Fête du Camembert de Bernay

Le camembert à l'honneur dans la cité bernayenne

La Fête du Camembert de Bernay est un événement gastronomique incontournable qui célèbre le plus célèbre des fromages normands au cœur de la ville de Bernay, sous-préfecture de l'Eure. Chaque année, cette fête populaire transforme le centre-ville en un véritable temple du camembert, réunissant producteurs fermiers, artisans fromagers et amateurs de terroir dans une atmosphère festive et gourmande.

Un terroir fromager d'exception

La Normandie est le berceau du camembert, fromage à pâte molle et à croûte fleurie reconnu dans le monde entier. Le Camembert de Normandie AOP, fabriqué au lait cru et moulé à la louche, représente un savoir-faire ancestral que cette fête met à l'honneur. Les producteurs présents proposent des dégustations commentées, permettant aux visiteurs de découvrir les subtilités de ce fromage d'exception : son affinage, sa texture crémeuse et ses arômes délicats qui varient selon les saisons et les terroirs.

Un marché de producteurs et d'artisans

Le cœur de la fête est constitué d'un grand marché de producteurs locaux réunissant une trentaine d'exposants. Outre le camembert, les visiteurs peuvent découvrir les autres trésors fromagers normands — Pont-l'Évêque, Livarot, Neufchâtel — ainsi que des produits du terroir eurois : cidre fermier, calvados, poiré, confitures artisanales, pain au levain et charcuteries. Les artisans locaux présentent également leurs créations, de la poterie à la vannerie en passant par les objets en bois tourné.

Animations et ateliers pour tous

La journée est ponctuée d'animations variées : démonstrations de fabrication de camembert par des maîtres fromagers, ateliers culinaires autour du fromage (tartes, fondues normandes, camembert rôti), concours de la meilleure tartine au camembert et initiations à l'accord fromages-cidres. Les enfants profitent d'ateliers ludiques et pédagogiques sur la filière laitière normande, tandis que des groupes de musique traditionnelle animent les rues du centre-ville.

Bernay, écrin patrimonial

La fête se déroule dans le centre historique de Bernay, ville d'art et d'histoire réputée pour ses maisons à pans de bois, son abbatiale romane et ses ruelles pittoresques. Les visiteurs peuvent ainsi combiner la découverte gastronomique avec une promenade patrimoniale dans l'une des plus belles villes du département de l'Eure, à la croisée du Pays d'Ouche et du Lieuvin.