Valmérapéro
Apéritifs estivaux au Château de Valmer à Chancay
Présentation de Valmérapéro
Valmérapéro au Château de Valmer
Les Valmérapéro sont des soirées apéritives qui se déroulent chaque mardi soir de juin à août dans le cadre enchanteur du Château de Valmer à Chancay, au cœur de la vallée de la Brenne. Ces rendez-vous estivaux mêlent dégustation de vins, découverte du patrimoine Renaissance et convivialité en plein air.
Un château Renaissance et ses jardins remarquables
Le Château de Valmer est une merveille de la Renaissance italienne érigée du XVIe au XVIIIe siècle. Ses jardins suspendus à l'italienne, avec fontaines, statues et balustrades, s'étagent sur plus de huit niveaux adossés à un parc de 60 hectares. Le domaine abrite également une chapelle troglodytique rare datant de 1524 et un potager conservatoire remarquable. Les jardins sont classés « Jardin Remarquable » par le Ministère de la Culture.
Les vins du Château de Valmer
Le domaine viticole du Château de Valmer produit des vins AOC Vouvray depuis 1888. Toute la production est réalisée sur place, de la grappe à la bouteille, par le propriétaire. Les Valmérapéro sont l'occasion de déguster ces vins dans leur lieu de naissance : des Vouvray secs, demi-secs, moelleux et pétillants, tous élaborés à partir du cépage Chenin Blanc, emblème du terroir vouvrayien.
Saveurs locales et convivialité
Les soirées Valmérapéro ne se limitent pas à la dégustation de vins. Les visiteurs peuvent également savourer des mets locaux soigneusement sélectionnés : jus de fruits artisanaux, fromages de la région et même quelques légumes frais issus du potager conservatoire du château. Cette alliance de vins et de produits du terroir crée une expérience gustative authentique et mémorable.
Un art de vivre tourangeau
Les Valmérapéro incarnent l'art de vivre tourangeau dans ce qu'il a de plus raffiné. Le cadre exceptionnel des jardins Renaissance, la douceur des soirées d'été et la qualité des vins et des mets font de chaque mardi un moment privilégié. C'est aussi l'occasion de déambuler dans les jardins du château, de découvrir les collections botaniques et de profiter de la lumière du soir sur les terrasses historiques.
Valmérapéro — édition 2026
Les Valmérapéro reviennent au Château de Valmer à Chançay pour leur édition 2026. Chaque mardi soir du 2 juin au 25 août 2026, à partir de 18h30, le domaine accueille petits et grands sur la Terrasse des Devants pour partager un apéritif au coucher du soleil, autour des vins AOC Vouvray du château et de produits locaux.
Édition 2026 des Valmérapéro
Pour l'édition 2026, les Valmérapéro se tiendront tous les mardis soirs du 2 juin au 25 août 2026 au Château de Valmer, à Chançay (37). Les soirées débutent à 18h30 et se prolongent jusqu'à environ 23h, sur la Terrasse des Devants, face au vignoble et à la vallée de la Brenne.
Le concept
Né après la période de confinement, le rendez-vous est devenu un classique de l'été tourangeau. L'idée est simple : se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues autour d'un verre de Vouvray, au moment où le soleil descend derrière les vignes. Il n'y a pas de droit d'entrée : on règle uniquement ses consommations (verres de vin ou bouteilles, jus de raisin artisanal, planches apéritives à partager).
À déguster sur place
- Les vins AOC Vouvray du Château de Valmer (secs, demi-secs, moelleux et pétillants méthode traditionnelle), élaborés sur place à partir du cépage Chenin Blanc
- Du jus de raisin artisanal du domaine pour les enfants et les non-buveurs
- Des planches apéritives avec fromages, charcuteries et produits du potager conservatoire du château
Réservation conseillée
La capacité de la terrasse étant limitée à environ 170 personnes, la réservation est vivement recommandée, en particulier en juillet-août. Réservation directement auprès du château au 02 47 52 93 12 ou via la page calendrier du site officiel.
Programme Valmérapéro 2026
Tous les mardis du 2 juin au 25 août 2026
- Mardi 2 juin 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 9 juin 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 16 juin 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 23 juin 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 30 juin 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 7 juillet 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 14 juillet 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 21 juillet 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 28 juillet 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 4 août 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 11 août 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 18 août 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
- Mardi 25 août 2026 — 18h30 → 23h00 — Terrasse des Devants
Au programme de chaque soirée : dégustation des vins AOC Vouvray du domaine, planches apéritives à partager et coucher de soleil sur les jardins Renaissance.
Temps forts Valmérapéro 2026
- 13 soirées tous les mardis du 2 juin au 25 août 2026
- Apéritif sur la Terrasse des Devants face au vignoble et à la vallée de la Brenne
- Dégustation des Vouvray du domaine (secs, demi-secs, moelleux, pétillants méthode traditionnelle)
- Planches apéritives avec produits locaux et légumes du potager conservatoire
- Réservation conseillée — jauge limitée à 170 personnes
Tarifs Valmérapéro 2026
Informations pratiques — Valmérapéro
Informations pratiques
Lieu
Château de Valmer, 37210 Chancay.
Dates
Chaque mardi soir de juin à août.
Tarifs
Tarif plein : 12 €. Tarif réduit : 10 €. Enfants : 8 €. Dégustation de vin incluse.
Accès
Chancay est situé à 15 km au nord-est de Tours, entre Vouvray et Château-Renault. Parking sur place.
Contact
Tél. : 02 47 52 93 12. Site : www.chateaudevalmer.com
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Où se déroule — Valmérapéro
Château de Valmer — Vins et Jardins
Château de Valmer, 37210 Chançay, 37210 Chancay