Fête de la Châtaigne de Milly-la-Forêt

La Fête de la Châtaigne de Milly-la-Forêt

Nichée au cœur de la vallée de l'École, à la lisière de la forêt de Fontainebleau, Milly-la-Forêt est une commune essonnienne dont la réputation repose depuis des siècles sur ses richesses végétales. Ville des plantes aromatiques et médicinales, elle abrite également de magnifiques châtaigniers dont les fruits, chaque automne, sont fêtés comme il se doit.

La châtaigne, trésor de la forêt essonnienne

Les forêts entourant Milly-la-Forêt regorgent de châtaigniers centenaires. La châtaigne, longtemps surnommée « pain des pauvres », a nourri des générations de familles rurales. Riche en glucides et en fibres, ce fruit d'automne est aujourd'hui valorisé pour ses qualités nutritionnelles et son goût incomparable.

La forêt de Fontainebleau, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, s'étend à quelques kilomètres seulement et offre un cadre naturel exceptionnel pour la cueillette des châtaignes. Les châtaigniers, souvent plusieurs fois centenaires, produisent des fruits d'une qualité remarquable, appréciés des gastronomes et des familles.

Une fête populaire et familiale

La Fête de la Châtaigne de Milly-la-Forêt se tient chaque année en octobre, en plein cœur de la saison de récolte. Elle rassemble habitants et visiteurs autour d'animations variées :

• Cueillettes guidées dans les châtaigniers de la forêt avec des naturalistes et des forestiers
• Châtaignes grillées sur braises préparées en direct par les producteurs locaux
• Ateliers de cuisine autour de la châtaigne : soupe, confiture, farine de châtaigne, crème de marrons
• Marché de producteurs avec miel, confitures, cidres, fromages et produits du terroir essonnien
• Animations pour enfants : jeux traditionnels, découverte de la faune et de la flore forestières
• Expositions sur la biodiversité forestière et les châtaigniers du territoire

Milly-la-Forêt, ville des plantes

Milly-la-Forêt est indissociable de son patrimoine végétal. Elle héberge le Conservatoire National des Plantes à Parfum, Médicinales, Aromatiques et Industrielles (CNPMAI), qui recense plus de 1 500 espèces végétales sur 4 hectares. La commune fut aussi le lieu d'adoption du poète Jean Cocteau, qui décora la chapelle Saint-Blaise-des-Simples de fresques représentant les plantes médicinales.

La menthe poivrée de Milly, cultivée ici depuis le XVIIe siècle, fait la fierté de la région. C'est dans ce contexte de respect et de valorisation des plantes que s'inscrit la Fête de la Châtaigne, qui célèbre un autre trésor végétal du territoire.

Édition 2025

L'édition 2025 s'est tenue en octobre, avec des cueillettes guidées en forêt, des dégustations de châtaignes grillées, un marché de producteurs locaux et des ateliers culinaires pour adultes et enfants. La manifestation a attiré familles et amateurs de nature pour une journée de découverte et de convivialité.

Édition 2026

La Fête de la Châtaigne 2026 est prévue en octobre 2026. Elle perpétuera la tradition d'une célébration conviviale autour du fruit des forêts essonniennes, avec cueillettes, gastronomie et animations pour toute la famille. L'entrée est libre ou à tarif modique selon les activités.