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Sommet de l'Élevage

Le premier salon mondial de l'élevage durable, au cœur du Massif central

Cournon-d'Auvergne — Puy-de-Dôme (63) • Depuis 1992
Gastronomie Nature Environnement
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Sommet de l'Élevage
Édition
2026
Sommet de l'Élevage

Présentation de Sommet de l'Élevage

Fondé en 1992, le Sommet de l'Élevage est devenu le premier salon mondial dédié à l'élevage durable. Chaque année en octobre, la Grande Halle d'Auvergne à Cournon-d'Auvergne accueille pendant quatre jours plus de 120 000 visiteurs et 1 800 exposants venus du monde entier. Ce rendez-vous incontournable des professionnels de l'élevage et de l'agriculture réunit concours d'animaux d'élite, innovations technologiques et échanges entre acteurs de la filière.
Dates 06 oct. — 09 oct. 2026
Lieu Cournon-d'Auvergne (63)
Tarifs 7.00€ — 14.00€
Statut Terminé
Édition 2026

Sommet de l'Élevage — édition 2026

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La 35e édition du Sommet de l'Élevage se tiendra du mardi 6 au vendredi 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne. Premier rassemblement mondial dédié aux métiers de l'élevage et de l'agriculture, le salon réunit chaque année près de 120 000 visiteurs venus de plus de 100 pays, 1 800 exposants et 2 000 animaux d'élite, autour des concours de races, des innovations et des grands enjeux de l'élevage durable.

Sommet de l'Élevage 2026 — 35e édition

La 35e édition du Sommet de l'Élevage se déroulera du 6 au 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne, aux portes de Clermont-Ferrand. Étalé sur 220 000 m² de site (dont 100 000 m² de surface de stands), le salon confirme sa place de plus grand rassemblement mondial dédié à l'élevage et à l'agriculture.

Une vitrine internationale de l'élevage durable

L'édition 2026 réunira environ 1 800 exposants, 2 000 animaux d'élite et 70 races animales représentées, devant un public de quelque 120 000 visiteurs issus de plus de 100 pays. Au programme : concours de races bovines, ovines, caprines et équines, présentations techniques, parcours thématiques et pôles d'innovation couvrant l'alimentation animale, la santé vétérinaire, le matériel agricole et les technologies de transformation.

La race Limousine à l'honneur

Le Sommet de l'Élevage 2026 accueillera notamment le concours national de la race bovine Limousine, aux côtés des nombreux concours ovins et équins qui rythment le salon.

Conférences et rendez-vous d'affaires

Plus de 160 conférences et ateliers techniques aborderont les enjeux économiques, environnementaux et sanitaires de l'élevage. Des rencontres B2B et des moments de réseautage international favoriseront les partenariats et l'échange de bonnes pratiques entre les acteurs des filières.

Temps forts Sommet de l'Élevage 2026

  • 35e édition, du 6 au 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne
  • Concours national de la race bovine Limousine
  • 1 800 exposants et 2 000 animaux d'élite sur 220 000 m²
  • 120 000 visiteurs attendus de plus de 100 pays
  • 70 races animales représentées (bovins, ovins, caprins, équins)
  • Plus de 160 conférences sur l'élevage durable

Programme Sommet de l'Élevage 2026

Programme officiel publié par le Sommet de l'Élevage sur sommet-elevage.fr : conférences, concours et présentations de races, démonstrations, plateaux TV, Farm Tours. Les horaires et lieux sont ceux de l'organisateur.

