Festivin

Festivin – Feria de Vinos de Panzoult

Festivin es un evento vitivinícola único que se celebra cada 1 de mayo en la cueva esculpida de Sibylle en Panzoult, municipio vinícola de la denominación AOC Chinon. Con más de 60 ediciones, esta feria tradicional del vino es una de las citas más antiguas y apreciadas del calendario vitivinícola de Touraine.

La Cueva de Sibylle, un Lugar Mágico

La Cueva de Sibylle es una antigua cantera de extracción de tufa transformada en un notable lugar de visita, adornada con esculturas de piedra inspiradas en el Tercer Libro de François Rabelais. En esta obra, Panurge acude a consultar a la Sibila de Panzoult, famosa adivina. Las esculturas que adornan las paredes de la cueva narran esta historia legendaria, creando un marco artístico, patrimonial y misterioso para las degustaciones de vino.

Viticultores de Panzoult

El evento reúne a los 14 a 15 viticultores de Panzoult, todos productores de la AOP Chinon, que presentan sus cosechas en la cueva de Sibylle. Se les unen 6 viticultores de otras denominaciones (Vouvray, Muscadet, Anjou, Champagne...), ofreciendo un panorama más amplio de los vinos franceses. Los visitantes pueden degustar y comprar directamente a los productores.

Mercado y Animaciones

Un gran mercado de productores locales y artesanos acompaña la feria de vinos, ofreciendo especialidades del terruño de Chinon y Touraine. Animaciones musicales gratuitas marcan el día: grupos de música en vivo, danza brasileña y otros espectáculos contribuyen al ambiente festivo y popular de este día 1 de mayo. La edición de 2025 introdujo un bar de burbujas como novedad.

Un Evento Popular y Convivial

De 10h a 19h, Festivin ofrece un día completo de descubrimientos enológicos, gastronómicos y artísticos en un entorno troglodita excepcional. El evento está abierto a todos y las animaciones son gratuitas, haciendo de este 1 de mayo vitivinícola un momento de convivencia y compartir apreciado tanto por los habitantes como por los visitantes de paso por Touraine.