Festival del Pastoralismo
Celebración de la ganadería pastoral y las tradiciones agropastorales en Florac
2026
Presentación de Festival del Pastoralismo
Festival del Pastoralismo — edición 2026
Los Encuentros del Pastoralismo en Causses y Cévennes se celebrarán en Florac Trois Rivières del viernes 25 al domingo 27 de septiembre de 2026, con motivo del Año Internacional de los Pastizales y los Pastores declarado por la ONU. Tres días coorganizados por el Parque Nacional de las Cévennes y la Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes: espectáculo «Élevage» en el Parc Arnal, mercado de productores pastorales, foro de actores del pastoralismo, mesas redondas y una conferencia en el Institut Agro, proyección de «Bergers du futur», baile occitano con Mbraia y tres visitas a granjas el domingo. Todas las actividades son gratuitas, excepto la restauración.
Edición 2026 — tres días en Florac
El evento lleva el nombre oficial de «Rencontres du pastoralisme en Causses et Cévennes». Está coorganizado por el Parque Nacional de las Cévennes y la Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, con el apoyo del programa LEADER (GAL Sud Lozère), el municipio de Florac, la comunidad de municipios Gorges-Causses-Cévennes, el Institut Agro de Florac y el complejo cultural de la Genette Verte.
Los organizadores anuncian tres objetivos: descubrir los oficios, los productos y los conocimientos del pastoralismo, intercambiar con ganaderos, pastores, asociaciones, empresarios e instituciones, y comprender los retos de las prácticas pastorales en el territorio.
El foro de actores locales, sábado por la mañana
El sábado por la mañana, la explanada acogerá un espacio de foro, con un punto de acogida e información en la Place du Souvenir gestionado por la Entente y el Parque Nacional de las Cévennes.
- Polo de formación: CFPPA de Florac, Institut Agro de Florac
- Polo de profesionales y asesoramiento agrícola: Chambre d'agriculture de Lozère, Copage, Fédération des Groupements Pastoraux Gard Lozère, CIVAM 48, ADEAR 48, Terre de Liens, red de perros de pastoreo PROS'PAIRS coordinada por el Institut de l'Élevage, Sindicato de pastores (delegación de Saint-Jean-du-Gard), ganaderos del Causse Méjean
- Polo de sensibilización y proyecto territorial: Departamento de Lozère, Grand Site de France des Gorges du Tarn Jonte et Causses, Grand Site de France du Cirque de Navacelles, CPIE des Causses Méridionaux, Parque Natural Regional de los Grands Causses, Parque Nacional de las Cévennes, LPO 48, PETR Sud Lozère, caballos Takh de Przewalski
- Polo de artesanía, con demostraciones técnicas: Objectif laine, Maison Grandadam, Chris et Dji Artisanat d'art en cuir
Se anuncian actividades durante todo el día en los comercios de Florac. Entre los socios asociados al evento se encuentran: La Berlue, la biblioteca de Florac, las carnicerías Martin y Roume, la Maison des Paysans, Le Grand Magasin, La Nouvelle Dimension, Maison Grandadam, Tuff Aventures, el CFPPA de Florac, Lauseta y una decena de restauradores de la ciudad.
Sobre el programa a continuación
La parrilla retoma el programa difundido en agosto de 2026 por la Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, presentado como provisional, completado por las fichas horarias publicadas por la oficina de turismo de Cévennes au Mont Lozère.
Momentos destacados Festival del Pastoralismo 2026
- Espectáculo «Élevage», por Les Animaux de la Compagnie — viernes 25 a las 19:00 en el Parc Arnal
- Mercado de productores pastorales y foro de actores del pastoralismo — sábado 26 de 9:00 a 12:30, Place de la Mairie y explanada
- Conferencia «Clima y pastoralismo en Causses y Cévennes», por Vincent Cailliez (SIDAM) — sábado 26 de 16:30 a 18:00 en el Institut Agro
- Proyección de «Bergers du futur», de Lionel Roux, seguida de un intercambio con Michelle Jallet — sábado 26 a las 18:15 en el castillo de Florac
- Baile tradicional occitano con Mbraia y su programa «Pica lo Pé» — sábado 26 a las 20:00 en la Genette Verte
- Tres visitas a granjas en el territorio — domingo 27 a las 9:30, previa inscripción
Programa Festival del Pastoralismo 2026
Viernes 25 de septiembre de 2026
- 18:00 — Apertura oficial de los Encuentros · atrio de la Genette Verte
- 19:00 — Espectáculo «Élevage», por Les Animaux de la Compagnie · Parc Arnal, traslado a sala en caso de lluvia (la Genette Verte según el programa de la Entente, la sala de fiestas según la oficina de turismo). Teatro, danza, música y cantos sobre el mundo rural y sus evoluciones, dirigido por Camille Lucas, duración 1h. Gratuito.