Mardi 6 octobre 2026

  • 7h30–9h30 — Détente libre, Accueil éleveurs/juges · Espace Equins - Grande carrière
  • 8h30–11h — Concours AUBRAC · Zénith - Ring Bovins viande
  • 8h30–9h — Présentation ROUGE DES PRES · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–9h40 — Le Café du Comptoir · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 9h–9h30 — Présentation BLANC BLEU · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–13h — Rencontre avec Conor Agricultor · Stand Comptoir des éleveurs - Hall d'accueil
  • 9h10–10h — Les Mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 9h30–10h30 — Chien de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 9h30–14h30 — Concours BRETON · Espace Equins - Grande carrière
  • 9h30–14h30 — Concours MONTBELIARDE · Ring Lait
  • 9h30–10h30 — Lancement de l'Agora Santé & Viandes blanches · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 9h30–10h — Présentation BLONDE D’AQUITAINE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h30–10h — Présentation des races caprines · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h–10h10 — 1 min 1 solution · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 10h–11h — Comment NEO révolutionne la conduite d'élevage et le conseil ? · Centre de conférences - Salle 1 B
  • 10h–10h45 — Comment maîtriser le coût de la mécanisation demain ? · Agora du Machinisme
  • 10h–10h30 — Détection des lésions podales par thermographie infrarouge chez les ovins et les bovins · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 10h–12h — Eleveurs, prairies, revenus et territoires : quelle PAC pour continuer à produire demain ? · Centre de conférences - Amphithéâtre
  • 10h–10h30 — Présentation FERRANDAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h–10h30 — Présentation ROUGE DU ROUSILLON, RAÏOLE ET CAUSSENARDE DES GARRIGUES · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h20–10h30 — 1 min 1 solution · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 10h30–12h — Bien-être animal : et les éleveurs dans tout ça ? · Centre de conférences - Salle 5
  • 10h30–11h30 — Démonstration technique de tonte ovine · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h30–11h — GEIDEL et BAOBA : unir expertise historique et innovation numérique en élevage · La Grange à Innovations - AGORA
  • 10h30–11h — INTERBEV · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h30–12h — L'élevage de demain se prépare aujourd'hui : les initiatives innovantes d'ACTIFE · Centre de conférences - Salle 1 C
  • 10h30–11h30 — Parade Equine · Espace Equins - Petite carrière
  • 10h30–12h — Pastoralismes du monde : regards croisés face aux défis de demain · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 10h30–11h30 — Progrès génétique en maïs et céréales fourragères · Centre de conférence - Salle 4
  • 10h30–11h30 — Salmonelles : une maîtrise du risque de l’élevage à la transformation · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 10h40–11h20 — Pitch ton innovation · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 10h45–11h15 — Pesée et pointage par imagerie 3D : Pheno3D entre en phase de test terrains · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 10h50–11h10 — Carte Blanche à... Océane Agricultrice · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h–12h30 — Concours PARTHENAIS · Zénith - Ring Bovins viande
  • 11h–11h45 — Déploiement de la robotique : quels enjeux pour la filière agricole ? · Agora du Machinisme
  • 11h–11h30 — Le fourrage hydroponique · La Grange à Innovations - AGORA
  • 11h–12h — Photovoltaïque : est-ce toujours intéressant ? · Agora des transitions (Hall 2)
  • 11h–11h30 — Présentation SALERS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 11h–12h — Saisies en abattoir : le FAR organise la solidarité et l’assainissement au service des éleveurs bovins · Centre de conférences - Salle 6
  • 11h30–12h30 — Bilan du système AB de La Ferme Expérimentale des Bordes après 25 ans d'acquisition de références · Centre de conférence - Salle 4
  • 11h30–12h30 — Dans le cochon tout est bon : la filière s'engage · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 11h30–12h — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h30–12h — Estimer le poids d'un bovin grâce à un application mobile · La Grange à Innovations - AGORA
  • 11h30–12h — La Table à l'étable · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h30–12h — Les constats de gestation, une technique indispensable pour accompagner l'éleveur · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 11h30–12h — Méthane2030, développer des solutions de réduction d'émissions de méthane entérique. Les premiers résultats · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 11h30–12h30 — Présentation ESPACE IA : Charolais Univers · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 12h–12h45 — Comment renforcer la souveraineté française et européenne de l'amont agricole ? · Agora du Machinisme
  • 12h–12h30 — Des élevages bovins laitiers bio et bas-carbone ? · La Grange à Innovations - AGORA
  • 12h–12h15 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 12h–12h25 — Politique au Sommet · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 12h–12h30 — Présentation BOULONNAISE · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 12h–13h — Table-ronde sur l'autonomie et la rentabilité des élevages · Agora des transitions (Hall 2)
  • 12h15–13h — Chien de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 12h15–12h45 — Comment est perçu l'animal d'élevage ? Regards croisés des sciences biologiques, agronomiques et humaines · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 12h30–13h30 — Bien-être animal : le rôle du vétérinaire et des GDS dans l'accompagnement des éleveurs · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 13h–17h30 — Concours National LIMOUSIN · Zénith - Ring Bovins viande
  • 13h–14h — Défilé des races ovines et caprines · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 13h–14h — Positionnement photovoltaïque des Chambres d'agriculture d'Auvergne-Rhône-Alpes · Agora des transitions (Hall 2)
  • 13h–14h45 — Rattrapage POULINIERES · Espace Equins - Petite carrière
  • 13h–13h20 — Souveraineté alimentaire : un enjeu géopolitique à l'échelle européenne et nationale · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h10–14h10 — De l'or dans l'assiette · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 13h10–13h30 — Quelles énergies pour les matériels agricoles de demain ? · Agora du Machinisme
  • 13h30–18h — 1 - Élevage bovin viande Bazadais · Farm Tours
  • 13h30–18h — 2 - Élevage bovin viande Salers · Farm Tours
  • 13h30–18h — 3 - Élevage bovin lait Brune · Farm Tours
  • 13h30–18h — 4 - Élevage ovin Blanche du Massif Central et station génétique ovine · Farm Tours
  • 13h30–18h — 5 - Unité de méthanisation et atelier d'engraissement de bovins · #bl-session-header #ct-sessiondetail { margin-bottom: 0; } #bl-session-header #ct-sessiondetail section { margin: 0; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-header .sessiononlinevideo .sessiononlinevideo-container .videothumbnail .overlayplaceholder h4 { position: absolute; transform: translateY(50px); } #bl-session-header #ct-sessiondetail .sessiononlinevideo .sessiononlinevideo-container .videothumbnail:hover .overlayplaceholder .overlayplaceholder-bg { opacity: 0.5; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-header .sessiononlinevideo .sessiononlinevideo-container .videothumbnail .playsymbol { transition: all 300ms ease-out; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-header .sessiononlinevideo .sessiononlinevideo-container .videothumbnail:hover .playsymbol { position: absolute; transform: translateY(-15px); } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-header .sessiononlinevideo .sessiononlinevideo-container .videothumbnail .playsymbol i { display: flex; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content .description { margin-top: 1.3em; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container { display: none; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container .speakers { margin-bottom: 0.4em; font-weight: 600; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container .sessionitemspeakers { display: flex; gap: 1rem; margin: 0; font-size: 1rem; white-space: pre-wrap; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container .sessionitemspeakers a { color: initial; text-decoration: none; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container .sessionitemspeakers .speakerdetail { display: flex; gap: 0.5rem; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container .sessionitemspeakers .speakerdetail .userpicture { margin: auto; height: 70px; width: 70px; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container .sessionitemspeakers .speakerdetail .speakerdesc { display: flex; flex-flow: column wrap; justify-content: center; word-break: break-word; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content section.speakers-container .sessionitemspeakers .speakerdetail .speakerdesc .name-wrapper { font-weight: 600; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content .itembloccontentactions a[role=button] { margin: 0 0 4px 0; width: 100%; min-height: 33px; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .download-actions a[role=button] { width: 100%; text-align: center; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .download-actions a.slide-disabled { display: none; } #bl-session-header #ct-sessiondetail .bloc-content .entity-actions { margin-bottom: 0; } #bl-session-header #ct-sessiondetail iframe { height: 100%; min-height: 50vh; width: 100%; border: none; } @media(max-width:768px) { #bl-session-header #ct-sessiondetail iframe { min-height: 40vh; } } #ct-sessiondetail .hour .time { text-transform: uppercase; }
  • 13h30–14h15 — Conférence Ambitions Elevages · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 13h30–13h45 — Le Matos des éleveurs · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h40–14h — Combien de lois d'urgence agricole faudra-t-il pour relancer notre agriculture ? · Agora du Machinisme
  • 14h–16h — Attractivité des métiers - Contrat d'objectif AuRA · Centre de conférences - Salle 6 A
  • 14h–15h — Datura : mieux le connaitre pour agir efficacement · Centre de conférence - Salle 4
  • 14h–17h — La cybersécurité dans ma ferme · Centre de conférences - Salle 1 B
  • 14h–14h30 — Les 10 points clés pour un bon abreuvement quantitatif et qualitatif de nos ovins · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 14h–14h30 — Ombrage dynamique et piloté : l’innovation Sun’Agri au service de la résilience des prairies et du bien-être animal · La Grange à Innovations - AGORA
  • 14h–15h — Ovins, Bovins, Volailles : découvrez les retours de 4 années d'expérimentation sur nos démonstrateurs agrivoltaïques · Agora des transitions (Hall 2)
  • 14h–14h30 — Présentation HEREFORD · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 14h–14h30 — Présentation THÔNES ET MARTHOD & SCEA La Ferme de Pipo · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 14h–17h — Présentation des résultats Cap'Bovin · Centre de conférences - Salle 1 A
  • 14h–16h — Quelles réponses le pastoralisme apporte-t-il face aux défis du changement climatique, du renouvellement des générations et des attentes sociétales ? · Centre de conférences - Amphithéâtre
  • 14h–15h — Renforcer l’attractivité des métiers de la production animale dans les établissements d’enseignement agricole · Centre de conférences - Salle 5
  • 14h–17h — Renouvellement des générations en agriculture : Témoignages · Centre de conférence - Salle 3
  • 14h10–14h55 — Entr'elles : un groupe d'agricultrices porté par la FD CUMA 38 · Agora du Machinisme
  • 14h10–14h40 — Politiquement ferme · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 14h30–16h — Concours TARENTAISE · Ring Lait
  • 14h30–15h30 — Conférence Cap Proteine · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 14h30–15h — GEIDEL et BAOBA : unir expertise historique et innovation numérique en élevage · La Grange à Innovations - AGORA
  • 14h30–14h45 — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h30–15h — Maladies équines : Adoptez les bons réflexes · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 14h30–15h — Présentation BAZADAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 14h30–15h — Présentation races d'OSON et de leur croisement · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 14h45–16h45 — Concours AUVERGNE · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h45–15h15 — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Petite carrière
  • 15h–15h30 — Evaluer la durabilité de son élevage grâce à l'ADN environnemental · La Grange à Innovations - AGORA
  • 15h–16h — Faire face à l'ergot · Centre de conférence - Salle 4
  • 15h–15h30 — FarmNovae : faites tester vos innovations par le terrain · Salon Hall 2 A
  • 15h–15h25 — La Parole à... Kristel Gache · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 15h–16h — Le digestat de méthanisation et fertilisation · Agora des transitions (Hall 2)
  • 15h–16h — Les énergies renouvelables dans la filière laitière : freins et les leviers à mettre en place · Centre de conférences - Salle 5
  • 15h–16h — Politique au Sommet · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 15h–15h30 — Présentation GASCONNE DES PYRENEES · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 15h–15h30 — Quelque clés pour choisir son bélier · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 15h–16h — Remettre la valeur sur la ferme via la transformation laitière · Centre de conférences - Salle 6 B
  • 15h–15h30 — S'orienter face à une brebis ou un agneau malade · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 15h05–15h50 — Les compétences qui font les métiers des ETA · Agora du Machinisme
  • 15h15–16h15 — Parade Equine · Espace Equins - Petite carrière
  • 15h30–16h — La filière ovin lait et ses races de brebis · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 15h30–16h — Mieux connaitre la Fièvre Q · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 15h30–16h — Présentation ESPACE IA : AURIVA Elevage · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 15h45–16h — CUMA Nostra par ENTRAID MEDIAS · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 15h45–16h15 — Le réseau des Digifermes : sujet d'actualité · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 16h–17h30 — Concours NORMANDE · Ring Lait
  • 16h–17h — Le lait dans la baratte de la géopolitique : comment les rivalités internationales redessinent le commerce laitier mondial · Centre de conférences - Salle 5
  • 16h–16h30 — Présentation ESPACE IA : UALC - CREALIM · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 16h–16h30 — Présentation de quelques nouvelles technologies en élevage ovin · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 16h–17h — Voltalia X France Agrivoltaïsme | Agrivoltaïsme : quels enseignements et solutions en 2026 pour mieux répondre et anticiper les enjeux de la profession agricole dans les 5 à 10 prochaines années ? · Agora des transitions (Hall 2)
  • 16h15–18h — Démonstration disciplines équestres · Espace Equins - Petite carrière
  • 16h15–17h — Dératisation en élevage : quels moyens de lutte ? · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 16h15–16h30 — Le TOP 3 par ENTRAID MEDIAS · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 16h30–17h — Finir ses vaches et génisses avec de l'herbe : impacts sur la composition en acides gras, évaluation sensorielle des viandes et positionnement en termes de multiperformance · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 16h30–17h — Présentation AUBRAC · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 16h45–17h15 — Bouzz Quizz · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 16h45–17h30 — Chien de troupeau · Espace Equins - Grande carrière
  • 17h–17h30 — 100% éleveuses · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 17h–20h — Conférence de presse - Biolait · Centre de conférences - Salle 6 A
  • 17h–17h30 — Présentation CHAROLAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 17h–18h — Quelles performances environnementales des élevages porcins ? En France et en Auvergne-Rhône-Alpes · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 17h30–18h30 — Championnat, prix poulains BRETON · Espace Equins - Grande carrière
  • 17h30–18h — Présentation · Ring Lait
  • 17h30–18h — Présentation OS RBLPE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 17h30–19h — Vente Races de France · Zénith - Ring Bovins viande
  • 17h45–18h05 — Le débrief des mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 18h–18h30 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 18h30–19h — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 18h30–21h — Pastoralisme et Biodiversité · Centre de conférence - Salle 4
  • 19h–20h30 — Soirée Internationale · Zénith - Ring Bovins viande
  • 19h–20h — Soirée présentation internationale Zénith · Zénith d'Auvergne

