Foire Grasse de Neuvic
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Edición 2025 — Foire Grasse Neuvic
La Foire Grasse de Neuvic 2025 se celebró el 21 de diciembre con productores de foie gras y especialidades regionales de Corrèze. Una cita gastronómica imprescindible antes de las fiestas.
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Foire Grasse de Neuvic 2025
La Foire Grasse de Neuvic 2025 tuvo lugar el domingo 21 de diciembre de 2025 en la Salle des Fêtes de Neuvic, cuatro días antes de Navidad. El mercado de gras perpetuó la tradición gastronómica de Corrèze con productores locales y aficionados al foie gras reunidos de 8:30 a 12:00.
Los visitantes disfrutaron de una oferta completa de productos de la región: foie gras fresco listo para cocinar, foie gras semicocido, magrets, aiguillettes, confits de pato, rillettes, terrinas y trufas. Los productores compartieron sus consejos de preparación y conservación.
El ambiente festivo y acogedor confirmó el estatus de esta feria como una cita ineludible para abastecerse antes de las fiestas de fin de año.
Programa
Programa 2025
- 8:30 - 12:00: Mercado de gras - Salle des Fêtes
- Foie gras fresco y semicocido
- Magrets, confits, rillettes, terrinas
- Trufas de la región
- Consejos de preparación de los productores
Momentos destacados
- Tradición del mercado de gras
- Productores de Corrèze
- Foie gras y especialidades de pato
- Trufas
- Consejos culinarios
Precios
Desde 0.00€ — 0.00€
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¿Dónde se celebra? — Foire Grasse Neuvic
Salle des Fêtes de Neuvic
Salle des Fêtes, 19160 Neuvic