Sommet de l'Élevage
Le premier salon mondial de l'élevage durable, au cœur du Massif central
Présentation de Sommet de l'Élevage
Fondé en 1992, le Sommet de l'Élevage est devenu le premier salon mondial dédié à l'élevage durable. Chaque année en octobre, la Grande Halle d'Auvergne à Cournon-d'Auvergne accueille pendant quatre jours plus de 120 000 visiteurs et 1 800 exposants venus du monde entier. Ce rendez-vous incontournable des professionnels de l'élevage et de l'agriculture réunit concours d'animaux d'élite, innovations technologiques et échanges entre acteurs de la filière.
Le Sommet de l'Élevage : premier salon mondial de l'élevage durable
Le Sommet de l'Élevage est le plus grand rassemblement européen dédié aux métiers de l'élevage et de l'agriculture. Fondé en 1992 à Cournon-d'Auvergne, aux portes de Clermont-Ferrand, il a connu une croissance spectaculaire pour devenir le premier salon mondial de l'élevage durable.
Des origines modestes à la reconnaissance mondiale
La première édition en 1992 succédait à un marché-concours agricole traditionnel et avait attiré 8 000 visiteurs avec une centaine d'exposants. Depuis 2004, le Sommet de l'Élevage s'est installé dans la Grande Halle d'Auvergne, un espace d'exposition moderne et adapté qui a permis l'essor de la manifestation.
Un événement d'envergure internationale
Aujourd'hui, le Sommet de l'Élevage réunit chaque année :
- 120 000 visiteurs venus de France et du monde entier
- 1 800 exposants présentant les dernières innovations
- Des concours d'animaux d'élite parmi les plus prestigieux au monde
- Des conférences et tables rondes sur les enjeux de l'élevage durable
Les secteurs représentés
Le salon couvre l'ensemble des filières de l'élevage :
- Bovins : races à viande et laitières, concours de génétique
- Ovins et caprins : sélection génétique et innovations
- Équins : chevaux de trait et de sport
- Matériel agricole : tracteurs, équipements d'élevage, bâtiments
- Alimentation animale et santé vétérinaire
Un moteur économique pour le territoire
Le Sommet de l'Élevage génère des retombées économiques considérables pour le bassin clermontois et la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il contribue au rayonnement international du Massif central comme terre d'excellence de l'élevage.
Sommet de l'Élevage — édition 2026
La 35e édition du Sommet de l'Élevage se tiendra du 6 au 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne. Ce rendez-vous incontournable des professionnels de l'élevage et de l'agriculture accueillera plus de 120 000 visiteurs et 1 800 exposants.
Sommet de l'Élevage 2026 - 35e édition
La 35e édition du Sommet de l'Élevage se tiendra du 6 au 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne. Le programme complet sera annoncé sur le site officiel du salon.
Tarifs Sommet de l'Élevage 2026
Informations pratiques — Sommet de l'Élevage
Accès à la Grande Halle d'Auvergne
En voiture
La Grande Halle d'Auvergne est située à Cournon-d'Auvergne, à 10 km au sud-est de Clermont-Ferrand. Accès par l'A75 (sortie Cournon) et l'A711. Parkings gratuits sur place.
En train
Gare de Clermont-Ferrand puis navettes ou bus vers Cournon-d'Auvergne.
En bus
Lignes de bus depuis Clermont-Ferrand vers le site de la Grande Halle d'Auvergne. Navettes spéciales pendant le salon.
Tarifs
Entrée payante pour les professionnels et le grand public. Inscription en ligne recommandée. Tarifs préférentiels pour les étudiants en agriculture.
Contact
Téléphone : +33 4 73 28 95 10
Adresse postale : 17 allée Évariste Galois, 63170 Aubière
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Où se déroule Sommet de l'Élevage
Grande Halle d'Auvergne
Route de Sarlièves, 63800 Cournon-d'Auvergne