Mercredi 7 octobre 2026

  • 7h30–9h30 — Détente libre, accueil éleveurs/juges · Espace Equins - Grande carrière
  • 8h–20h — Concours National LIMOUSIN · Zénith - Ring Bovins viande
  • 8h30–9h — Présentation ANGUS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–10h30 — 3 ans SF Saut en Liberté · Espace Equins - Petite carrière
  • 9h–13h — 6 - Élevage bovin viande Charolais · Farm Tours
  • 9h–13h — 7 - Élevage bovin lait Jersiaise · Farm Tours
  • 9h–13h — 8 - Élevage ovin Romane · Farm Tours
  • 9h–13h — 9 - ADIV (Centre technique et de recherche de l'industrie de la viande) · Farm Tours
  • 9h–9h30 — La filière ovin lait et ses races de brebis · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 9h–9h40 — Le Café du Comptoir · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 9h–9h30 — Présentation BAZADAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–10h — Préserver la résilience des prairies : biodiversité, pratiques agricoles et seuils écologiques · Salle de réunion - Club International
  • 9h–12h — Relationnel dans les entreprises agricoles : quels dispositifs d’accompagnement en région AURA ? · Centre de conférences - Salle 2 B
  • 9h–13h — Rencontre avec Conor Agricultor · Stand Comptoir des éleveurs - Hall d'accueil
  • 9h10–10h — Les Mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 9h30–10h30 — Augmenter la production de lait par vache : quel accompagnement ? · Centre de conférences - Salle 1 C
  • 9h30–14h — Concours COMTOIS · Espace Equins - Grande carrière
  • 9h30–14h30 — Concours PRIM HOLSTEIN · Ring Lait
  • 9h30–10h — Dispositifs de financement pour la recherche-développement-innovation dans le secteur animal : spécificités et exemples de mise en œuvre · La Grange à Innovations - AGORA
  • 9h30–10h30 — En route vers la dématérialisation des documents d’accompagnement des bovins · Centre de conférence - Salle 3
  • 9h30–10h30 — La lipolyse du lait · Centre de conférences - Salle 5
  • 9h30–10h30 — Pastoralisme et milieux naturels, un partenariat gagnant-gagnant · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 9h30–10h — Présentation MOUTON VENDEEN · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 9h30–10h — Présentation PARTHENAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h30–10h — Tuberculose bovine : comprendre les enjeux et la stratégie de lutte · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 9h30–11h15 — Voltige · Espace Equins - Petite carrière
  • 10h–10h10 — 1 min 1 solution · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 10h–12h — Eleveur-Vétérinaire, un binôme au service de la santé et du bien-être des animaux et des Hommes · Centre de conférences - Salle 1 A
  • 10h–10h45 — La génomique au service de la fromageabilité du lait grâce aux spectres MIR · Centre de conférence - Salle 4
  • 10h–10h30 — Microniser, révéler, valoriser — l'innovation dans la révélation des fonctionnalités d'une matière végétale · La Grange à Innovations - AGORA
  • 10h–10h45 — Optimisation de sa traction · Agora du Machinisme
  • 10h–10h30 — Parasitisme & Résistances : d'importants enjeux pour l'avenir · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 10h–10h30 — Présentation ROUGE DES PRES · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h–11h — Présentation de l’étude « Identification et caractérisation des leviers de maintien des systèmes herbagers du bassin Adour Garonne » · Centre de conférences - Salle 6
  • 10h–10h30 — Présentation races d'OSON et de leur croisement · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h–11h — Raccorder un projet de méthanisation avec le nouveau contexte règlementaire · Agora des transitions (Hall 2)
  • 10h–12h — Remise des prix Fermiers d'Or 2026 - Catégorie produits laitiers · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 10h–11h — S'installer demain : quelle place pour l'agrivoltaïsme dans le projet d'exploitation ? · Salon Hall 2 A
  • 10h–12h — Territoires d’élevage : les systèmes herbagers et pastoraux, une force pour l’avenir, avec Erik Orsenna. · Centre de conférences - Amphithéâtre
  • 10h20–10h30 — 1 min 1 solution · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 10h30–12h30 — Concours inter-régional TEXEL · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h30–11h30 — Décarbonation de la filière laitière : les leviers · Centre de conférences - Salle 5
  • 10h30–11h — INTERBEV · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h30–11h30 — Le pastoralisme, quelles dynamiques et quels enjeux ? Focus sur les points mis en avant par les récentes consultations parlementaires sur le pastoralisme. · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 10h30–11h30 — Les additifs, une gamme large : comment en faire une utilisation payante · Centre de conférences - Salle 1 C
  • 10h30–11h30 — Produire en France, les viandes blanches au coeur de la souveraineté alimentaire : table ronde nationale · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 10h30–12h30 — Pâturage, traçabilité et compétitivité de la viande bovine en Amérique latine · Salle de réunion - Club International
  • 10h40–11h20 — Pitch ton innovation · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 10h50–11h10 — Carte Blanche à... Heidi Agricultrice · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h–11h30 — Carbone Farmers : mesure, pilote et valorise la transition agricole bas-carbone et régénératrice des filières et de leurs agriculteurs · La Grange à Innovations - AGORA
  • 11h–12h — Filière bovine Européenne : les échanges d'animaux vivants au coeur des équilibres du marché · Centre de conférence - Salle 3
  • 11h–12h — Mesurer sans complexifier : le défi du suivi agrivoltaïque · Agora des transitions (Hall 2)
  • 11h–11h30 — Présentation AUBRAC · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 11h–11h30 — Vers un système bovin allaitant multiperformant : leviers actionnés et trajectoire de réduction de l'empreinte carbone à travers 3 années d'expérimentation à FERM'INOV · Centre de conférence - Salle 4
  • 11h15–11h45 — Spectacle dressage en liberté · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h30–12h30 — Anticiper et s'adapter aux effets du changement climatique sur les exploitations bovin lait : exemple du projet ACCALMIE en Isère · Centre de conférences - Salle 1 C
  • 11h30–12h30 — Conjoncture économique filière volailles · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 11h30–12h — Crise de l'été 2026 : les projets d'installation et de transmission se reconfigurent-ils ? · La Grange à Innovations - AGORA
  • 11h30–12h — La Table à l'étable · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h30–12h30 — Prairies et parcours : des atouts à mobiliser pour la mise en marché des produits issus de l’élevage ? · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 11h30–12h — Présentation CHAROLAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 11h30–12h — Rencontres agri-influenceurs · Stand Comptoir des éleveurs - Hall d'accueil
  • 11h30–12h30 — Vers un confort optimal des vaches laitières en bâtiments d’élevage · Centre de conférences - Salle 5
  • 11h45–12h30 — Chien de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h45–12h15 — Etat des lieux des connaissances en agrivoltaïsme sur prairie et pâturage des ruminants · Centre de conférence - Salle 4
  • 12h–12h45 — Agroéquipements : comment attirer de nouveaux talents ? · Agora du Machinisme
  • 12h–12h25 — Politique au Sommet · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 12h–12h30 — Présentation FERRANDAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 12h–13h — Table-ronde sur l'autonomie et la rentabilité des élevages · Agora des transitions (Hall 2)
  • 12h30–14h30 — Concours Jeunes pointeurs · Espace Equins - Petite carrière
