Taste of Paris

La gastronomie française en fête depuis 2015

Taste of Paris est né en 2015, déclinaison parisienne du concept international Taste Festivals qui organise des événements gastronomiques dans les plus grandes capitales du monde (Londres, Milan, São Paulo, Dubaï). Dès sa première édition, le festival s'est imposé comme le rendez-vous gastronomique majeur de Paris, réunissant les plus grands noms de la cuisine française dans un cadre exceptionnel. En une décennie, Taste of Paris est devenu l'événement où la haute gastronomie se fait accessible et festive.

Le Grand Palais, temple éphémère de la gastronomie

Le festival investit le Grand Palais, avenue Winston-Churchill dans le 8e arrondissement. Sous la nef monumentale, des restaurants éphémères sont installés, chacun confié à un chef — star confirmée ou talent en devenir. Les visiteurs peuvent déguster des créations exclusives préparées en direct, à des prix accessibles grâce au système de couronnes. Autour des restaurants, des espaces de démonstrations culinaires, un marché de producteurs artisanaux, des bars à cocktails et des zones de dégustation de vins complètent l'expérience.

Édition 2025 : dix ans de gastronomie au Grand Palais

L'édition 2025, célébrant le 10e anniversaire de Taste of Paris, s'est tenue du 8 au 11 mai 2025 au Grand Palais. Près de cinquante chefs ont investi la nef, parmi lesquels Yannick Alléno, Thierry Marx, Nina Métayer (meilleure pâtissière du monde 2024), Gordon Ramsay, Christian Le Squer, Mauro Colagreco, Philippe Conticini, Juan Arbelaez, Pierre Sang, David Toutain et Maxime Frédéric. Cette édition anniversaire a proposé un programme gastronomique exceptionnel mêlant dégustations, masterclasses, concerts live et DJ sets.

Édition 2026 : le festival continue sous la verrière

La 11e édition de Taste of Paris se déroule du 21 au 24 mai 2026 au Grand Palais. Quatre jours de dégustations avec les chefs et de rencontres avec les producteurs, dans une ambiance festive mêlant gastronomie d'exception, musique live et convivialité. La programmation des chefs sera annoncée au printemps.

Une expérience immersive et accessible

Taste of Paris se distingue par son système de couronnes : les visiteurs achètent des couronnes qu'ils échangent ensuite contre des plats dans les restaurants éphémères, permettant de goûter aux créations de plusieurs chefs au cours d'une même visite. Des masterclasses permettent d'apprendre les techniques des grands chefs, tandis que le marché des producteurs offre la possibilité de découvrir et d'acheter des produits d'exception. Les soirées sont animées par des concerts live et des DJ sets, créant une atmosphère festive et détendue.