Fête du Pâté Lorrain
La plus grande fête dédiée au pâté lorrain en France
Présentation de Fête du Pâté Lorrain
La Fête du Pâté Lorrain est un événement gastronomique et festif qui se tient chaque année à Baccarat en septembre depuis plus de 55 ans. Organisée par le comité des fêtes de Baccarat en partenariat avec la ville, cette fête célèbre le pâté lorrain, spécialité emblématique de la gastronomie régionale. Défilé du pâté géant, dégustation, concours du plus gros mangeur, feu d'artifice, brocante et animations musicales attirent environ 20 000 pâtés et des milliers de visiteurs le temps d'un week-end.
Le pâté lorrain à l'honneur
La Fête du Pâté Lorrain de Baccarat est l'événement gastronomique incontournable de la rentrée en Meurthe-et-Moselle. Depuis plus de 55 éditions, cette fête célèbre le pâté lorrain, délicieuse spécialité régionale composée d'une farce de viande de porc et de veau marinée au vin blanc, enveloppée dans une pâte feuilletée dorée.
Un week-end de festivités
La Fête du Pâté Lorrain se déploie sur un week-end entier en septembre, avec deux journées aux ambiances distinctes :
Le samedi : soirée festive et feu d'artifice
- Animations musicales et dansantes sous le pont, en bord de Meurthe.
- Buvette et restauration avec dégustation de pâté lorrain.
- Feu d'artifice spectaculaire tiré depuis les berges de la Meurthe, illuminant le centre-ville de Baccarat.
Le dimanche : défilé, dégustation et concours
- Brocante et marché aux puces dans les rues du centre-ville.
- Défilé du pâté lorrain géant : le clou de la fête ! Un pâté lorrain de dimensions exceptionnelles est promené dans les rues de Baccarat avant d'être découpé et offert en dégustation au public.
- Dégustation gratuite : sous le pont, le pâté géant est partagé avec tous les visiteurs.
- Concours du plus gros mangeur de pâté lorrain : un moment convivial et humoristique qui fait la joie des spectateurs.
Un patrimoine gastronomique vivant
Le pâté lorrain est bien plus qu'une simple spécialité culinaire : c'est un symbole de l'identité gastronomique de la Lorraine. Chaque week-end de fête, ce sont environ 20 000 pâtés lorrains qui sont confectionnés par les boulangers et charcutiers de Baccarat et de la région. Cette production exceptionnelle témoigne de l'attachement des Lorrains à cette recette transmise de génération en génération.
Un événement populaire et fédérateur
La Fête du Pâté Lorrain rassemble chaque année des milliers de visiteurs venus de toute la Lorraine et au-delà. Au-delà de la gastronomie, c'est un moment de convivialité et de partage qui fait vivre le centre-ville de Baccarat le temps d'un week-end de fête.
Fête du Pâté Lorrain — édition 2026
57e édition de la Fête du Pâté Lorrain à Baccarat. Week-end de festivités gastronomiques et musicales autour du pâté lorrain.
57e édition : septembre 2026
La Fête du Pâté Lorrain revient pour sa 57e édition en septembre 2026. Le traditionnel défilé du pâté géant, la dégustation gratuite, le feu d'artifice et le concours du plus gros mangeur seront au programme de ce week-end festif et gourmand.
Temps forts Fête du Pâté Lorrain 2026
- 57e édition
- Défilé du pâté lorrain géant
- Dégustation gratuite
- Feu d'artifice et animations
Tarifs Fête du Pâté Lorrain 2026
Informations pratiques — Fête du Pâté Lorrain
Informations pratiques
Lieu
Centre-ville de Baccarat, en bord de Meurthe (sous le pont et rues adjacentes).
Dates
Un week-end de septembre (généralement le 2e week-end).
Accès
- En voiture : Baccarat est situé à environ 60 km de Nancy, accessible par la N4 puis la D590. Parkings en centre-ville.
- En train : Gare de Lunéville (à 30 km), puis correspondance en bus.
Tarifs
Accès gratuit à la fête et à la dégustation du pâté géant. Restauration sur place.
Contact
- Comité des Fêtes de Baccarat : 06 38 25 84 94
- Ville de Baccarat : ville-baccarat.fr
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Où se déroule Fête du Pâté Lorrain
Centre-ville de Baccarat
Centre-ville, 54120 Baccarat