  • 12h30–13h30 — Découvrez le métier d'éleveur de volailles · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 12h30–13h — Race pure ou croisement : quelques repères pour bien choisir · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 12h40–12h55 — Le Matos des éleveurs · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h–13h30 — Bilan travail en élevage : première restitution des enquêtes 2025-2026 · Centre de conférence - Salle 4
  • 13h–14h — Des indicateurs agricoles de la méthanisation · Agora des transitions (Hall 2)
  • 13h–14h — Défilé des races ovines et caprines · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 13h10–14h10 — De l'or dans l'assiette · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 13h10–13h30 — Notre agriculture a-t-elle pris le virage de l'IA ? · Agora du Machinisme
  • 13h15–13h35 — Politiquement ferme · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h30–18h — 10 - Élevage bovin viande Blonde d'Aquitaine · Farm Tours
  • 13h30–18h — 11 - Élevage bovin lait Montbéliarde · Farm Tours
  • 13h30–18h — 12 - Élevage bovin lait et viande en système pastoral · Farm Tours
  • 13h30–18h — 13 - Élevage ovin Mouton Charolais · Farm Tours
  • 13h30–18h — 14 - Herbipôle de l'INRAE (pôle herbivore de l'Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement) · Farm Tours
  • 13h30–14h — Comment la spectrométrie permet de faire évoluer constamment le conseil en élevage ? · La Grange à Innovations - AGORA
  • 13h40–14h — Le secteur des agroéquipements est-il entré dans l'ère de l'économie circulaire ? · Agora du Machinisme
  • 13h45–14h15 — L'albédo, levier d'atténuation du changement climatique dans les systèmes fourragers · Centre de conférence - Salle 4
  • 14h–14h30 — Agrivoltaïsme d'élevage : renforcer la résilience face aux canicules · La Grange à Innovations - AGORA
  • 14h–15h — Berger Vacher, pourquoi pas moi ? · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 14h–14h45 — Chien de troupeau · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h–15h — Concevoir, piloter et vérifier la bonne gestion des ouvertures en bâtiments bovins laitiers pour un meilleur confort thermique · Centre de conférences - Salle 5
  • 14h–15h — Débloquer votre projet de méthanisation : des solutions concrètes · Agora des transitions (Hall 2)
  • 14h–17h — Décider, s'adapter : retour d'expériences d'un chef d'entreprise agricole accompagné par CERFRANCE · Centre de conférences - Salle 1 A-B
  • 14h–17h — L'élevage, une filière d'avenir aux multiples talents · Centre de conférences - Salle 6
  • 14h–15h — Lait cru : des bienfaits reconnus, une exigence sanitaire incontournable · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 14h–16h — Précarité alimentaire en milieu rural : réalité, enjeux, perspectives · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 14h–14h30 — Présentation ROMANE · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 14h–17h — Quel avenir pour l'élevage allaitant ? · Centre de conférences - Salle 1 C
  • 14h–16h — Vente aux enchères ESPACE IA : Charolais Univers · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 14h10–14h40 — La Table à l'étable · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 14h10–14h55 — Recruter un conducteur en ETA · Agora du Machinisme
  • 14h30–15h — Changement climatique et valorisation des graminées estivales – présentation du projet Gram’In Eté · La Grange à Innovations - AGORA
  • 14h30–17h30 — Concours SIMMENTAL · Ring Lait
  • 14h30–17h30 — Conférence annulée · Salon Hall 2 B
  • 14h30–14h45 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 14h30–15h — Les émissions de méthane entérique en élevage, enjeux et travaux menés en Afrique de l’Ouest et en France · Centre de conférence - Salle 4
  • 14h30–16h30 — Mon temps de travail et ma rémunération au cœur de mon système d'élevage · Centre de conférences - Salle 2
  • 14h30–15h — Produire plus d'agneaux pour manger mieux · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 14h30–16h30 — Stress partagé, performances impactées : quand l’humain et l’animal ne font qu’un · Centre de conférence - Salle 3
  • 14h45–15h — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h45–15h45 — Parade Equine · Espace Equins - Petite carrière
  • 15h–16h — Conjoncture porcine : des éléments pour mieux comprendre · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 15h–15h30 — FEVE finance le foncier agricole, terres et bâtiments pour faciliter les transmissions et les installations · La Grange à Innovations - AGORA
  • 15h–15h25 — La Parole à... Sandrine Doppler · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 15h–16h — Les mutations du métier de berger vacher transhumant : une illustration de la diversité des situations dans les différents territoires pastoraux français · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 15h–16h30 — Les principales opportunités du secteur laitier et de l’élevage en Inde · Salle de réunion - Club International
  • 15h–16h — Méthanisation : de nouvelles opportunités dans un nouveau contexte · Agora des transitions (Hall 2)
  • 15h–16h — Politique au Sommet · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 15h–17h15 — Voltige · Espace Equins - Grande carrière
  • 15h05–15h50 — Compétition WorldSkills : les coulisses d'une aventure collective · Agora du Machinisme
  • 15h15–15h45 — Produire et valoriser du foin sur pied : un levier climatocompatible · Centre de conférence - Salle 4
  • 15h30–16h — Plus de 20 ans de solutions anti-sécheresse · La Grange à Innovations - AGORA
  • 15h30–16h — Présentation des races caprines · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 15h45–16h — CUMA Nostra par ENTRAID MEDIAS · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 15h45–16h15 — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Petite carrière
  • 16h–17h — Agroécologie en élevage, les enjeux de la robotique · Agora du Machinisme
  • 16h–18h — Concours inter-régional ILE DE FRANCE · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 16h–17h — Les crises sanitaires : quels enseignements pour mieux anticiper demain ? · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 16h–16h30 — Marchés, canicules, Mercosur… l’élevage bovin viande sous fortes contraintes en 2026 · Centre de conférence - Salle 4
  • 16h–16h30 — Présentation SALERS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 16h–17h — Préserver votre autonomie fourragère grâce à un ombrage piloté · Agora des transitions (Hall 2)
  • 16h–17h — Réussir son projet de robotisation de la traite · Centre de conférences - Salle 5
  • 16h15–16h30 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 16h15–16h30 — Le TOP 3 par ENTRAID MEDIAS · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 16h30–17h15 — Chien de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 16h30–17h — Présentation BLANC BLEU · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 16h45–17h15 — Bouzz Quizz · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 16h45–17h30 — La luzerne déshydratée, un levier de performance bas carbone pour les élevages · Centre de conférence - Salle 3
  • 17h–17h30 — 100% éleveuses · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 17h–17h30 — Présentation ESPACE IA: SYNETICS PARTHENAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 17h05–18h — Crash-test : l’Europe peut-elle rester leader de l’innovation en agroéquipement ? · Agora du Machinisme
  • 17h15–17h30 — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 17h15–18h — Spectacle dressage en liberté · Espace Equins - Petite carrière
  • 17h30–18h30 — Championnat, prix poulains COMTOIS · Espace Equins - Grande carrière
  • 17h30–18h — Présentation · Ring Lait
  • 17h30–18h — Présentation EQUINE (chevaux de trait) · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 17h30–19h30 — Remise des trophées Sommets d'Or 2026 · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 17h45–18h05 — Le débrief des mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 18h–18h30 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 18h30–19h — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 20h–0h — Le Grand Banquet · Salons d'Auvergne

