Fête gourmande de la soupe et de la châtaigne, Anduze (Gard)
La Fête de la soupe et de la châtaigne d'Anduze est une manifestation gourmande automnale du Gard, en Occitanie, organisée chaque année au début du mois d'octobre par l'UCIA d'Anduze. Au cœur des Cévennes, elle célèbre la châtaigne, fruit emblématique du territoire, à travers un grand concours de soupes, des dégustations, des stands de châtaignes grillées et un marché d'automne de producteurs et d'artisans.
La Fête de la soupe et de la châtaigne est l'un des rendez-vous gourmands automnaux d'Anduze, dans le Gard. Organisée par l'UCIA d'Anduze (Union des Commerçants, Industriels et Artisans), elle se tient traditionnellement le premier dimanche d'octobre dans le centre-ville (Plan de Brie, place couverte, rues du centre).
La châtaigne, longtemps appelée « l'arbre à pain » des Cévennes, est mise à l'honneur le temps d'une journée : châtaignes grillées, marrons, et spécialités locales accompagnent un grand concours de soupes ouvert aux habitants, associations, restaurateurs et commerçants. Les visiteurs peuvent déguster les soupes en compétition (entrée du bol de dégustation à petit prix) et voter pour leurs préférées.
La fête s'accompagne d'un marché réunissant producteurs et artisans du terroir cévenol : miel, vins, charcuteries, fromages, créations artisanales. Animations et ambiance conviviale rythment la journée dans le centre historique d'Anduze, porte des Cévennes.
La Fête de la soupe et de la châtaigne d'Anduze est une manifestation gourmande automnale organisée par l'UCIA d'Anduze, traditionnellement le premier dimanche d'octobre dans le centre-ville (Plan de Brie, place couverte et rues adjacentes). Cette fête célèbre la châtaigne des Cévennes, produit emblématique du territoire, autour d'un grand concours de soupes, de dégustations et d'un marché d'automne réunissant producteurs et artisans locaux.
La Fête de la soupe et de la châtaigne se tient chaque année à l'automne, le premier dimanche d'octobre, dans le centre-ville d'Anduze (Gard). Les éditions récentes ont eu lieu le 6 octobre 2024 et le 5 octobre 2025 ; l'édition 2026 est attendue le dimanche 4 octobre 2026 (date à confirmer auprès de l'organisateur).
La journée mêle un concours de soupes (dégustation des soupes participantes accessible à petit prix), un marché de producteurs et d'artisans, des stands de châtaignes grillées et de spécialités locales, ainsi que des animations. La manifestation est organisée par l'UCIA d'Anduze (Union des Commerçants, Industriels et Artisans) avec le soutien de la commune.
La Fête de la soupe et de la châtaigne se déroule sur une journée, le premier dimanche d'octobre, dans le centre-ville d'Anduze (Plan de Brie, place couverte et rues adjacentes). Renseignements auprès de la mairie d'Anduze (04 66 61 80 08) ou de l'UCIA d'Anduze.
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Centre-ville d'Anduze (Plan de Brie, place couverte)
Anduze, 30140 Anduze