Salon Aux Vignobles - Vins et Gastronomie

Un salon d'exception dédié aux vins et à la gastronomie

Depuis près de trente ans, le Salon Aux Vignobles - Vins et Gastronomie est devenu un rendez-vous majeur pour les amateurs de vins et de bons produits en Eure-et-Loir. Organisé chaque année au mois d'octobre au Parc des Expositions l'Illiade, le nouveau parc d'expositions de Chartres situé Chemin Chariots, ce salon rassemble près de 150 exposants : vignerons indépendants, producteurs fermiers, fromagers, charcutiers, chocolatiers, confiseurs et artisans du goût venus de toutes les régions de France. L'événement est orchestré par GL Events Exhibitions, spécialiste reconnu des salons de vins et gastronomie à travers la France.

À la rencontre des vignerons et producteurs

Le cœur du Salon Aux Vignobles bat au rythme des dégustations et des rencontres directes avec les vignerons indépendants, qui vendent leurs cuvées sans intermédiaire. Les visiteurs peuvent parcourir les allées à la découverte des vignobles français : Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Loire, Alsace, Languedoc, Provence, Sud-Ouest, Champagne et bien d'autres appellations sont représentées, avec une belle place faite aux vins biologiques et biodynamiques. Chaque vigneron propose des dégustations commentées de ses cuvées, permettant aux amateurs comme aux connaisseurs d'affiner leurs palais et de constituer leur cave pour les fêtes de fin d'année. Les producteurs de foie gras, fromages affinés, charcuteries artisanales, chocolats, thés, miels et autres délices complètent cette offre gourmande.

Un terroir français à l'honneur

Au-delà des grands vignobles, le salon met en lumière des terroirs méconnus et des producteurs passionnés qui perpétuent des savoir-faire ancestraux. Des dégustations commentées et des conseils en accords mets et vins ponctuent les trois journées du salon. Les visiteurs peuvent acheter directement auprès des producteurs, bénéficiant ainsi de prix salon et de la garantie d'une traçabilité complète. Bar et restauration sont proposés sur place, et le cadre du Parc des Expositions l'Illiade, facilement accessible en voiture comme en transports en commun, en fait un événement familial et chaleureux.

Un événement ancré dans le paysage chartrain

Avec plus de 10 000 visiteurs chaque édition, le Salon Aux Vignobles s'est imposé comme l'un des temps forts de l'automne chartrain. Il attire aussi bien les habitants de l'agglomération que les visiteurs des départements voisins, séduits par la qualité et la diversité des exposants. Ce salon participe activement au rayonnement gastronomique de Chartres et de l'Eure-et-Loir, en offrant une vitrine exceptionnelle aux artisans et vignerons qui font la richesse du patrimoine culinaire français.