Jeudi 8 octobre 2026

  • 7h30–9h30 — Détente libre, Acceuil éleveurs/juges · Espace Equins - Grande carrière
  • 8h30–9h — Présentation FERRANDAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–13h — 15 - Élevage bovin viande Aubrac · Farm Tours
  • 9h–13h — 16 - Élevage bovin lait Holstein · Farm Tours
  • 9h–13h — 17 - Élevage ovin lait Lacaune · Farm Tours
  • 9h–13h — 18 - Élevage mixte chevaux de trait Comtois et bovins Limousins · Farm Tours
  • 9h–13h — 19 - Laboratoire Greencell (production de biostimulants microbiens pour l'amélioration des sols) · Farm Tours
  • 9h–18h — 25 - Abattoir (matin) + Élevage mixte bovin viande Charolais et ovin Ile-de-France (après-midi) · Farm Tours
  • 9h–18h — 26 - Élevages bovin viande Limousins · Farm Tours
  • 9h–12h — Anticiper pour performer & prévenir : La nouvelle équation de l’immunité du troupeau · Salon Hall 2 B
  • 9h–11h — Concours BLONDE D’AQUITAINE · Zénith - Ring Bovins viande
  • 9h–10h — Concours Trophées Laine des Volcans · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 9h–12h — Du pastoralisme à l'intelligence artificielle dans la génétique animale · Centre de conférences - Salle 1 C
  • 9h–12h — L'Alpage École, un lieu unique d’enseignement et d’expérimentation pour le pastoralisme de demain · Centre de conférences - Salle 6 B
  • 9h–9h40 — Le Café du Comptoir · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 9h–9h45 — Les compétences des activités à haute technicité · Agora du Machinisme
  • 9h–10h — Programme de sélection de la race bovine Limousine : les différentes manières de s’y impliquer · Centre de conférences - Salle 2 B
  • 9h–9h30 — Présentation OS RBLPE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–13h — Rencontre avec Conor Agricultor · Stand Comptoir des éleveurs - Hall d'accueil
  • 9h10–10h — Les Mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 9h30–10h30 — Adéquation entre disponibilités et débouchés des veaux issus du troupeau laitier : principaux acquis de travaux récents en région Auvergne-Rhône-Alpes · Centre de conférences - Salle 5
  • 9h30–10h30 — Changement climatique : quelles conséquences pour les végétations pastorales et la conduite des troupeaux ? · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 9h30–10h15 — Chien de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 9h30–10h30 — Coccidie en élevage de lapin · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 9h30–11h30 — Concours ABONDANCE · Ring Lait
  • 9h30–10h — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Grande carrière
  • 9h30–10h — Présentation ESPACE IA : AURIVA Elevage - YPERIOS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h–10h10 — 1 min 1 solution · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 10h–10h30 — Agriculture et apiculture : une alliance au service des territoires · La Grange à Innovations - AGORA
  • 10h–11h30 — Alternatives à l’abattage commercial, faisons le point · Centre de conférence - Salle 4
  • 10h–10h30 — Améliorer les prairies permanentes ou temporaires de longue durée · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 10h–11h — BayWa r.e. - Agrivoltaïsme ovin et bovin : une réponse concrète au changement climatique · Agora des transitions (Hall 2)
  • 10h–11h — La Limousine, une race compatible avec des stratégies alimentaires 100% fourrages en vêlage d’automne · Centre de conférences - Salle 2 B
  • 10h–10h45 — La robotique au secours de la productivité ? · Agora du Machinisme
  • 10h–10h30 — Les races rustiques, adaptées au pastoralisme et adaptables au changement climatique · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h–11h — Parade Equine Race de trait et territoire · Espace Equins - Grande carrière
  • 10h–10h30 — Présentation ESPACE IA : SYNETICS EXPORT · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h–11h — Pâturer dans un climat qui change : bénéfices du pâturage adaptatif multi-paddock en élevages bovins · Centre de conférences - Salle 1 B
  • 10h–11h — Pâturer, même l'été ! · Centre de conférence - Salle 3
  • 10h–12h — Recruter et fidéliser en 2026 dans un monde du travail en pleine mutation · Centre de conférences - Salle 6 A
  • 10h–12h — Remise des prix Fermiers d'Or 2026 - Catégorie produits carnés et autres · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 10h15–11h — Spectacle dressage en liberté · Espace Equins - Petite carrière
  • 10h20–10h30 — 1 min 1 solution · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 10h30–11h — BAOBA : un logiciel de gestion multifilières pour mobile (Android et iOS), tablette et PC · La Grange à Innovations - AGORA
  • 10h30–13h — Concours national BIZET · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h30–11h — INTERBEV · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h30–11h30 — Partager les données de la filière laitière en confiance · Centre de conférences - Salle 5
  • 10h30–11h30 — Point de conjoncture et Actualités de la filière cunicole · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 10h40–11h20 — Pitch ton innovation · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 10h45–11h15 — Empreinte carbone des ovins : une approche globale (technique, économique, environnementale) — 4 années de résultats avec LIFE Green Sheep · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 10h50–11h10 — Carte Blanche à... Agribeaufix · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h–12h — Changement climatique : la race Limousine s'y prépare par le levier de la sélection génétique · Centre de conférences - Salle 2 B
  • 11h–12h — Concours BAZADAIS · Zénith - Ring Bovins viande
  • 11h–11h30 — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h–12h — Présentation de la mallette pédagogique Prospect’AURA · Centre de conférences - Salle 1 A
  • 11h–12h30 — Quelles évolutions législatives pour une meilleure reconnaissance des zones pastorales ? · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 11h–11h45 — Quels nouveaux modèles économiques pour améliorer la productivité de nos exploitations ? · Agora du Machinisme
  • 11h–11h30 — TELLIA : l’assistant vocal qui transforme la voix des éleveurs en données agricoles · La Grange à Innovations - AGORA
  • 11h–12h30 — Trophée des Massifs · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 11h–12h15 — Trophée des massifs · Espace Equins - Grande carrière
  • 11h30–12h30 — De la fauche au silo : limiter les pertes et préserver la qualité de l’herbe · Centre de conférence - Salle 3
  • 11h30–12h30 — Démonstration du travail des chiens de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h30–12h30 — Et moi demain, travailler dans la filière porcine ; porc-trait de passion - filière de vocation · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 11h30–11h45 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h30–13h — Impacts climatiques de 2026 et conséquences stratégiques sur le système de Thorigné-d’Anjou · Centre de conférence - Salle 4
  • 11h30–12h — La Table à l'étable · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h30–12h — Les clôtures virtuelles : contenir, gérer et suivre l’activité de son troupeau avec Nofence · La Grange à Innovations - AGORA
  • 11h30–12h — Longévité des troupeaux bovins laitiers · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 11h30–12h30 — Trophée des Massifs · Ring Lait
  • 11h30–12h30 — Vers un confort optimal des vaches laitières en bâtiments d’élevage · Centre de conférences - Salle 5
  • 12h–12h45 — Comment rendre l'innovation accessible à tous et éviter une agriculture à deux vitesses ? · Agora du Machinisme
  • 12h–13h — Concours BLANC BLEU · Zénith - Ring Bovins viande
  • 12h–12h30 — Herbe-book, le choix de vos espèces et variétés fourragères en 1 clic ! · La Grange à Innovations - AGORA
  • 12h–12h15 — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 12h–13h — NOUVEAUTE : Comment TotalEnergies redéfinit les standards de l'huile moteur agricole? · Agora des transitions (Hall 2)
  • 12h–12h25 — Politique au Sommet · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 12h15–12h45 — Bovi'Biodiv' : Appuyer la montée en compétences des acteurs des filières bovines sur la biodiversité / Résultats du programme · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 12h15–13h — Concours 3 ans SF Monté Sauté · Espace Equins - Grande carrière
  • 12h30–14h45 — Concours PERCHERON · Espace Equins - Petite carrière
  • 12h30–13h30 — Concours PIE ROUGE · Ring Lait
  • 12h30–13h30 — Elever des porcs à côté des bovins : quoi de neuf ? · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 13h–13h15 — Le Matos des éleveurs · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h–13h30 — Présentation races d'OSON et de leur croisement · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 13h10–14h10 — De l'or dans l'assiette · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 13h10–13h30 — Les agroéquipements sont-ils pensés pour les femmes ? · Agora du Machinisme
