Présentation

Édition 2025 de la Foire au Jambon de Troyes, le Jeudi Saint 17 avril 2025. Marché de cochonnailles, spécialités régionales et brocante au cœur du centre historique de Troyes.

La Foire au Jambon 2025

La Foire au Jambon s'est déroulée le jeudi 17 avril 2025, Jeudi Saint, dans le centre historique de Troyes. Les étals de cochonnailles — jambons, saucissons, andouillettes troyennes, pâtés — ont pris place autour du marché couvert des Halles, tandis que la place Saint-Rémy accueillait sa traditionnelle brocante avec antiquaires, bouquinistes et peintres. L'affluence était au rendez-vous pour cette édition printanière, confirmant l'attachement des Troyens et des visiteurs à cette tradition séculaire.

Programmation

Programme 2025

8h-19h : Marché de cochonnailles autour et dans les Halles
8h-18h : Brocante, antiquaires et bouquinistes place Saint-Rémy

Temps forts

Foire gastronomique du Jeudi Saint
Producteurs de toute la France
Andouillettes de Troyes, spécialité locale
Brocante et chineurs place Saint-Rémy

Tarifs

Entrée gratuite. Événement en plein air et en accès libre.