Festival du Bien Manger
Marché et rencontres autour du bien manger au Jardin Public de Cognac
2026
Présentation de Festival du Bien Manger
Le Festival du Bien Manger réunit au Jardin Public de Cognac un marché de producteurs locaux, des tables partagées et des ateliers autour de l'alimentation durable. Organisé par le Collectif Mangeons Mieux avec Grand Cognac et la Ville de Cognac, il fait se croiser producteurs, professionnels de la restauration et habitants du territoire autour d'initiatives concrètes pour mieux manger.
Festival du Bien Manger — édition 2026
Pour sa première édition, le Festival du Bien Manger installe au Jardin Public de Cognac un marché de pays, des tables partagées et une buvette proposant boissons avec et sans alcool. L'après-midi alterne ateliers pratiques, avec la « Fabrique ta glace » du chef Antoine Vernouillet et l'atelier anti-gaspi de Nathalie Longuetaud, et conférences sur l'alimentation, avec Vincent Bretagnolle et des témoignages d'élus de Grand Cognac et de Toulouse Métropole.
Temps forts Festival du Bien Manger 2026
- Marché de pays et tables partagées au Jardin Public de Cognac
- Ateliers « Fabrique ta glace » et « Anti-gaspi », sur inscription
- Conférence de Vincent Bretagnolle sur l'alimentation dans les deux Charentes
- Tables rondes sur les initiatives territoriales de l'alimentation durable
- Village des partenaires : Le Texte Libre, Les Jardins Respectueux, Régalade, MAB16, L'Arche des Sapins
Programme Festival du Bien Manger 2026
Samedi 26 septembre 2026
- Toute la journée — Marché de pays : pain, viande, légumes, légumineuses, fromage, biscuits, glaces, bière et vins · Jardin Public
- Toute la journée — Buvette (boissons avec et sans alcool) et tables partagées ; prévoir assiette, couverts et gourde d'eau
- Toute la journée — Village des partenaires : Le Texte Libre, Les Jardins Respectueux, Régalade, MAB16, Grand Cognac, L'Arche des Sapins
- Après-midi — Atelier « Fabrique ta glace » avec le chef Antoine Vernouillet, pour les enfants, 3 sessions de 12 places, 5 € par personne, inscription recommandée
- Après-midi — Atelier « Anti-gaspi » avec Nathalie Longuetaud, pour les adultes, 3 sessions de 12 places, 5 € par personne, inscription recommandée
- Après-midi — Chasse au trésor culinaire, gratuite, tous publics
- 14h30-15h — Conférence « L'alimentation à travers les âges, sur le territoire des deux Charentes » par Vincent Bretagnolle
- 15h-15h45 — Table ronde « Ordonnances vertes »
- 16h-16h30 — Présentation des initiatives positives du territoire, avec le Collectif Mangeons Mieux, la sénatrice Bonnefoy, Grand Cognac et la Ville de Cognac
- 16h30-17h — Témoignage de Jean-Marc Mouillac, chef en restauration collective
- 17h-17h30 — Témoignage de Jean-Jacques Bolzan, élu de Toulouse Métropole
- 17h30-18h30 — Table ronde sur les initiatives territoriales, avec L'Arche des Sapins, Pierre Nau, Nadège Skoller et Fabrice Maufras
- 18h30-18h45 — Clôture
Programme publié par le Collectif Mangeons Mieux sur la page dédiée au festival.
Tarifs Festival du Bien Manger 2026
Informations pratiques — Festival du Bien Manger
Le festival se tient au Jardin Public de Cognac, boulevard Denfert-Rochereau. Chacun est invité à apporter son assiette, ses couverts et une gourde d'eau pour profiter des tables partagées et de la buvette.
Les ateliers de l'après-midi se déroulent par sessions limitées à douze personnes ; l'inscription est recommandée.
Où se déroule — Festival du Bien Manger
Festival du Bien Manger en bref
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