  • 13h25–13h40 — Politiquement ferme · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h30–18h — 20 - Élevage bovin viande Gasconne des Pyrénées · Farm Tours
  • 13h30–18h — 21 - Élevage bovin lait Normande · Farm Tours
  • 13h30–18h — 22 - Élevage ovin/bovin en système pastoral · Farm Tours
  • 13h30–18h — 23 - Élevage caprin de race Alpine · Farm Tours
  • 13h30–18h — 24 - Centre de tri et d'exportations de bovins · Farm Tours
  • 13h30–16h30 — Concours CHAROLAIS · Zénith - Ring Bovins viande
  • 13h30–18h30 — Concours inter-régional JERSIAISE · Ring Lait
  • 13h30–14h30 — La place des femmes dans le pastoralisme · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 13h30–14h — Présentation MOUTON VENDEEN · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 13h30–14h15 — Spectacle dressage en liberté · Espace Equins - Grande carrière
  • 13h30–14h — Utilisation du drone dans le monde agricole · La Grange à Innovations - AGORA
  • 13h40–14h — Quelle fiscalité des agroéquipements pour répondre aux enjeux de l'agriculture de demain ? · Agora du Machinisme
  • 13h45–14h15 — Conférence CAP'2ER: qualité des sols dans les systèmes polyculture-élevage · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 14h–15h — Affiner le choix des espèces et variétés au sein Associations de légumineuses annuelles et céréales pour produire un fourrage en interculture hivernale · Centre de conférence - Salle 3
  • 14h–17h — Bien-être animal : l'éthologie au service d'un conseil plus efficace auprès des éleveurs · Centre de conférences - Salle 1 A
  • 14h–14h30 — Evolution des caractéristiques agro- climatiques d’une parcelle fauchée sous panneaux agrivoltaïque : protocole · La Grange à Innovations - AGORA
  • 14h–17h — Fraction cellulosique de la graine de soja : un levier pour mieux valoriser les fourrages secs · Centre de conférences - Salle 1 C
  • 14h–15h30 — La géobiologie, actrice de la performance en élevage · Centre de conférences - Salle 6
  • 14h–14h30 — Les constats de gestation, une technique indispensable pour accompagner l'éleveur · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 14h–14h45 — Les flores bactériennes des bâtiments pour la santé des animaux · Centre de conférence - Salle 4
  • 14h–16h — L’avenir de l’élevage français : besoins de modernisation, opportunités d’agrandissement et mutations des modèles d’exploitation · Salon Hall 2 A
  • 14h–14h30 — Présentation AUBRAC · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 14h–15h — Un 1er vêlage à 30 mois, une opportunité 100% gagnante en élevage Limousin · Centre de conférences - Salle 2 B
  • 14h–14h40 — Élémanterre : la mobilisation de la filière biogaz et des acteurs locaux au service d’un projet essentiel pour le territoire d’Évian · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 14h10–14h55 — Valorisation de la ressource agroforestière en Auvergne-Rhône-Alpes : s'équiper et s'organiser en collectif · Agora du Machinisme
  • 14h15–15h — Chien de troupeau · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h15–15h — Démonstration du travail des chiens de troupeau · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h30–15h — De la graine à l’aliment : une solution automatisée pour produire à la ferme · La Grange à Innovations - AGORA
  • 14h30–15h — Disponibilité de la ressource en eau : du constat aux solutions · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 14h30–15h30 — Numérique et prédation : mythes ou réalité ? · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 14h30–15h — Présentation PARTHENAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 14h30–15h — Présentation des races caprines · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 14h45–15h30 — BioRation, outil de formulation co-conçu avec des éleveurs de volailles, visant l’autonomie alimentaire des fermes · Centre de conférence - Salle 4
  • 14h45–15h — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 15h–16h — Changement climatique : quels systèmes fourragers pour demain ? · Centre de conférence - Salle 3
  • 15h–17h30 — Concours PERCHERON · Espace Equins - Petite carrière
  • 15h–18h — Concours inter-régional MOUTON CHAROLLAIS · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 15h–16h — Eau et changement climatique : les enjeux pour l'agriculture et l'élevage · Agora des transitions (Hall 2)
  • 15h–15h20 — La Parole à... Céline Le Ru Le Laurent · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 15h–15h30 — La diversification agricole c’est quoi ? · La Grange à Innovations - AGORA
  • 15h–16h — La race Limousine se dote d'un outil génomique pour sélectionner la qualité des sabots · Centre de conférences - Salle 2 B
  • 15h–16h — Politique au Sommet · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 15h–15h30 — Présentation SALERS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 15h–15h30 — Remises des prix - Trophée des massifs · Espace Equins - Grande carrière
  • 15h–15h30 — Transmission de troupeau et prise en compte du sanitaire · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 15h05–15h50 — Agriculture et agroéquipements : comment anticiper pour ne pas subir le changement climatique ? · Agora du Machinisme
  • 15h15–16h — De Nouv'Afer à SEDAEL 2030 : Collectifs et transferts d'innovations au service des éleveurs réunionnais · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 15h30–16h30 — L'emploi du feu, un outil méconnu mais vital pour les espaces pastoraux · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 15h30–16h30 — Parade Equine Race de trait et territoire · Espace Equins - Grande carrière
  • 15h30–16h — Présentation GASCONNE DES PYRENEES · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 15h30–15h45 — Terre View · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 15h30–17h — Une culture fourragère robuste face aux évolutions climatiques : synthèse de 25 ans d’essais sur les associations céréales-protéagineux à Thorigné-d’Anjou · Centre de conférence - Salle 4
  • 15h55–16h10 — Terre View · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 16h–17h — Concours ANGUS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 16h–16h30 — Et si le CO₂ des méthaniseurs et les surplus d’électricité renouvelable pouvaient produire encore plus de gaz vert ? · La Grange à Innovations - AGORA
  • 16h–17h30 — La géobiologie, actrice de la performance en élevage · Centre de conférences - Salle 6
  • 16h–17h — Mouvements d’animaux : anticiper les risques pour mieux protéger · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 16h–17h — Pastoralisme et préservation des paysages dans les Grands Sites de France · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 16h–17h — Produire ne suffit plus : pilotage, stockage et services réseau, le nouveau modèle du solaire agricole · Agora des transitions (Hall 2)
  • 16h15–16h45 — Etudier et promouvoir la gestion durable de la maitrise du parasitisme chez les ruminants · Centre de conférences - Salle 2 A
  • 16h20–16h35 — Terre View · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 16h30–17h30 — Concours HEREFORD · Zénith - Ring Bovins viande
  • 16h30–16h45 — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 16h30–17h30 — Renouveler les générations d’éleveurs et de bergers pour soutenir l’adaptation des systèmes pastoraux aux changements ? · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 16h45–17h15 — Bouzz Quizz · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 16h45–17h30 — Chien de troupeau · Espace Equins - Grande carrière
  • 16h55–17h10 — Terre View · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 17h–18h — Attractivité des métiers pour l'élevage granivore : propositions de formation en région AURA · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 17h05–18h — Les enjeux du collectif dans le déploiement de la robotique en élevage · Agora du Machinisme
  • 17h20–17h50 — 100% éleveuses · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 17h30–18h30 — Championnat, prix poulains PERCHERON · Espace Equins - Grande carrière
  • 17h30–18h30 — Concours ROUGE DES PRES · Zénith - Ring Bovins viande
  • 17h30–18h — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Petite carrière
  • 17h30–18h30 — Vente aux enchères ANGUS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 17h45–18h05 — Le débrief des mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 18h–18h30 — Carte Blanche à... IRISOLARIS · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 18h–18h30 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 18h30–20h30 — BEFORE sur le Stand DEUTZ-FAHR · Stand DEUTZ-FAHR - Extérieur E1-49
  • 18h30–19h — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 20h30–1h30 — Aftercow · Zénith d'Auvergne

