Quinzaine Gourmande en Loir-et-Cher
Festival gastronomique des restaurateurs du Loir-et-Cher
Présentation de Quinzaine Gourmande
Organisée chaque automne par l'association Cuisine en Loir-et-Cher, la Quinzaine Gourmande est un événement gastronomique majeur qui réunit une vingtaine de restaurateurs du département autour de menus créatifs mettant en valeur le terroir local. S'inscrivant dans le cadre de l'opération régionale Automne Gourmand en Centre-Val de Loire, cette manifestation propose pendant seize jours des menus tout compris à prix attractifs, de Blois à Saint-Aignan en passant par Cheverny et Salbris, offrant une immersion gourmande dans les saveurs du Val de Loire.
La Quinzaine Gourmande : vitrine de la gastronomie du Loir-et-Cher
Depuis plus de quinze ans, la Quinzaine Gourmande en Loir-et-Cher s'impose comme le rendez-vous incontournable des gourmets et des amateurs de cuisine de terroir dans le département. Portée par l'association Cuisine en Loir-et-Cher, qui rassemble des restaurateurs professionnels passionnés, cette manifestation automnale célèbre chaque année la richesse gastronomique du Val de Loire à travers une opération originale et fédératrice.
Un concept unique : le terroir sublimé par les chefs
Le principe est simple et généreux : pendant seize jours, du 1er au 16 novembre, une vingtaine de restaurateurs du Loir-et-Cher proposent des menus créatifs tout compris — entrée, plat, dessert et boissons — à des prix attractifs. Chaque chef imagine un menu original qui met en valeur les produits du terroir local : gibier de Sologne, poissons de Loire, fromages de chèvre AOC, vins de Touraine, champignons des caves troglodytes, asperges de Sologne et fruits du verger ligérien.
Une opération régionale d'envergure
La Quinzaine Gourmande s'inscrit dans le cadre de l'Automne Gourmand en Centre-Val de Loire, opération portée par la Région Centre-Val de Loire et la Chambre de Commerce et d'Industrie. Plus de 110 restaurants et établissements de formation participent à cette célébration de la gastronomie régionale, faisant de la Quinzaine Gourmande du Loir-et-Cher l'une des déclinaisons départementales les plus dynamiques.
Un parcours gourmand à travers le département
Les restaurants participants sont répartis sur l'ensemble du territoire du Loir-et-Cher, de Blois à Saint-Aignan, en passant par Cheverny, Salbris, Vendôme et les bords de Loire. Cette dispersion géographique invite les convives à un véritable parcours gourmand à travers les paysages variés du département — châteaux de la Loire, forêts de Sologne, vignobles de Touraine — associant plaisir de la table et découverte du patrimoine.
Des établissements de qualité engagés
Les restaurateurs de Cuisine en Loir-et-Cher partagent des valeurs communes : l'excellence des produits, le respect des saisons, la créativité culinaire et l'ancrage dans le terroir. Parmi les établissements emblématiques participant régulièrement : Les Banquettes rouges, L'Embarcadère et L'Orangerie du château à Blois, ainsi que de nombreuses tables de charme disséminées dans les villages du département.
Informations pratiques — Quinzaine Gourmande
Informations pratiques — Quinzaine Gourmande en Loir-et-Cher
Dates et durée
Du 1er au 16 novembre chaque année, soit seize jours de découverte gastronomique. Les restaurants participants sont ouverts à leurs horaires habituels pendant toute la durée de l'opération. Certains établissements proposent le menu Quinzaine Gourmande uniquement le midi, d'autres uniquement le soir, et certains aux deux services. Vérifiez les disponibilités auprès de chaque restaurant.
Principe de la Quinzaine
Chaque restaurant participant propose un menu créatif tout compris comprenant entrée, plat, dessert et boissons à un prix attractif et unique. Les menus sont entièrement conçus par les chefs autour du thème annuel et des produits du terroir local. Les boissons incluses sont généralement un verre de vin de la région et un café. Les menus varient d'un établissement à l'autre, permettant aux gourmets de multiplier les expériences culinaires pendant les seize jours.
Réservation
La réservation est fortement recommandée, voire obligatoire dans certains établissements dont la capacité est limitée. Contactez directement le restaurant de votre choix par téléphone ou via les plateformes de réservation habituelles. Les week-ends et jours fériés sont particulièrement demandés : anticipez vos réservations dès la publication du programme début octobre.
Liste des restaurants participants
La liste complète des restaurants et leurs menus détaillés est disponible chaque année sur le site cuisine-en-loir-et-cher.fr ainsi que dans une brochure téléchargeable à partir du mois d'octobre. La brochure est également distribuée dans les offices de tourisme du département et chez les restaurateurs participants.
Tarifs indicatifs
- Menus tout compris : tarifs attractifs variables selon les restaurants, généralement compris entre 30 et 55 EUR par personne
- Menus déjeuner : souvent à partir de 30 EUR
- Menus dîner gastronomique : jusqu'à 55 EUR dans les tables les plus prestigieuses
Géographie des restaurants
Les restaurants participants sont répartis sur l'ensemble du Loir-et-Cher : Blois, Cheverny, Saint-Aignan, Salbris, Vendôme, Montrichard et de nombreuses communes rurales. Cette répartition géographique invite à combiner repas gastronomique et découverte du patrimoine local.
Contact et partenaires
Association Cuisine en Loir-et-Cher
Site : www.cuisine-en-loir-et-cher.fr
Partenaires : Région Centre-Val de Loire, CCI Loir-et-Cher, Offices de tourisme du département
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Où se déroule Quinzaine Gourmande
Restaurants du Loir-et-Cher
Place du château, 41000 Blois