La Tumbera
Gastronomie, cochon à Renno, Corse-du-Sud
Présentation de La Tumbera
La Tumbera à Renno
La Tumbera est un rendez-vous incontournable de la vie culturelle de Renno et du département Corse-du-Sud, en Corse. Depuis sa création en 2006, cet événement a su s'imposer comme une référence en matière de gastronomie, cochon, attirant chaque année un public fidèle et curieux.
Un événement ancré dans son territoire
Situé au cœur de Renno, La Tumbera tire parti du cadre exceptionnel de la commune et de son patrimoine. L'événement participe pleinement à l'attractivité touristique du département Corse-du-Sud et valorise les richesses culturelles, naturelles et humaines de la région Corse.
Programme et animations
Chaque édition de La Tumbera propose un programme varié mêlant gastronomie, cochon et convivialité. Les visiteurs peuvent profiter de multiples animations, découvertes et moments de partage qui font la richesse de cet événement. Le programme complet est communiqué chaque année sur les canaux officiels de l'événement.
Un rendez-vous convivial
La Tumbera est avant tout un moment de partage et de convivialité. Que l'on soit amateur éclairé ou simple curieux, chacun trouvera de quoi satisfaire sa curiosité et passer un moment agréable à Renno. L'accueil chaleureux des organisateurs et des bénévoles fait de chaque édition un souvenir mémorable.
La Tumbera — édition 2026
A Tumbera di Rennu est la grande foire traditionnelle dédiée au cochon corse et à la charcuterie de l'île. Créée en 1986, elle se tient chaque année le premier week-end de février au col Saint-Roch, à Renno (Corse-du-Sud), au cœur du Deux-Sorru. Pour 2026, l'édition s'est tenue les 7 et 8 février, de 9h à 18h.
« A Tumbera » désigne la tradition ancestrale de l'abattage du cochon, encore perpétuée dans la plupart des villages corses : la viande et la graisse de porc étaient autrefois consommées toute l'année sous forme de prisuttu (jambon), figatelli, coppa ou sangui (boudin). La foire rassemble producteurs et artisans pour valoriser et transmettre ce savoir-faire charcutier, dans la perspective d'une reconnaissance en AOC des charcuteries corses.
A Tumbera di Rennu, la foire du cochon corse
Manifestation incontournable de l'hiver corse, A Tumbera di Rennu se déroule chaque premier week-end de février au col Saint-Roch, sur la commune de Renno (20160), en Corse-du-Sud. L'édition 2026 (21e édition) a eu lieu les samedi 7 et dimanche 8 février 2026, de 9h à 18h.
Une tradition du cochon et de la charcuterie
La « tumbera » est la période traditionnelle d'abattage du cochon, ancrée dans la vie des villages corses. La foire célèbre ce patrimoine gastronomique autour des grandes spécialités de l'île : prisuttu (jambon sec), figatelli, coppa, lonzu, sangui (boudin), mais aussi brocciu et pulenta de farine de châtaigne.
Au programme
Découverte des produits et rencontre avec les producteurs et artisans, démonstrations culinaires animées par Cucina Corsa, repas traditionnel à midi (pulenta, brocciu et figatelli), animations musicales et, vers 16h, la traditionnelle vente aux enchères du cochon découpé.
Infos pratiques
Lieu : col Saint-Roch, 20160 Renno (Corse-du-Sud). Horaires : 9h – 18h. Entrée libre et gratuite ; repas et produits en vente sur place. Parking autocars disponible. Renseignements : mairie de Renno / Office de tourisme de l'Ouest Corse, 04 95 26 65 35.
Programme La Tumbera 2026
- Découverte des produits du terroir et rencontre avec les producteurs et artisans charcutiers
- Démonstrations culinaires avec Cucina Corsa
- Repas traditionnel à midi : pulenta, brocciu et figatelli
- Animations musicales tout au long de la journée
- Vers 16h : vente aux enchères du cochon découpé
Temps forts La Tumbera 2026
- Foire emblématique du cochon corse et de la charcuterie, créée en 1986
- Spécialités : prisuttu, figatelli, coppa, lonzu, sangui, brocciu, pulenta de châtaigne
- Cadre montagnard au col Saint-Roch, à Renno (Deux-Sorru)
- Entrée gratuite, ambiance conviviale et traditionnelle
Tarifs La Tumbera 2026
Informations pratiques — La Tumbera
Informations pratiques
Lieu
Renno (20160), Corse-du-Sud.
Accès
Se rendre à Renno par la route. Stationnement possible aux abords du site de l'événement. Consulter les informations officielles pour les détails d'accès.
Tarifs
Entrée gratuite.
Contact
Pour plus d'informations, consulter le site officiel de la manifestation ou contacter la mairie de Renno.
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Où se déroule — La Tumbera
Col Saint-Roch
Renno, 20160 Renno