Vendredi 9 octobre 2026

  • 7h30–9h30 — Détente libre, Acceuil éleveurs/juges · Espace Equins - Grande carrière
  • 8h30–11h30 — Concours SALERS · Zénith - Ring Bovins viande
  • 8h30–9h — Présentation HEREFORD · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–13h — 27 - Élevage bovin lait Abondance · Farm Tours
  • 9h–13h — 28 - Élevage bovin viande Limousin · Farm Tours
  • 9h–13h — 29 - Élevage bovin viande Aubrac · Farm Tours
  • 9h–9h40 — Le Café du Comptoir · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 9h–9h30 — Présentation BLONDE D’AQUITAINE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 9h–9h30 — Présentation des races caprines · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 9h–13h — Rencontre avec Conor Agricultor · Stand Comptoir des éleveurs - Hall d'accueil
  • 9h10–10h — Les Mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 9h30–11h — Comment le pâturage façonne les ressources pastorales : exemples dans les milieux montagnards et méditerranéens · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 9h30–13h30 — Concours ARDENNAIS · Espace Equins - Grande carrière
  • 9h30–14h30 — Concours et vente BRUNE · Ring Lait
  • 9h30–10h30 — Elus locaux et projets d'élevage : comprendre, dialoguer, accompagner · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 9h30–11h — Gestion des risques en systèmes pastoraux : illustrations de travaux à VetAgro Sup · Centre de conférences - Salle 5
  • 9h30–10h — Les races Lacaunes lait et viande · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 9h30–10h30 — Parade Equine · Espace Equins - Petite carrière
  • 9h30–10h — Présentation CHAROLAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h–10h20 — Carte Blanche à... Jérémy Licini · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 10h–12h — Comment gagner en autonomie protéique en Auvergne-Rhône-Alpes _ production des aliments composant les rations ? · Centre de conférence - Salle 3
  • 10h–11h — MYCUMA Connectée : La transistion numérique et robotique pour les exploitations agricoles. · Agora des transitions (Hall 2)
  • 10h–10h30 — Présentation ANGUS · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h–10h30 — Présentation races d'OSON et de leur croisement · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h–10h45 — À quoi ressemblera le tracteur de demain ? · Agora du Machinisme
  • 10h30–11h — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Petite carrière
  • 10h30–11h — INTERBEV · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 10h30–12h — La Géobiologie, actrice de la performance en élevage · Centre de conférences - Salle 6
  • 10h30–11h15 — Protection des abeilles : le rôle de chacun · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 10h30–11h — Présentation ROMANE · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 10h30–12h — Remise des Sabots d'Or · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 10h40–11h20 — Pitch ton innovation · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 10h50–11h10 — Carte Blanche à... Anais Foulquier · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h–11h45 — Bien-être animal et modernisation des exploitations : quels équipements pour répondre aux nouveaux enjeux ? · Agora du Machinisme
  • 11h–12h30 — Concours national BERRICHON DU CHER et ROUGE DE L'OUEST · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 11h–11h15 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h–12h — L’autoconsommation et le stockage énergétique dans le monde agricole (ACI, ACC) · Agora des transitions (Hall 2)
  • 11h–11h30 — Présentation PARTHENAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 11h–12h30 — Quand troupeaux et faune sauvage se côtoient. Repenser la gestion sanitaire de l’élevage pastoral à l’interface avec la faune sauvage · Centre de conférences - Foyer Niveau 1
  • 11h15–12h — Chien de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 11h15–12h — Prévenir les avortements : investiguer et surveiller via le dispositif OSCAR · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 11h30–12h — 100% éleveuses · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 11h30–13h — Concours GASCONNE DES PYRENEES · Zénith - Ring Bovins viande
  • 11h30–12h — Présentation AUBRAC · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 12h–13h — De l'or dans l'assiette · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 12h–12h45 — Décarboner le machinisme agricole : quelles solutions pour l'élevage ? · Agora du Machinisme
  • 12h–12h15 — Hersage · Espace Equins - Petite carrière
  • 12h–12h30 — Le rôle des laboratoires dans la surveillance des cheptels et des crises sanitaires · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 12h–12h30 — Présentation BAZADAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 12h15–14h — Dégustation viande · Espace Equins - Petite carrière
  • 12h30–13h — La Besnoitiose bovine : pose-t-elle vraiment problème ? · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 13h–17h30 — Concours National LIMOUSIN · Zénith - Ring Bovins viande
  • 13h–14h — Concours inter-régional (femelles Prestige) · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 13h–13h15 — Le Matos des éleveurs, avec BKT Tires · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h–13h30 — Les mouches en élevage, reprenez le contrôle · Agora Pôle Santé & Viandes Blanches (Hall 2)
  • 13h10–13h30 — Quels matériels seront présents dans les fermes du futur ? · Agora du Machinisme
  • 13h30–13h45 — Hersage · Espace Equins - Grande carrière
  • 13h30–13h45 — Le Matos des éleveurs · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 13h30–14h30 — Pastoralisme et zones humides : préserver ensemble la ressource en eau · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 13h45–14h30 — Chien de troupeau · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h–15h — Parade Equine · Espace Equins - Petite carrière
  • 14h–14h30 — Politique au Sommet · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 14h–14h30 — Présentation FERRANDAISE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 14h–15h — Vente SUFFOLK · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 14h10–14h55 — Achat de robot en Cuma · Agora du Machinisme
  • 14h10–14h40 — Politiquement ferme · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 14h30–17h — Concours jeunes meneurs inter-races · Ring Lait
  • 14h30–15h — Démonstration âne et chevaux au travail · Espace Equins - Grande carrière
  • 14h30–16h — Echos d'estives - projection documentaire · Hall d'accueil - Espace rencontres
  • 14h30–15h — Présentation RACES NOUVELLE-AQUITAINE · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 15h–16h — Championnat, prix poulains ARDENNAIS · Espace Equins - Grande carrière
  • 15h–16h30 — Démonstration disciplines équestres · Espace Equins - Petite carrière
  • 15h–15h25 — La Parole à... Bruno Dufayet · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 15h–17h — Présentation Champions 2026 · Hall 3 - Ring Bovins viande
  • 15h30–17h30 — Vente de béliers sortis de station en Hampshire · Hall 5 - Ring Ovins/Caprins
  • 15h45–16h05 — Le débrief des mamelles de l'info · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 15h45–16h — Terre View, avec BKT Tires · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 16h15–16h30 — Terre View, avec Jean-François Barili · Plateau TV Comptoir des Eleveurs
  • 16h30–17h15 — Chien de troupeau · Espace Equins - Petite carrière
  • 16h45–17h15 — Bouzz Quizz · Plateau TV Sommet (HALL 3)
  • 16h45–17h — Terre View, avec Arcusin · Plateau TV Comptoir des Eleveurs

Tarifs Sommet de l'Élevage 2026

Entrée : 14 € (tarif plein). Tarif groupe : 7 € (à partir de 15 personnes). Gratuit pour les moins de 14 ans, les visiteurs internationaux, les résidents des DOM-TOM (sur justificatif) et les personnes en situation de handicap (sur présentation de la carte). Horaires : 8h30 à 19h du mardi au jeudi, 8h30 à 17h30 le vendredi. Billetterie en ligne sur sommet-elevage.fr.
Informations pratiques

Informations pratiques — Sommet de l'Élevage

Accès à la Grande Halle d'Auvergne

En voiture

La Grande Halle d'Auvergne est située à Cournon-d'Auvergne, à 10 km au sud-est de Clermont-Ferrand. Accès par l'A75 (sortie Cournon) et l'A711. Parkings gratuits sur place.

En train

Gare de Clermont-Ferrand puis navettes ou bus vers Cournon-d'Auvergne.

En bus

Lignes de bus depuis Clermont-Ferrand vers le site de la Grande Halle d'Auvergne. Navettes spéciales pendant le salon.

Tarifs

Entrée payante pour les professionnels et le grand public. Inscription en ligne recommandée. Tarifs préférentiels pour les étudiants en agriculture.

Contact

Téléphone : +33 4 73 28 95 10

Adresse postale : 17 allée Évariste Galois, 63170 Aubière

Le Sommet de l'Élevage : premier salon mondial de l'élevage durable

Le Sommet de l'Élevage est le plus grand rassemblement européen dédié aux métiers de l'élevage et de l'agriculture. Fondé en 1992 à Cournon-d'Auvergne, aux portes de Clermont-Ferrand, il a connu une croissance spectaculaire pour devenir le premier salon mondial de l'élevage durable.

Des origines modestes à la reconnaissance mondiale

La première édition en 1992 succédait à un marché-concours agricole traditionnel et avait attiré 8 000 visiteurs avec une centaine d'exposants. Depuis 2004, le Sommet de l'Élevage s'est installé dans la Grande Halle d'Auvergne, un espace d'exposition moderne et adapté qui a permis l'essor de la manifestation.

Un événement d'envergure internationale

Aujourd'hui, le Sommet de l'Élevage réunit chaque année :

  • 120 000 visiteurs venus de France et du monde entier
  • 1 800 exposants présentant les dernières innovations
  • Des concours d'animaux d'élite parmi les plus prestigieux au monde
  • Des conférences et tables rondes sur les enjeux de l'élevage durable

Les secteurs représentés

Le salon couvre l'ensemble des filières de l'élevage :

  • Bovins : races à viande et laitières, concours de génétique
  • Ovins et caprins : sélection génétique et innovations
  • Équins : chevaux de trait et de sport
  • Matériel agricole : tracteurs, équipements d'élevage, bâtiments
  • Alimentation animale et santé vétérinaire

Un moteur économique pour le territoire

Le Sommet de l'Élevage génère des retombées économiques considérables pour le bassin clermontois et la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il contribue au rayonnement international du Massif central comme terre d'excellence de l'élevage.

Où se déroule — Sommet de l'Élevage

Grande Halle d'Auvergne
Route de Sarlièves, 63800 Cournon-d'Auvergne

Sommet de l'Élevage en bref

Gastronomie Nature Environnement Jardin Plein air Itinérant Puy-de-Dôme

Historique de Sommet de l'Élevage

Édition 2025 oct. 2025

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Tel +33 4 73 28 95 10

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Publié par Valentin Contard, rédacteur des fiches festivals. Relu, corrigé et validé par Christophe Contard, rédacteur en chef. .

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