El festival de rosé Côtes de Provence a orillas del Mediterráneo
Sanary-sur-Mer, puerto pesquero de fachadas coloridas y aguas turquesas de la costa varoesa, se transforma cada principios de mayo en la capital del rosado provenzal para el Just'Rosé Festival. Durante tres días, el puerto, las calles peatonales y las plazas del centro se visten de rosa —el color de la Provenza— para acoger a decenas de bodegas de Côtes de Provence y a miles de amantes del vino.
Provenza es la primera región productora mundial de rosado, con más de 150 millones de botellas al año, gran parte bajo la denominación Côtes de Provence AOP. El rosado provenzal, reconocible por su color pálido con reflejos salmón, es famoso por su frescura, finura aromática y versatilidad gastronómica. Las variedades de uva emblemáticas —Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren— dan lugar a vinos con perfiles aromáticos variados, desde notas de frutos rojos frescos hasta aromas florales y especiados.
El Just'Rosé Festival nació de la voluntad de la asociación Just'Sanary, federación de comerciantes de Sanary-sur-Mer, de poner en valor el rosado provenzal en un marco festivo y convivial. Desde su primera edición, el festival ha crecido hasta convertirse en un evento importante en el calendario vitivinícola provenzal, atrayendo cada año a miles de visitantes de toda Francia y del extranjero.
La 10ª edición, prevista del 8 al 10 de mayo de 2026, marca un aniversario especial. Para esta edición especial, los organizadores han anunciado un programa enriquecido con aún más bodegas participantes, actividades inéditas y una Villa Gastronómica ampliada. El festival se organiza en torno al puerto de Sanary y las calles peatonales del centro, transformados en un espacio de degustación y convivencia al aire libre.
El corazón del festival está formado por los stands de las bodegas. Decenas de productores de Côtes de Provence —de la denominación principal pero también de las denominaciones Bandol, Coteaux Varois en Provence y Côtes de Provence Sainte-Victoire— presentan sus rosados de añada. Los visitantes, provistos de su pase de degustación (copa y fichas incluidas), descubren a su ritmo las diferentes expresiones del rosado provenzal: rosados pálidos y finos, rosados estructurados y gastronómicos, rosados ecológicos, y cuvées de alta gama.
Los viticultores presentes explican con pasión sus métodos de vinificación, las características de su terruño y los maridajes de sus cuvées. Este encuentro directo entre productores y consumidores es uno de los grandes valores añadidos del festival, permitiendo a los aficionados al vino establecer relaciones privilegiadas con las bodegas y realizar pedidos directamente a la propiedad.
La Villa Gastronómica reúne a restauradores y productores gastronómicos que ofrecen maridajes de comida y rosado: tablas de quesos, embutidos provenzales, tapas mediterráneas, ostras, mariscos y creaciones culinarias inspiradas en los sabores del rosado. Estas combinaciones gustativas permiten explorar la complementariedad natural entre los vinos rosados de Provenza y la gastronomía mediterránea.
Rose en Scène es el programa de conciertos y animaciones gratuitas que se desarrolla a lo largo del festival. Grupos de música en vivo, DJ sets, animaciones callejeras y espectáculos de danza crean un ambiente festivo y mediterráneo alrededor del puerto. La escena musical ecléctica —jazz, pop, electro, músicas del mundo— contribuye al ambiente único del evento.
Just'Kids, el espacio dedicado a los niños, ofrece talleres creativos, juegos y animaciones pedagógicas sobre la vid y la uva, permitiendo a las familias disfrutar plenamente del festival. Esta dimensión familiar es una característica fuerte del Just'Rosé, que quiere ser un evento abierto a todos y no un evento exclusivamente reservado a los conocedores.
El Just'Rosé Festival se distingue por su fuerte compromiso con el consumo responsable de alcohol. Se ponen en marcha autobuses lanzadera gratuitos desde los principales municipios del litoral varoés para permitir a los visitantes venir sin su coche. Se ponen a disposición etilómetros gratuitos a la salida del festival. Animadores conciencian a los visitantes sobre la importancia de no conducir después de haber consumido alcohol. Esta iniciativa, impulsada por los organizadores desde las primeras ediciones, ilustra la voluntad de promover el rosado como un placer para compartir, respetando a uno mismo y a los demás.
10ª edición aniversario del Just'Rosé Festival en Sanary-sur-Mer, organizada del 8 al 10 de mayo de 2026 por la asociación Just'Sanary. 71 bodegas de Côtes de Provence y denominaciones vecinas, Village Gourmand, escenario Rose en Scène (Deaf Turtles, Reservoir Rock, escuelas de danza) en las Allées Estienne d'Orves, espacio infantil Just'Kids y toda la ciudad vestida de rosa bajo un dosel suspendido con los colores de las diez ediciones. De 10h a 17h los tres días. Pase de degustación 13 € en preventa en Billetweb (15 € en el lugar), autobuses lanzadera gratuitos desde los aparcamientos periféricos.
