Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny

Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny : la fête du vin et de la convivialité

L'histoire des Grandes Tablées est celle d'un geste de générosité devenu tradition. Il y a plus de vingt ans, la famille Girardeau offrit un cochon aux vignerons du Saumur-Champigny, qui décidèrent de le partager avec les meilleurs ambassadeurs de leur appellation : les habitants de Saumur. Ce qui commença par une modeste table s'est transformé en un événement majeur, rassemblant aujourd'hui des centaines de convives sur la place de la République.

Un repas d'exception en plein air

Les Grandes Tablées proposent un véritable repas gastronomique en plein air, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison du terroir saumurois. Les convives s'installent autour de longues tables napées de blanc, au cœur de la ville, pour déguster un menu élaboré par des chefs locaux et accompagné des vins de l'appellation Saumur-Champigny, dont la célèbre Cuvée des 100 Vignerons, assemblage unique réunissant les productions de cent vignerons de l'appellation.

Le Saumur-Champigny à l'honneur

L'appellation Saumur-Champigny, l'un des plus grands crus rouges de la Loire, est au cœur de l'événement. Les vignerons sont présents en nombre pour faire découvrir leurs vins, échanger avec les convives et partager leur passion pour ce terroir d'exception situé sur les coteaux calcaires dominant la Loire. Les vins rouges à base de Cabernet Franc, souples, fruités et élégants, accompagnent parfaitement la cuisine estivale proposée.

Un événement porté par les vignerons

Organisées par le Syndicat des Producteurs de Saumur-Champigny, les Grandes Tablées mobilisent chaque année plus de 200 bénévoles pour assurer le service, l'accueil et l'animation de cette soirée unique. L'événement a reçu en 2013 le label de « Grande Tablée » d'intérêt national décerné par le ministère de l'Agriculture, reconnaissance de sa contribution à la promotion du patrimoine viticole et gastronomique français.

Après une pause en 2025 pour repenser le format de l'événement, les vignerons reviennent en 2026 avec une formule renouvelée, recentrée sur l'essence même des Grandes Tablées : un authentique repas convivial avec des produits locaux et de saison.