Festival de la Fresa de Beaulieu-sur-Dordogne

Una fiesta gastronómica desde 1989

El Festival de la Fresa se celebra cada año en Beaulieu-sur-Dordogne el segundo domingo de mayo, desde 1989. Esta manifestación celebra la fresa, producto estrella de la cuenca de producción del sur de Corrèze. La región produce unas 400 toneladas de fresas al año en 30 hectáreas, gracias a un clima suave y favorable que le da a Beaulieu el apodo de « Riviera Limusina ». La fiesta atrae entre 10.000 y 15.000 visitantes cada año, que vienen a descubrir o redescubrir esta sabrosa fruta y las animaciones que la acompañan.

Dos récords mundiales Guinness

El Festival de la Fresa ostenta dos récords mundiales Guinness: el de la tarta de fresa más grande y el del bizcocho enrollado de fresa más largo, con 32 metros. Estas espectaculares realizaciones se preparan con cientos de kilos de fresas locales y requieren la movilización de numerosos voluntarios. Son el punto culminante del día y atraen la atención de los medios y los visitantes, contribuyendo a la fama del evento mucho más allá de las fronteras de Corrèze.

Mercado de productores y animaciones

La fiesta se desarrolla de 9:00 a 18:00 en la Place Marbot, en el corazón de Beaulieu-sur-Dordogne. Los visitantes pueden pasear entre los puestos de productores locales que ofrecen fresas frescas, mermeladas, siropes, pasteles y otros productos de la región. Artesanos y comerciantes completan la oferta con artesanía local y creaciones originales. Animaciones musicales, espectáculos callejeros y talleres para niños salpican la jornada, creando un ambiente festivo y acogedor.

La fresa, orgullo del terruño de Corrèze

El cultivo de la fresa en el sur de Corrèze se beneficia de un microclima particularmente favorable, con temperaturas suaves y una pluviometría adecuada. Las variedades cultivadas (Gariguette, Ciflorette, Mara des Bois) son reputadas por su calidad gustativa. El Festival de la Fresa contribuye a la promoción de esta producción local y a la valorización del saber hacer de los productores de Corrèze, al tiempo que participa en el atractivo turístico de Beaulieu-sur-Dordogne y del Valle de la Dordoña.