La 10ª edición aniversario del Just'Rosé Festival se celebró del 8 al 10 de mayo de 2026 en Sanary-sur-Mer (83110), de 10h a 17h cada uno de los tres días. Para celebrar diez años de promoción del rosado provenzal y de la convivencia de Var, la asociación Just'Sanary (comerciantes de Sanary) y el Ayuntamiento prepararon un programa particularmente rico, alrededor del puerto y las calles peatonales decoradas en rosa y coronadas por un gran dosel suspendido compuesto por los colores de ediciones anteriores — un elemento visual emblemático de este aniversario.
Esta edición aniversario reunió a 71 bodegas, principalmente de Côtes de Provence, pero también de Bandol, Coteaux Varois en Provence y Côtes de Provence Sainte-Victoire. Los visitantes provistos de su pase de degustación (copa serigrafiada, portacopas, guía del festival y pulsera de control) pudieron recorrer libremente los stands instalados en el puerto y en las calles peatonales, para encontrarse directamente con los viticultores. La añada 2026 del festival fue elaborada por el Domaine de l'Estagnol de Sandrine Féraud, una bodega fiel a Just'Rosé desde su primera edición. El Domaine Ray-Jane también figuró entre las bodegas destacadas.
El escenario Rose en Scène, instalado en las Allées Estienne d'Orves, acogió seis espectáculos repartidos a lo largo de los tres días:
El Village Gourmand acompañó las degustaciones con maridajes de comida y rosado propuestos por restauradores y productores regionales. El espacio Just'Kids (4-9 años, formato guardería de pago 15 € las dos horas, talleres y juegos) y los bares de siropes repartidos por la ciudad permitieron a las familias disfrutar plenamente del evento. De acuerdo con su compromiso histórico con el consumo responsable, el festival implementó dos circuitos de autobuses lanzadera gratuitos y continuos (aparcamiento del Jardin d'Hiver y estación de Ollioules/Sanary hacia la escuela Cousteau) y alcoholímetros gratuitos a la salida.
El balance anunciado por los organizadores al día siguiente del festival: 71 bodegas, miles de asistentes y 180 voluntarios durante los tres días. Esta edición del 10º aniversario confirmó el estatus de Just'Rosé como una cita ineludible en el calendario vitivinícola provenzal, combinando terruño, gastronomía, actividades gratuitas y un ambiente mediterráneo en una ciudad completamente vestida de rosa.
Puerto y calles peatonales de Sanary-sur-Mer (83110). Todo el centro de la ciudad y el puerto están ocupados por el festival, con el escenario Rose en Scène instalado en las Allées Estienne d'Orves.
Viernes, sábado y domingo: 10:00 – 17:00 (mismo horario los tres días).
En coche: A50 salida Sanary-sur-Mer / Bandol, luego D11 hacia Sanary-centre. El aparcamiento es muy limitado en el centro de la ciudad durante el festival: priorice los aparcamientos periféricos con servicio de lanzaderas.
Lanzaderas gratuitas: dos circuitos funcionan de forma continua durante el festival, uno desde el aparcamiento del Jardin d'Hiver hasta la escuela Cousteau, el otro desde la estación de Ollioules / Sanary hasta la escuela Cousteau.
En tren: estación de Sanary-sur-Mer–Ollioules en la línea Marsella–Niza, a unos 15 minutos a pie del puerto (o accesible mediante la lanzadera gratuita).
Pase de degustación único válido para los tres días, indispensable para acceder a los puestos de las bodegas. Precio: 13 € en preventa en Billetweb, 15 € en el lugar. El pase incluye una copa serigrafiada, un portacopas, la guía del festival y una pulsera de control (reservado para mayores de edad).
Conciertos Rose en Scène y animaciones callejeras: gratuitos. Just'Kids (espacio infantil 4-9 años, formato guardería): 15 € las dos horas, de pago e independiente del pase de degustación.
Venta online en Billetweb. Entrada no canjeable ni reembolsable, salvo cancelación por parte del organizador. Plazas limitadas: se aconseja reservar con antelación.
Association Just'Sanary, 8 rue Joseph Courrau, 83110 Sanary-sur-Mer. Email: [email protected] — Tel.: 06 28 29 48 14.
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Port et centre-ville de Sanary-sur-Mer
Port de Sanary-sur-Mer, 83110 Sanary-sur-Mer