Les Européennes du Goût

Édition 2025 : du grain au pain

Les Européennes du Goût 2025 se sont déroulées du 4 au 6 juillet 2025 sur les berges de la Jordanne et le Cours d'Angoulême à Aurillac. Pour cette édition, la filière céréalière était mise à l'honneur sous le thème « du grain au pain », avec des démonstrations de boulangers et des ateliers de découverte.

Le programme comprenait le concours des Goudots Gourmands avec dégustation de six produits régionaux (gentiane, pain de seigle, saucisson sec, pâté de campagne, Cantal AOP et pounti), un concours de cuisine amateur, des démonstrations de chefs, un vaste marché gourmand avec une trentaine d'exposants, des concerts gratuits, un espace enfants (Îlot Z'enfants) et une randonnée gourmande le dimanche matin.

Près de 30 000 visiteurs ont profité de ce week-end de festivités gastronomiques dans une ambiance conviviale et ensoleillée.

Programme 2025

Vendredi 4 juillet

• 12h : Ouverture du marché gourmand
• 15h - 21h : Concours des Goudots Gourmands
• En soirée : Concerts gratuits
• Marché ouvert jusqu'à 1h

Samedi 5 juillet

• 10h : Ouverture du marché gourmand
• 10h - 13h30 : Concours des Goudots Gourmands
• 14h : Concours de cuisine amateur
• 15h - 18h : Suite du concours des Goudots
• 20h : Remise des prix des Goudots d'Or, d'Argent et de Bronze
• En soirée : Concerts et animations

Dimanche 6 juillet

• 10h : Randonnée gourmande et marché gourmand
• Marché ouvert jusqu'à 16h

• 30 000 visiteurs sur trois jours
• Thème « du grain au pain » avec mise en valeur de la filière céréalière
• Concours des Goudots Gourmands : 6 produits du terroir jugés par le public
• Concours de cuisine amateur
• Démonstrations de chefs renommés
• Marché gourmand, concerts gratuits et randonnée
• Entrée gratuite