Festival del Turrón

El Festival del Turrón: Montélimar Celebra Su Especialidad

Desde 2015, el Festival del Turrón de Montélimar rinde homenaje al dulce que ha hecho famosa a la ciudad en todo el mundo. Cada último fin de semana de julio, las Allées Provençales y el jardín público de Montélimar se convierten en el escenario de una celebración gastronómica y festiva, reuniendo a turroneros artesanos, habitantes y turistas en torno a este dulce provenzal.

El Pueblo de los Turroneros

En el corazón de la fiesta, un pueblo de turroneros se instala en las Allées Provençales. Los artesanos confiteros presentan sus creaciones y ofrecen demostraciones de fabricación de turrón en directo. Los visitantes pueden observar los precisos gestos de los turroneros — el montaje de las claras a punto de nieve, la incorporación de la miel, las almendras y los pistachos — y, por supuesto, degustar las diferentes variedades de turrón: blanco, negro, blando, duro, con frutas confitadas o con chocolate.

Espectáculos Teatralizados al Aire Libre

El Festival del Turrón ofrece escenas teatralizadas al aire libre al estilo del teatro de Guignol, escenificando la historia del turrón y personajes históricos de Montélimar, como Émile Loubet, alcalde de la ciudad antes de ser Presidente de la República. Estos divertidos y didácticos espectáculos callejeros narran con humor la historia de la confitería de Montélimar.

Actividades para Niños

Los más pequeños no son olvidados con un programa de actividades especialmente diseñadas para ellos. Pueden hacerse fotos con Ganout, la mascota de la fiesta, participar en una búsqueda del tesoro en los escaparates de los comercios, o correr la carrera de sacos para recoger los ingredientes de un turrón gigante. Talleres creativos y juegos completan la oferta de actividades familiares.

Un Mercado de Productores Locales

Paralelamente al pueblo de los turroneros, un mercado de productores locales ofrece las especialidades del terruño de la Drôme provenzal: miel, lavanda, aceite de oliva, vinos, frutas y verduras de temporada, quesos y embutidos artesanales. Este mercado gastronómico completa la oferta de la fiesta y permite a los visitantes descubrir la riqueza de los productos locales de Montélimar.

El Turrón de Montélimar, una Tradición Secular

El turrón de Montélimar es un dulce compuesto de almendras, miel, azúcar y claras de huevo montadas a punto de nieve. Según el decreto del 12 de marzo de 1996, el turrón de Montélimar debe contener como mínimo un 30 % de frutos secos (almendras dulces enteras peladas, avellanas, pistachos verdes, nueces). Esta especialidad, que es el orgullo de la ciudad desde hace siglos, es inseparable de la identidad de Montélimar y de la Drôme provenzal.