La feria de cuchillos más grande del mundo, en Thiers, capital mundial de la cuchillería
Creado en 1991 en Thiers, capital mundial de la cuchillería, Coutellia es el mayor festival internacional de cuchillos de arte y tradición del mundo. Cada año en mayo, durante dos días, reúne a más de 300 expositores de 23 países en 2.500 m² de exposición. Organizado por la CCI Puy-de-Dôme, el festival acoge a cuchilleros de arte, artesanos y aficionados con demostraciones de forja, concursos de cuchillería y un pueblo de cuchillería al aire libre.
Desde 1991, Coutellia se ha consolidado como el mayor festival internacional de cuchillos de arte y tradición del mundo. Organizado cada año en Thiers, cuna histórica de la cuchillería francesa, este salón de dos días reúne a los mejores cuchilleros y artesanos del planeta en un evento único dedicado al arte del cuchillo.
Con más de 300 expositores procedentes de 23 países, Coutellia ofrece un panorama excepcional de la cuchillería mundial. Los visitantes pueden descubrir piezas únicas realizadas por maestros cuchilleros, artesanos forjadores y creadores de cuchillos de arte. La exposición se extiende por 2.500 m² en el antiguo emplazamiento de Flowserve, Avenue du Progrès en Thiers.
Más allá de la exposición principal, Coutellia ofrece una serie de animaciones y actividades:
La elección de Thiers como sede de Coutellia no es casual. Esta ciudad del Puy-de-Dôme es la cuna histórica de la cuchillería francesa, una tradición que se remonta a la Edad Media. Hoy en día, Thiers concentra gran parte de la producción cuchillera francesa y alberga numerosos talleres artesanales. El festival contribuye a dar a conocer este saber hacer único a escala internacional.
Organizado por la Cámara de Comercio e Industria del Puy-de-Dôme, Coutellia se beneficia de un marco profesional riguroso sin dejar de ser accesible al público en general. El salón acoge tanto a coleccionistas experimentados como a curiosos deseosos de descubrir el fascinante universo del cuchillo de arte.
La 35ª edición de Coutellia se celebrará los días 16 y 17 de mayo de 2026 en Thiers. El mayor salón de cuchillos de arte del mundo acogerá de nuevo a más de 300 expositores de 23 países durante dos días dedicados a la cuchillería de arte y tradición.
Coutellia regresa para su 35ª edición los días 16 y 17 de mayo de 2026 en el emplazamiento de la Avenue du Progrès en Thiers. Más de 300 expositores de 23 países presentarán su saber hacer en 2.500 m² de exposición.
El programa completo se desvelará en primavera de 2026 en el sitio web oficial del salón.
Dirección: Z.I. du Breuil, Avenue du Progrès, 63300 Thiers (antiguo emplazamiento Flowserve)
En coche: Thiers es accesible por la autopista A89 (salida Thiers-Est o Thiers-Oeste) desde Clermont-Ferrand (aprox. 45 min) o Lyon (aprox. 2h). Aparcamiento gratuito en el lugar.
En tren: La estación de Thiers tiene servicio de trenes TER desde Clermont-Ferrand (aprox. 35 min).
Sábado de 9h a 18h, domingo de 10h a 18h.
La entrada incluye el acceso a la exposición, al pueblo de cuchillería y al Museo de la Cuchillería de Thiers.
Sitio web oficial: www.coutellia.fr
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Ancien site Flowserve - Avenue du Progrès
Z.I. du Breuil, Avenue du Progrès, 63300 Thiers