- En el lugar — Bar y restauración ligera.
Sábado 26 de septiembre de 2026
Continuo, de 9:00 a 20:00:
- Exposiciones fotográficas «Diversités pastorales» y «Transhumances» · Ayuntamiento y Genette Verte
- Exposición fotográfica «Tour de France des paysages pastoraux» · en la ciudad
- Exposición fotográfica «Éleveuses et bergères dans les Cévennes», de Laurine Habert · patio del castillo del Parque Nacional de las Cévennes
- Exposición de esculturas realizadas por las escuelas del territorio Causses y Cévennes · antiguo tribunal
- Selección de obras sobre el pastoralismo · biblioteca de Florac y librería La Berlue
- Selección de películas sobre agricultura y ganadería · La Nouvelle Dimension
- 9:00 a 16:00 — Visitas a los talleres de transformación del CFPPA de Florac
- Actividades en los comercios locales
A lo largo del día:
- 9:00 a 12:30 — Mercado de productores pastorales · Place de la Mairie
- 9:00 a 12:30 — Foro y stands de información de los socios, con demostraciones técnicas de trabajo de lana y cuero · explanada Marceau Farelle
- 9:00 a 12:30 — Pasacalles musical de la batucada Santudobem por las calles de la ciudad
- 9:30 — Visita guiada a los talleres Tuffery y presentación del sector de la lana local · taller Tuffery
- 10:00 a 12:00 — Taller de cine de animación (stop motion) para niños, sobre el tema del pastoralismo · La Nouvelle Dimension, 1 rue du Pêcher
- 11:00 — Inauguración de la exposición de esculturas realizadas por las escuelas del territorio Causses y Cévennes · antiguo tribunal
- 11:00 a 12:30 — «Transmitir los saberes pastorales»: intercambios con ganaderos-pastores · Institut Agro de Florac
- 12:00 a 14:00 — «Menú pasto» en los restaurantes asociados (de pago)
- 14:00 a 16:30 — Mesas redondas sobre los retos del pastoralismo con actores locales: sectores locales, depredación, instalación, ingresos agrícolas · Institut Agro
- 14:00 a 16:30 — Demostraciones técnicas · Parc Arnal: trabajo de perros de pastoreo, cuidado de animales, presentación de razas locales de ovejas y cabras, intervención sobre perros de protección
- 14:30 — Visita guiada a los talleres Tuffery y presentación del sector de la lana local · taller Tuffery
- 16:30 a 18:00 — Conferencia «Clima y pastoralismo en Causses y Cévennes», por Vincent Cailliez, climatólogo del SIDAM (red de cámaras de agricultura del Macizo Central) · Institut Agro
- 18:15 a 19:45 — Proyección del documental «Bergers du futur», de Lionel Roux, seguida de un intercambio con Michelle Jallet, antigua responsable de la escuela de pastores del Merle · castillo de Florac, sede del Parque Nacional de las Cévennes
- 19:00 — Restauración ligera · atrio de la Genette Verte
- 20:00 — Concierto «Pica lo Pé» y baile tradicional occitano por Mbraia, con Paulin Courtial (guitarras, voz) y Arnaud Cance (percusión, voz) · la Genette Verte, 33 avenue Jean Monestier. Gratuito.
Domingo 27 de septiembre de 2026
- 9:30 — Salida para tres visitas a granjas · punto de encuentro en el aparcamiento de la Maison du Tourisme et du Parc national des Cévennes, Place de l'Ancienne Gare. Gratuito, previa inscripción.
Las tres granjas abiertas esa mañana:
- GAEC de l'Hort — Solpérières, Vébron: granja ecológica especializada en ganadería ovina, con ovejas, carneros y corderos, al pie del causse Méjean. Guilhem Roux, ganadero ovino.
- Ferme de Rampon — Bédouès-Cocurès: horticultura, castañas y ganadería de ovejas y corderos. Lisa Thomas, ganadera ovina trashumante.
- GAEC de Louisou — Fraissinet-de-Lozère: explotación ecológica, ganadería de vacas y ovejas. Yves Commandré, ganadero bovino y ovino en el Mont-Lozère.
