Salon de la Gastronomie et de la Bière

Une immersion gourmande au cœur de la Champagne

Le Salon de la Gastronomie et de la Bière s'est imposé en quelques éditions comme le rendez-vous incontournable des gourmands et des amateurs de bière artisanale à Reims. Organisé par Reims Events (filiale de GL Events) au Parc des Expositions de Reims, site Henri-Farman, le salon réunit plus de 100 exposants sur 6 200 m² entièrement dédiés à la gastronomie sous toutes ses formes. Producteurs, restaurateurs, vignerons, brasseurs artisanaux et artisans du goût présentent leurs meilleurs produits dans une ambiance chaleureuse et festive.

Des origines brassicoles à un salon gastronomique complet

Le salon est né de la fusion de deux événements emblématiques : les Reims Beer Days, créés en 2022 et dédiés à la bière artisanale, et le salon Culture Food, consacré à l'épicerie fine et aux produits du terroir. En réunissant ces deux univers, Reims Events a créé un événement unique qui célèbre aussi bien les champagnes, les vins et les bières artisanales que les fromages, les charcuteries, les chocolats, les confiseries et toutes les spécialités régionales françaises.

Dégustations, ateliers et expériences sensorielles

Le programme du salon offre bien plus qu'un simple marché. Les visiteurs peuvent participer à des ateliers culinaires animés par des artisans passionnés, assister à des démonstrations brassicoles pour comprendre les secrets de fabrication de la bière, et vivre des expériences sensorielles autour des accords mets-boissons. Un concours culinaire organisé par le Crous met en compétition de jeunes talents, tandis que des conférences et des jeux ponctuent les trois journées.

Des soirées festives et musicales

Le Salon de la Gastronomie et de la Bière ne se résume pas aux plaisirs de la table. Deux soirées musicales animent le vendredi et le samedi soir, prolongeant l'expérience dans une atmosphère festive et conviviale. Les visiteurs peuvent déguster, danser et profiter de l'ambiance jusqu'en fin de soirée, faisant de cet événement un véritable moment de fête populaire au cœur de Reims.

Un événement familial et accessible

Le salon est pensé pour accueillir tous les publics. Un espace enfants (0-6 ans), géré par Kangourou Kids, propose garderie et jeux pour permettre aux parents de profiter sereinement des dégustations. La restauration sur place offre la possibilité de déjeuner ou dîner au salon. Le parking est gratuit, le Wi-Fi est disponible, et l'ensemble du salon est accessible de plain-pied. Le Parc des Expositions est desservi par la ligne de bus 6 (arrêt « Parc des Expositions ») et se situe à 8 minutes de la gare TGV Champagne-Ardenne.