Foire au Jambon de Troyes
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Édition 2025 — Foire au Jambon
La Foire au Jambon 2025
La Foire au Jambon s'est déroulée le jeudi 17 avril 2025, Jeudi Saint, dans le centre historique de Troyes. Les étals de cochonnailles — jambons, saucissons, andouillettes troyennes, pâtés — ont pris place autour du marché couvert des Halles, tandis que la place Saint-Rémy accueillait sa traditionnelle brocante avec antiquaires, bouquinistes et peintres. L'affluence était au rendez-vous pour cette édition printanière, confirmant l'attachement des Troyens et des visiteurs à cette tradition séculaire.
Programme
Programme 2025
- 8h-19h : Marché de cochonnailles autour et dans les Halles
- 8h-18h : Brocante, antiquaires et bouquinistes place Saint-Rémy
Temps forts
- Foire gastronomique du Jeudi Saint
- Producteurs de toute la France
- Andouillettes de Troyes, spécialité locale
- Brocante et chineurs place Saint-Rémy
Tarifs
Où se déroule — Foire au Jambon
Marché des Halles / Place Saint-Rémy
Place du Marché des Halles, 10000 Troyes
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Foire au Jambon en bref
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