Patrimoine viticole et ambiance médiévale à Chenôve
La Fête de la Pressée est un événement patrimonial organisé chaque troisième week-end de septembre à Chenôve, dans l'agglomération dijonnaise. Créée en 1986, cette fête célèbre les pressoirs monumentaux des Ducs de Bourgogne, datant du XIIIe siècle, en transformant le vieux village en quartier médiéval animé. Démonstrations de pressage, dégustations de bourru (jus de raisin frais), artisans en costumes d'époque et animations festives attirent chaque année des milliers de visiteurs.
Les pressoirs des Ducs de Bourgogne à Chenôve sont un témoignage exceptionnel du patrimoine viticole bourguignon. Construits au début du XVe siècle, ces pressoirs monumentaux en bois sont les plus anciens et les plus grands de Bourgogne. Le premier texte mentionnant ces pressoirs date de 1238. L'énorme contrepoids surnommé « la Margot » assure une pression constante sur le raisin. La Fête de la Pressée permet au public de voir ces machines historiques en fonctionnement et de goûter le bourru, le jus de raisin frais pressé à l'ancienne.
Pendant le week-end de la Fête de la Pressée, le vieux village de Chenôve se transforme en un quartier médiéval animé par l'Association des Amis de la Fête de la Pressée. Des bénévoles en costumes d'époque partagent le terroir local à travers des dégustations de bourru et de produits traditionnels. Les rues accueillent des artisans pratiquant des métiers anciens : tonneliers, vanniers, forgerons, dentellières et graveurs. Des jeux en bois, des animations musicales et artistiques complètent le programme.
Créée en 1986, la Fête de la Pressée a fêté ses 30 ans en 2016. Elle est devenue un rendez-vous incontournable de la rentrée culturelle en Côte-d'Or, attirant chaque année des milliers de visiteurs. L'événement coïncide avec les Journées du Patrimoine en septembre, permettant aux visiteurs de découvrir les pressoirs et le vieux village dans un contexte festif et pédagogique. L'Office Municipal de la Culture de Chenôve (OMC) coordonne l'ensemble de l'événement.
L'édition 2026 de la Fête de la Pressée se tiendra les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026 à Chenôve, dans le cadre des Journées du Patrimoine. Le programme comprendra la mise en fonctionnement des pressoirs, des dégustations de bourru, des ateliers artisanaux et des animations médiévales.
L'édition 2026 de la Fête de la Pressée se tiendra les samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026 à Chenôve, dans le cadre des Journées du Patrimoine. Le vieux village sera à nouveau transformé en quartier médiéval, avec les pressoirs des Ducs de Bourgogne en fonctionnement, des dégustations de bourru, des artisans d'époque et des animations festives.
Lieu : Vieux village et Pressoirs des Ducs de Bourgogne, Chenôve
Date : Troisième week-end de septembre (Journées du Patrimoine)
Tarif : Entrée libre
Accès : Chenôve se situe dans l'agglomération dijonnaise, au sud de Dijon. Accessible en tramway (ligne T2, arrêt Chenôve) et en bus. Parkings gratuits.
Contact : Association de la Fête de la Pressée de Chenôve — OMC Chenôve — www.omc-chenove.fr
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Vieux village et Pressoirs des Ducs de Bourgogne
Rue Roger Salengro, 21300 Chenôve