Le plus grand salon du couteau au monde, à Thiers capitale mondiale de la coutellerie
Créé en 1991 à Thiers, capitale mondiale de la coutellerie, Coutellia est le plus grand salon du couteau d'art et de tradition au monde. Chaque année en mai, durant deux jours, il réunit plus de 300 exposants venus de 23 pays sur 2 500 m² d'exposition. Organisé par la CCI Puy-de-Dôme, le festival accueille couteliers d'art, artisans et passionnés autour de démonstrations de forge, concours de coutellerie et un village coutelier en plein air.
Depuis 1991, Coutellia s'est imposé comme le plus grand festival international du couteau d'art et de tradition au monde. Organisé chaque année à Thiers, berceau historique de la coutellerie française, ce salon de deux jours réunit les meilleurs couteliers et artisans de la planète dans un événement unique dédié à l'art du couteau.
Avec plus de 300 exposants venus de 23 pays, Coutellia offre un panorama exceptionnel de la coutellerie mondiale. Les visiteurs peuvent découvrir des pièces uniques réalisées par des maîtres couteliers, des artisans forgeurs et des créateurs de couteaux d'art. L'exposition s'étend sur 2 500 m² sur l'ancien site Flowserve, avenue du Progrès à Thiers.
Au-delà de l'exposition principale, Coutellia propose un ensemble d'animations et d'activités :
Le choix de Thiers comme lieu d'accueil de Coutellia n'est pas anodin. Cette ville du Puy-de-Dôme est le berceau historique de la coutellerie française, une tradition qui remonte au Moyen Âge. Aujourd'hui encore, Thiers concentre une grande partie de la production coutelière française et abrite de nombreux ateliers artisanaux. Le festival contribue à faire rayonner ce savoir-faire unique à l'échelle internationale.
Organisé par la Chambre de Commerce et d'Industrie du Puy-de-Dôme, Coutellia bénéficie d'un cadre professionnel rigoureux tout en restant accessible au grand public. Le salon accueille aussi bien les collectionneurs avertis que les curieux désireux de découvrir l'univers fascinant du couteau d'art.
La 35e édition de Coutellia se tiendra les 16 et 17 mai 2026 à Thiers. Le plus grand salon du couteau d'art au monde accueillera à nouveau plus de 300 exposants de 23 pays pour deux jours dédiés à la coutellerie d'art et de tradition.
Coutellia revient pour sa 35e édition les 16 et 17 mai 2026 sur le site de l'avenue du Progrès à Thiers. Plus de 300 exposants venus de 23 pays présenteront leur savoir-faire sur 2 500 m² d'exposition.
Le programme complet sera dévoilé au printemps 2026 sur le site officiel du salon.
Adresse : Z.I. du Breuil, Avenue du Progrès, 63300 Thiers (ancien site Flowserve)
En voiture : Thiers est accessible par l'autoroute A89 (sortie Thiers-Est ou Thiers-Ouest) depuis Clermont-Ferrand (environ 45 min) ou Lyon (environ 2h). Parking gratuit sur place.
En train : La gare de Thiers est desservie par des trains TER depuis Clermont-Ferrand (environ 35 min).
Samedi de 9h à 18h, dimanche de 10h à 18h.
Le billet inclut l'accès à l'exposition, au village coutelier et au Musée de la Coutellerie de Thiers.
Site officiel : www.coutellia.fr
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Ancien site Flowserve - Avenue du Progrès
Z.I. du Breuil, Avenue du Progrès, 63300 Thiers