Sommet de l'Élevage
Le premier salon mondial de l'élevage durable, au cœur du Massif central
Présentation de Sommet de l'Élevage
Le Sommet de l'Élevage : premier salon mondial de l'élevage durable
Le Sommet de l'Élevage est le plus grand rassemblement européen dédié aux métiers de l'élevage et de l'agriculture. Fondé en 1992 à Cournon-d'Auvergne, aux portes de Clermont-Ferrand, il a connu une croissance spectaculaire pour devenir le premier salon mondial de l'élevage durable.
Des origines modestes à la reconnaissance mondiale
La première édition en 1992 succédait à un marché-concours agricole traditionnel et avait attiré 8 000 visiteurs avec une centaine d'exposants. Depuis 2004, le Sommet de l'Élevage s'est installé dans la Grande Halle d'Auvergne, un espace d'exposition moderne et adapté qui a permis l'essor de la manifestation.
Un événement d'envergure internationale
Aujourd'hui, le Sommet de l'Élevage réunit chaque année :
- 120 000 visiteurs venus de France et du monde entier
- 1 800 exposants présentant les dernières innovations
- Des concours d'animaux d'élite parmi les plus prestigieux au monde
- Des conférences et tables rondes sur les enjeux de l'élevage durable
Les secteurs représentés
Le salon couvre l'ensemble des filières de l'élevage :
- Bovins : races à viande et laitières, concours de génétique
- Ovins et caprins : sélection génétique et innovations
- Équins : chevaux de trait et de sport
- Matériel agricole : tracteurs, équipements d'élevage, bâtiments
- Alimentation animale et santé vétérinaire
Un moteur économique pour le territoire
Le Sommet de l'Élevage génère des retombées économiques considérables pour le bassin clermontois et la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il contribue au rayonnement international du Massif central comme terre d'excellence de l'élevage.
Sommet de l'Élevage — édition 2026
La 35e édition du Sommet de l'Élevage se tiendra du mardi 6 au vendredi 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne. Premier rassemblement mondial dédié aux métiers de l'élevage et de l'agriculture, le salon réunit chaque année près de 120 000 visiteurs venus de plus de 100 pays, 1 800 exposants et 2 000 animaux d'élite, autour des concours de races, des innovations et des grands enjeux de l'élevage durable.
Sommet de l'Élevage 2026 — 35e édition
La 35e édition du Sommet de l'Élevage se déroulera du 6 au 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne, aux portes de Clermont-Ferrand. Étalé sur 220 000 m² de site (dont 100 000 m² de surface de stands), le salon confirme sa place de plus grand rassemblement mondial dédié à l'élevage et à l'agriculture.
Une vitrine internationale de l'élevage durable
L'édition 2026 réunira environ 1 800 exposants, 2 000 animaux d'élite et 70 races animales représentées, devant un public de quelque 120 000 visiteurs issus de plus de 100 pays. Au programme : concours de races bovines, ovines, caprines et équines, présentations techniques, parcours thématiques et pôles d'innovation couvrant l'alimentation animale, la santé vétérinaire, le matériel agricole et les technologies de transformation.
La race Limousine à l'honneur
Le Sommet de l'Élevage 2026 accueillera notamment le concours national de la race bovine Limousine, aux côtés des nombreux concours ovins et équins qui rythment le salon.
Conférences et rendez-vous d'affaires
Plus de 160 conférences et ateliers techniques aborderont les enjeux économiques, environnementaux et sanitaires de l'élevage. Des rencontres B2B et des moments de réseautage international favoriseront les partenariats et l'échange de bonnes pratiques entre les acteurs des filières.
Temps forts Sommet de l'Élevage 2026
- 35e édition, du 6 au 9 octobre 2026 à la Grande Halle d'Auvergne
- Concours national de la race bovine Limousine
- 1 800 exposants et 2 000 animaux d'élite sur 220 000 m²
- 120 000 visiteurs attendus de plus de 100 pays
- 70 races animales représentées (bovins, ovins, caprins, équins)
- Plus de 160 conférences sur l'élevage durable
Tarifs Sommet de l'Élevage 2026
Informations pratiques — Sommet de l'Élevage
Accès à la Grande Halle d'Auvergne
En voiture
La Grande Halle d'Auvergne est située à Cournon-d'Auvergne, à 10 km au sud-est de Clermont-Ferrand. Accès par l'A75 (sortie Cournon) et l'A711. Parkings gratuits sur place.
En train
Gare de Clermont-Ferrand puis navettes ou bus vers Cournon-d'Auvergne.
En bus
Lignes de bus depuis Clermont-Ferrand vers le site de la Grande Halle d'Auvergne. Navettes spéciales pendant le salon.
Tarifs
Entrée payante pour les professionnels et le grand public. Inscription en ligne recommandée. Tarifs préférentiels pour les étudiants en agriculture.
Contact
Téléphone : +33 4 73 28 95 10
Adresse postale : 17 allée Évariste Galois, 63170 Aubière
Photos des festivaliers
Aucune photo pour le moment. Partagez les vôtres !
Partager vos photos
5 photos max, 5 Mo par photo (JPG, PNG, WebP)
Vous avez repéré une erreur ou une information manquante ?
Aidez-nous à garder cette fiche à jour. Toute proposition est relue par notre équipe avant publication.
Avis des festivaliers
Pas encore de note — soyez le premier !
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Vous y étiez ?
Partagez votre expérience avec la communauté
Où se déroule — Sommet de l'Élevage
Grande Halle d'Auvergne
Route de Sarlièves, 63800 Cournon-d'Auvergne