Roanne Table Ouverte

Un concept unique en France : quand les restaurants s'ouvrent aux artistes

Depuis 2003, le festival Roanne Table Ouverte propose un concept inédit en France : ouvrir les restaurants du Roannais aux artistes pour créer des soirées où la gastronomie et le spectacle vivant se mêlent harmonieusement. Chaque soir d'octobre, les convives peuvent savourer un repas élaboré par les chefs roannais tout en assistant à un spectacle — concert, pièce de théâtre, numéro de cabaret ou performance musicale — dans l'intimité d'un restaurant.

Ce mariage entre l'art culinaire et les arts de la scène fait la singularité de Roanne Table Ouverte et en fait un festival de référence dans le paysage gastronomique et culturel français.

Roanne, capitale française de la gastronomie

Roanne bénéficie d'une tradition gastronomique d'exception, portée par des maisons prestigieuses comme la Maison Troisgros, trois étoiles au Guide Michelin depuis 1968. Cette culture de l'excellence culinaire irrigue l'ensemble du territoire roannais, des restaurants étoilés aux bistrots de quartier, en passant par les artisans des Halles Diderot, véritable temple de la gastronomie locale.

Le festival Roanne Table Ouverte s'inscrit dans cette tradition en réunissant chaque année une centaine de dîners-spectacles dans plus de 40 établissements du Roannais, offrant une programmation riche et variée qui satisfait tous les goûts.

Labellisé « Vignobles et Découvertes »

Roanne Table Ouverte est labellisé « Vignobles et Découvertes », un label national qui distingue les destinations œnotouristiques d'excellence. Ce label met en lumière la Côte Roannaise, vignoble AOC depuis 1994, qui s'étend sur 215 hectares à travers 13 communes. Les vignerons de la Côte Roannaise participent activement au festival, proposant des dégustations, des accords mets-vins et des visites de domaines.

L'événement « Vignobles en Scène », organisé le 3e week-end d'octobre dans le cadre du label, propose concerts dans les vignes, randonnées gourmandes, soirées insolites et découvertes du patrimoine viticole roannais.

Une programmation artistique éclectique

La programmation de Roanne Table Ouverte évolue chaque année et couvre un large spectre artistique : chanson française, jazz, musique du monde, opéra, théâtre, cabaret, humour, magie et bien d'autres disciplines. Les artistes se produisent dans l'atmosphère chaleureuse des restaurants, créant une proximité unique entre le public et les performeurs.

Des soirées thématiques ponctuent le mois d'octobre : la soirée de lancement aux Halles Diderot réunit restaurateurs, vignerons et artisans pour une grande dégustation inaugurale ; la soirée 3 étoiles propose un dîner d'exception ; la soirée de clôture rassemble l'ensemble des acteurs du festival pour un moment festif et convivial.

Ateliers, dégustations et rendez-vous gourmands

Au-delà des dîners-spectacles, Roanne Table Ouverte propose de nombreux ateliers de cuisine animés par des chefs locaux, des soirées dégustation aux Halles Diderot mettant en valeur les produits du terroir roannais, et des rendez-vous gourmands pour découvrir les savoir-faire des producteurs et artisans de la région. Ces moments de partage et de convivialité sont au cœur de l'esprit du festival.