Fête de la Coquille Saint-Jacques
La coquille Saint-Jacques en fête en Baie de Canche
Présentation de Fête de la Coquille
La Fête de la Coquille : un rendez-vous gastronomique en Baie de Canche
Depuis 2018, Étaples-sur-Mer accueille chaque printemps la Fête de la Coquille Saint-Jacques, un événement qui met à l'honneur la Pecten Maximus, la véritable coquille Saint-Jacques pêchée par les coquillards de la flotte étaploise en Manche et en mer du Nord. Installé sur les quais du port, en bordure de la magnifique Baie de Canche, cet événement allie gastronomie, musique et convivialité dans un cadre naturel exceptionnel.
La coquille Saint-Jacques sous toutes ses formes
La star de la fête est bien entendu la coquille Saint-Jacques, préparée de multiples façons par les restaurateurs et chefs locaux :
- Noix poêlées : Simplement saisies au beurre, elles révèlent toute leur saveur.
- Coquilles gratinées : En sauce, avec une croûte dorée et fondante.
- Brochettes : Grillées, marinées aux herbes et épices.
- Plateaux de fruits de mer : Accompagnées d'huîtres, de crevettes et de bulots.
Démonstrations culinaires
Des chefs locaux animent des démonstrations culinaires en direct, partageant leurs recettes et leurs techniques de préparation de la coquille Saint-Jacques. Ces moments de découverte permettent aux visiteurs d'apprendre à sublimer ce produit d'exception.
Un village festif au bord de l'eau
La fête propose bien plus que des dégustations. Un village festif s'installe sur les quais avec :
- Concerts de celtic rock folk : Des groupes musicaux animent l'ambiance du samedi soir.
- Animations maritimes : Découverte des métiers de la pêche, du patrimoine maritime et de la vie portuaire.
- Stands d'artisans : Produits locaux, artisanat et créations régionales.
- Espace enfants : Animations et ateliers pour les plus jeunes.
Un événement porté par des bénévoles
La Fête de la Coquille est organisée par l'AS Étaples Football Club avec le concours de 120 bénévoles passionnés. Cet engagement associatif confère à l'événement une dimension chaleureuse et authentique, où l'esprit d'équipe et la convivialité sont au cœur de chaque édition. L'événement est labellisé Événement Gastronomie des Hauts-de-France.
Fête de la Coquille — édition 2026
8e édition - 4 et 5 avril 2026
La Fête de la Coquille revient pour sa 8e édition les 4 et 5 avril 2026. Samedi de 10h à 22h, dimanche de 10h à 20h30. Les préventes seront ouvertes du 4 mars au 1er avril 2026, les mercredis et vendredis de 15h à 19h au stade François Guilluy.
Temps forts Fête de la Coquille 2026
À retenir pour 2026
- 8e édition les 4 et 5 avril 2026
- Préventes du 4 mars au 1er avril 2026
- Dégustations de coquilles Saint-Jacques
- Concerts et animations maritimes
- Plus de 20 000 visiteurs attendus
Tarifs Fête de la Coquille 2026
Informations pratiques — Fête de la Coquille
Informations pratiques
Lieu
La fête se déroule en Baie de Canche, sur les quais du port d'Étaples-sur-Mer. L'accès se fait par une passerelle en bois de 650 mètres (environ 9 minutes de marche) depuis le port.
Dates
La fête a lieu traditionnellement le week-end de Pâques, en avril.
Horaires
Samedi de 10h à 22h, dimanche de 10h à 20h30.
Accès
En voiture : Étaples-sur-Mer est accessible par l'autoroute A16 (sortie 26 - Le Touquet/Étaples). Parking gratuit sur place.
En train : Gare d'Étaples-Le Touquet desservie par les TER Hauts-de-France.
Billetterie
L'entrée sur le site est gratuite. Les dégustations et repas sont payants. Des préventes sont généralement disponibles en mars et avril sur place (stade François Guilluy) les mercredis et vendredis de 15h à 19h.
Contact
Téléphone : 03 61 49 49 89
Conseils pratiques
- Achetez vos billets de repas en prévente pour éviter l'attente sur place.
- Le samedi soir est particulièrement festif avec les concerts.
- Prévoyez des chaussures confortables pour la passerelle en bois.
- Le site est en plein air : couvrez-vous en fonction de la météo.
Lien sponsorisé
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Où se déroule — Fête de la Coquille
Baie de Canche - Port d'Étaples
Quais du Port, 62630 Étaples-sur-Mer