Fête de la Noisette

Vingt-cinq ans de célébration de la noisette ariégeoise

Créée en 2000, la Fête de la Noisette de Lavelanet est née de la volonté de valoriser un produit emblématique du terroir du Pays d'Olmes : la noisette. Fruit des noisetiers qui poussent en abondance sur les contreforts des Pyrénées ariégeoises, la noisette est ici bien plus qu'un simple fruit à coque : c'est un symbole d'identité locale, un lien entre les générations et un vecteur de convivialité. Depuis un quart de siècle, cette fête rassemble chaque dernier week-end de septembre des milliers de visiteurs autour de ce petit fruit aux mille saveurs.

Un marché de producteurs et d'artisans

Le coeur de la Fête de la Noisette bat autour de son marché de producteurs et d'artisans créateurs, qui investit le parc de la mairie et le parc de la maison Roaldès. Les producteurs locaux proposent la noisette sous toutes ses formes — fraîche, torréfiée, en huile, en pâte, en gâteaux, en confiseries — ainsi que d'autres produits du terroir ariégeois : miels, fromages, charcuteries, vins et confitures. Les artisans créateurs exposent leurs savoir-faire : poterie, vannerie, bijoux, travail du bois et du cuir. Ce marché est l'occasion de rencontrer les hommes et les femmes qui font vivre le territoire.

Le concours mondial de crachat de noisette

L'événement le plus emblématique et le plus médiatique de la fête reste le célèbre concours mondial de crachat de noisette. Ouvert à tous, ce concours burlesque et bon enfant invite les participants à propulser une noisette le plus loin possible d'un simple crachat. Cette épreuve hilarante attire chaque année des compétiteurs acharnés et de nombreux spectateurs, créant un moment de rire et de convivialité qui fait la renommée de l'événement bien au-delà des frontières de l'Ariège.

Animations, concerts et concours de pâtisserie

La Fête de la Noisette propose un programme d'animations riche et varié tout au long du week-end : concerts sur la scène principale, tombola, fanfares, animations de rue, balades à poney pour les enfants, démonstrations de sculpture et spectacles de rue. Le concours de pâtisserie à la noisette, ouvert aux pâtissiers amateurs de Lavelanet et des environs, couronne les meilleures créations sucrées à base de noisette, mettant à l'honneur le savoir-faire gourmand des habitants du territoire.