Inscripción obligatoria hasta el viernes 25 de septiembre al 04 66 45 01 14. Plazas limitadas, se recomienda llevar calzado de senderismo.
El mismo día, la Feria de Saint-Michel se celebra en Meyrueis; las visitas a las granjas se organizan en paralelo.
Este programa es difundido por la Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes en versión provisional y puede sufrir cambios hasta septiembre.
Precios Festival del Pastoralismo 2026
«Menú pasto» en los restaurantes asociados, sábado de 12:00 a 14:00: de pago.
Bar y restauración ligera en el lugar el viernes por la noche y el sábado por la noche.
Visitas a granjas del domingo: gratuitas, inscripción obligatoria hasta el viernes 25 de septiembre al 04 66 45 01 14, plazas limitadas.
Información práctica — Festival del Pastoralismo
Acceso
Los encuentros se celebran en Florac Trois Rivières (48400), sede del Parc national des Cévennes. Las actividades se reparten por toda la ciudad: place de la Mairie, esplanade Marceau Farelle, Parc Arnal, château de Florac, Institut Agro, complexe culturel de la Genette Verte (33 avenue Jean Monestier), el antiguo tribunal, La Nouvelle Dimension (1 rue du Pêcher), ateliers Tuffery y el CFPPA.
En coche: Desde Mende, tome la N88 y luego la N106 en dirección a Florac (unos 40 minutos). Desde Millau, puede llegar a través de las Gorges du Tarn o la A75.
Tarifas
Todas las actividades son gratuitas, excepto la restauración. El "menu pasto" que ofrecen los restaurantes colaboradores el sábado al mediodía es de pago. Las tres visitas a granjas del domingo por la mañana son gratuitas, pero requieren inscripción obligatoria antes del viernes 25 de septiembre llamando al 04 66 45 01 14; las plazas son limitadas y se recomienda llevar calzado cómodo para caminar.
Contacto
Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes: 04 66 48 31 23, [email protected], de lunes a viernes de 9:00 a 12:30 y de 13:30 a 17:30.
Parc national des Cévennes: 6 bis place du Palais, 48400 Florac Trois Rivières, 04 66 49 53 00.
Office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère: 04 66 45 81 94.
El pastoralismo en el punto de mira en las Cevenas
El Festival del Pastoralismo es un evento importante organizado en Florac Trois Rivières, sede del Parque Nacional de las Cevenas. Tiene como objetivo mostrar la realidad de la ganadería pastoral y el lugar esencial que ocupa en los territorios y en la sociedad. Esta reunión unificadora y demostrativa pone de relieve todas las facetas y todos los actores del pastoralismo local.
Un patrimonio vivo inscrito en la UNESCO
Los Causses y las Cevenas están inscritos en el patrimonio mundial de la UNESCO como "paisaje cultural del agropastoralismo mediterráneo". El Festival del Pastoralismo se inscribe plenamente en la valorización de este patrimonio vivo que estructura los paisajes abiertos, apoya una rica biodiversidad y contribuye a la identidad cultural del territorio.
El Año Internacional del Pastoralismo
La edición de 2026 del festival adquiere una dimensión particular, al formar parte del Año Internacional de los Pastizales y el Pastoralismo declarado por las Naciones Unidas. El Parque Nacional de las Cevenas, en estrecha colaboración con la Entente Interdépartementale des Causses et des Cévennes, participa durante todo el año en la puesta en valor del pastoralismo.
Un programa rico y variado
El festival ofrece un programa que combina momentos festivos y de reflexión sobre el pastoralismo:
- Proyecciones de películas documentales sobre la ganadería pastoral
- Conferencias y mesas redondas que reúnen a pastores, científicos y actores del territorio
- Intercambio de experiencias entre profesionales de la ganadería
- Mercado de productores que destaca los productos locales de las Cevenas
- Encuentros entre pastores, científicos, habitantes y visitantes
Florac, Corazón de las Cevenas
Florac Trois Rivières, situado en la confluencia de los ríos Tarnon, Mimente y Tarn, es la sede histórica del Parque Nacional de las Cevenas. Su excepcional ubicación geográfica, entre los Causses y las Cevenas, lo convierte en el lugar ideal para acoger un evento dedicado al pastoralismo, una práctica ancestral que ha dado forma a los paisajes de estas montañas.
¿Dónde se celebra? — Festival del Pastoralismo
Festival del Pastoralismo en resumen
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