Sarlat Fest'Oie

Samedi 7 mars 2026

• 14h30 et 16h30 — Visite de ferme avec démonstration de gavage d'oie · Ferme de la Garrigue Haute, Prats-de-Carlux · gratuit, sur réservation au 05 53 31 45 45, places limitées
• 14h30 et 16h30 — Visite de ferme et atelier de confection de tourtière au foie gras · Élevage des Oies du Pech, Paulin · gratuit, sur réservation au 05 53 31 45 45, places limitées
• 14h30 et 16h30 — Ateliers de cuisine · Boutique « L'Oie aux Pruneaux », avenue Joséphine Baker · gratuit, sur réservation au 05 53 31 45 45, places limitées
• 15h30 — Visite guidée de la ville « Patrimoine & Gastronomie » (8 €) · départ devant l'Office de tourisme, rue Tourny
• 19h — Bodég'oie, soirée festive animée par des bandas · place de la Liberté · assiettes Fest'Oie (saucisson, magret séché, rillettes, aiguillettes d'oie, pommes de terre sarladaises), fromage, vin de Bergerac et bière locale sous chapiteaux

Dimanche 8 mars 2026

• Toute la journée — Jeux anciens de la Ringueta et ateliers créatifs sur le thème de l'oie pour les enfants (gratuit)
• 10h–17h — Déambulation d'oie dans la cité médiévale
• Dès 9h — Marché primé au gras et stands de conserveurs 100 % oie du Périgord · place de la Liberté
• 10h30, 12h30 et 15h — Démonstrations de découpe d'oie · parvis de la mairie, place de la Liberté
• 10h30 et 15h30 — Visite guidée de la ville « Patrimoine & Gastronomie » (8 €) · départ devant l'Office de tourisme, rue Tourny
• 11h — Remise des prix du marché primé au gras · parvis de la mairie
• 11h — Dégustation gratuite de soupe de carcasse · parvis de la mairie
• À partir de 12h — Casse-croûte périgourdin : assiettes Fest'Oie et pommes de terre sarladaises

Le banquet du dimanche midi au Centre culturel n'est pas détaillé sur la page de programme de l'Office de tourisme ; il se réserve à l'avance.