desde denominaciones de prestigio hasta descubrimientos más confidenciales. Los visitantes pueden degustar y componer su bodega para las fiestas de fin de año en un ambiente agradable y profesional.
Productos del mar y especialidades del terruño
El otro pilar del salón es el mar, con productores que ofrecen ostras, mariscos, pescados ahumados, conservas de pescado y crustáceos de calidad. El terruño también está ampliamente representado con embutidos, quesos, foie gras, mermeladas, mieles, especias y otras delicias artesanales. El salón es una verdadera invitación a un viaje gustativo.
Degustaciones y encuentros con los productores
El ambiente del salón es agradable y accesible. Los expositores están disponibles para hacer degustar sus productos, contar su historia, explicar su saber hacer y aconsejar a los visitantes. Se proponen animaciones y maridajes de comida y vino durante todo el salón, enriqueciendo la experiencia gustativa de los visitantes.
Entrada gratuita y acceso fácil
La entrada al salón es gratuita: solo hay que descargar una invitación para dos personas en el sitio web oficial. Los menores de 18 años entran sin invitación. Con 5.000 plazas de aparcamiento gratuitas en el Parc des Expositions, el acceso es fácil para todos los gourmets de la región.
Salón Mer et Vigne — edición 2026
24ª edición del Salón Mer et Vigne de Tours, del viernes 27 al lunes 30 de noviembre de 2026 en el Parc des Expositions. Más de 120 expositores, de los cuales más del 80% son productores y fabricantes, ofrecen vinos y champagnes excepcionales, productos del mar, productos locales y artesanía. Entrada gratuita con invitación.
24º Salón Mer et Vigne de Tours
La 24ª edición del Salón Mer et Vigne se celebrará del viernes 27 al lunes 30 de noviembre de 2026 en el Parc des Expositions de Tours. Fiel a su filosofía de circuito corto, el salón reúne a más de 120 expositores, de los cuales más del 80% son productores y/o fabricantes, en torno a vinos, champagnes, productos del mar y especialidades locales.
Junto a los vinos franceses de todas las regiones vinícolas, el salón también presenta especialidades de otros lugares (productos griegos, italianos, españoles, portugueses, de Madagascar…) y siete zonas de restauración in situ: pescado, crepes bretonas, ostras, ternera, andouillettes y cerveza checa.
Degustaciones, encuentros con los productores y compras directas marcan estos cuatro días gastronómicos. La entrada es gratuita con invitación descargable (válida para dos personas); gratuita para menores de 18 años, y 3 € por persona en el lugar sin invitación.
Momentos destacados Salón Mer et Vigne 2026
- Del viernes 27 al lunes 30 de noviembre de 2026
- 24ª edición en el Parc des Expositions de Tours
- Más de 120 expositores, incluyendo más del 80% de productores y fabricantes
- Vinos, champagnes, productos del mar y productos locales de circuito corto
- Siete zonas de restauración in situ
- Entrada gratuita con invitación (3 € en el lugar sin invitación)
- 5.000 plazas de aparcamiento gratuitas + autobús lanzadera gratuito
Precios Salón Mer et Vigne 2026
Información práctica — Salón Mer et Vigne
Acceso
Parc des Expositions de Tours, avenue Jacques-Duclos, 37000 Tours.
- En coche: acceso por la A10. 5.000 plazas de aparcamiento gratuitas, con servicio de transporte gratuito y continuo entre el aparcamiento y la feria durante los cuatro días.
- En transporte público: red Fil Bleu, parada Parc Expo.
- Accesibilidad: sitio 100% accesible (rampas de acceso, baños adaptados, plazas de aparcamiento reservadas cerca de la entrada).
Horario
- Viernes: 11:00 - 21:00
- Sábado: 10:00 - 21:00
- Domingo: 10:00 - 20:00
- Lunes: 10:00 - 18:00
Precios
Entrada gratuita con invitación descargable en línea (válida para 2 personas). Gratis para menores de 18 años. Sin invitación: 3 € por persona en el lugar. Copa de degustación INAO: 3 € la unidad, 5 € las dos.
Contacto
Sitio web: mer-et-vigne.fr
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¿Dónde se celebra? — Salón Mer et Vigne
Parc des Expositions de Tours
Avenue Jacques-Duclos, Tours, 37000 Tours