La principal feria mundial de ganadería sostenible, en el corazón del Macizo Central
El Sommet de l'Élevage es la mayor reunión europea dedicada a las profesiones de la ganadería y la agricultura. Fundado en 1992 en Cournon-d'Auvergne, a las puertas de Clermont-Ferrand, ha experimentado un crecimiento espectacular hasta convertirse en la principal feria mundial de ganadería sostenible.
La primera edición en 1992 sucedió a un mercado-concurso agrícola tradicional y atrajo a 8.000 visitantes con un centenar de expositores. Desde 2004, el Sommet de l'Élevage se celebra en la Grande Halle d'Auvergne, un espacio de exposición moderno y adaptado que ha permitido el auge del evento.
Hoy en día, el Sommet de l'Élevage reúne anualmente:
La feria abarca todas las cadenas de producción ganadera:
El Sommet de l'Élevage genera considerables beneficios económicos para la cuenca de Clermont y la región Auvergne-Rhône-Alpes. Contribuye al prestigio internacional del Macizo Central como tierra de excelencia ganadera.
La 35ª edición del Sommet de l'Élevage se celebrará del martes 6 al viernes 9 de octubre de 2026 en la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne. Como el principal encuentro mundial dedicado a la ganadería y la agricultura, la feria reúne cada año a cerca de 120 000 visitantes de más de 100 países, 1 800 expositores y 2 000 animales de élite, en torno a concursos de razas, innovaciones y los grandes desafíos de la ganadería sostenible.
La 35ª edición del Sommet de l'Élevage se celebrará del 6 al 9 de octubre de 2026 en la Grande Halle d'Auvergne de Cournon-d'Auvergne, a las puertas de Clermont-Ferrand. Extendiéndose sobre un sitio de 220 000 m² (incluyendo 100 000 m² de superficie de stands), la feria confirma su posición como el mayor encuentro mundial dedicado a la ganadería y la agricultura.
La edición de 2026 reunirá aproximadamente a 1 800 expositores, 2 000 animales de élite y 70 razas animales representadas, ante una audiencia de unos 120 000 visitantes procedentes de más de 100 países. En el programa: concursos de razas bovinas, ovinas, caprinas y equinas, presentaciones técnicas, recorridos temáticos y polos de innovación que cubren la alimentación animal, la salud veterinaria, el material agrícola y las tecnologías de transformación.
El Sommet de l'Élevage 2026 acogerá, en particular, el concurso nacional de la raza bovina Limousine, junto a los numerosos concursos ovinos y equinos que animan la feria.
Más de 160 conferencias y talleres técnicos abordarán los desafíos económicos, medioambientales y sanitarios de la ganadería. Los encuentros B2B y los momentos de networking internacional fomentarán las asociaciones y el intercambio de buenas prácticas entre los actores del sector.
La Grande Halle d'Auvergne se encuentra en Cournon-d'Auvergne, a 10 km al sureste de Clermont-Ferrand. Acceso por la A75 (salida Cournon) y la A711. Aparcamientos gratuitos en el recinto.
Estación de Clermont-Ferrand y luego autobuses lanzadera o regulares a Cournon-d'Auvergne.
Líneas de autobús desde Clermont-Ferrand hasta el recinto de la Grande Halle d'Auvergne. Autobuses lanzadera especiales durante la feria.
Entrada de pago para profesionales y público en general. Se recomienda la inscripción en línea. Tarifas preferenciales para estudiantes de agricultura.
Teléfono: +33 4 73 28 95 10
Dirección postal: 17 allée Évariste Galois, 63170 Aubière
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Grande Halle d'Auvergne
Route de Sarlièves, 63800 Cournon-d'Auvergne