Fête du Jasmin

La flor reina de Grasse celebrada desde 1946

La Fête du Jasmin nació los días 3 y 4 de agosto de 1946, tras la Segunda Guerra Mundial, para celebrar el jasminum grandiflorum, cultivado en Grasse desde mediados del siglo XIX. Desde su primera edición, la fiesta ofreció conciertos, exposiciones de pintura y desfiles de música durante el mes de la cosecha del jazmín. En 1948, aparecieron las primeras carrozas engalanadas, tiradas por magníficos caballos y presididas por jóvenes con ramos de flores, dando origen a la tradición del desfile floral.

El desfile floral: corazón palpitante de la fiesta

El momento más esperado de la Fête du Jasmin es el desfile floral del sábado por la noche. Carrozas suntuosamente decoradas con decenas de miles de flores de pétalos multicolores —más de 35 000 flores en algunos años— desfilan por las calles del centro histórico de Grasse. Los bomberos de Grasse rocían al público con agua perfumada de jazmín, creando un ambiente mágico y refrescante. Las Reinas distribuyen flores a los espectadores, acompañadas de bailarines acróbatas y grupos de música. El desfile lo abren tradicionalmente los provenzales con trajes tradicionales.

Tres días de festividades

La fiesta se desarrolla a lo largo de tres días. El viernes por la noche se abren las festividades con una noche de baile y fuegos artificiales lanzados desde el Jardín de las Plantas, sobre el Cours Honoré Cresp. El sábado es el gran día festivo: mercado de flores en la Place aux Aires por la mañana, desfiles de grupos por el centro histórico por la tarde y el desfile floral por la noche. El domingo se dedica a las tradiciones provenzales con una misa provenzal en el Jardín de la Princesa Pauline, un gran aïoli ofrecido por los restauradores del centro histórico y el Mondial Parfumé de Boules Carrées en la Place du Petit Puy.

Un homenaje al patrimonio perfumado

La Fête du Jasmin es mucho más que una simple fiesta popular: constituye un homenaje vivo al patrimonio perfumado de Grasse, inscrito como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO desde 2018. El jazmín, junto con la rosa de mayo, es una de las materias primas más valiosas de la perfumería de Grasse. Al celebrar esta flor emblemática, la fiesta mantiene el vínculo entre los cultivadores, las casas de perfumería y los habitantes de la ciudad del perfume, atrayendo cada año a unos 20 000 espectadores.

Grasse, capital mundial del perfume

Enclavada en las colinas del interior de Niza, Grasse es reconocida como la capital mundial del perfume desde el siglo XVII. Las casas de perfumería históricas —Fragonard, Galimard, Molinard— perpetúan un saber hacer secular. La Fête du Jasmin se inscribe en esta historia olfativa única, ofreciendo a los visitantes la oportunidad de descubrir los talleres, los campos de flores y los secretos de fabricación de los perfumes más prestigiosos del mundo.