La Pourcailhade
La fiesta del cerdo más famosa del Suroeste
2026
Presentación de La Pourcailhade
La Pourcailhade — edición 2026
La Pourcailhade 2026 se celebrará el domingo 9 de agosto, segundo domingo de agosto, en Trie-sur-Baïse, para la 43ª edición de esta fiesta del cerdo que se ha convertido en un fenómeno folclórico del Suroeste. En el programa: mercado gourmet, carreras de lechones, Campeonato de Francia del grito de cerdo y concurso del mayor comedor de morcilla.
La Pourcailhade 2026
La 43ª edición de La Pourcailhade se celebrará el domingo 9 de agosto de 2026 en Trie-sur-Baïse, en los Altos Pirineos. Esta fiesta del cerdo, organizada por la ACAT (Asociación de Comerciantes y Artesanos de Trie) el segundo domingo de agosto, atrae cada año a miles de visitantes alrededor de las grandes lonjas del pueblo.
La jornada combina un mercado de productores, animaciones humorísticas y concursos originales: pesaje de jamón, corte de salchichón, carrusel de cerdos y lanzamiento de cerdos de peluche. Los momentos destacados siguen siendo el famoso Campeonato de Francia del grito de cerdo a media tarde y el campeonato del mayor comedor de morcilla, sin olvidar las carreras de lechones y la gigantesca comida de productos porcinos.
Momentos destacados La Pourcailhade 2026
- Campeonato de Francia del grito de cerdo (15:00)
- Campeonato del mayor comedor de morcilla (16:00)
- Carreras de lechones y lanzamiento de cerdo de peluche
- Mercado gourmet y gigantesca comida de productos porcinos
Programa La Pourcailhade 2026
Domingo 9 de agosto de 2026
- 9:00 — Salida de la ruta de senderismo (aprox. 10 km)
- 9:30 — Desayuno con embutidos de productores locales
- 11:30 — Aperitivo animado
- 12:30 — Gran comida de productos porcinos
- 14:00 — Carreras de lechones
- 15:00 — Campeonato de Francia del grito de cerdo
- 16:00 — Campeonato del mayor comedor de morcilla
- 18:00 — Concurso de lanzamiento de cerdo de peluche
- 20:00 — Cena con animación musical
Durante todo el día: mercado de productores, puestos de charcuteros, pesaje de jamón, corte de salchichón, carrusel de cerdos y animaciones para niños.
Precios La Pourcailhade 2026
Información práctica — La Pourcailhade
Información práctica
Lugar
Halle aux porcs, centro de Trie-sur-Baïse, 65220 Trie-sur-Baïse.
Fecha
El segundo domingo de agosto.
Programa tipo
- 11:30: Aperitivo
- 12:30: Almuerzo de especialidades porcinas
- 14:00: Carreras de lechones
- 15:00: Campeonato de Francia de grito de cerdo
- 16:00: Campeonato de comedores de morcilla
- 17:30: Concurso de lanzamiento de cerdos de peluche
- 20:00: Cena animada
Precios
Entrada libre.
Acceso
- En coche: Trie-sur-Baïse se encuentra a 30 km al sureste de Tarbes por la D632. Aparcamientos gratuitos.
Contacto
- ACAT: Association des Commerçants et Artisans Triais (Asociación de Comerciantes y Artesanos de Trie-sur-Baïse)
La fiesta del cerdo más famosa de Francia
La Pourcailhade es un evento único en su tipo, que celebra el cerdo y las tradiciones charcuteras del Suroeste desde 1975. Organizada bajo el "halle aux porcs" (pabellón del mercado de cerdos) de Trie-sur-Baïse, esta fiesta atrae cada año a miles de visitantes que participan en concursos peculiares y degustan especialidades porcinas locales.
Concursos insólitos y festivos
El programa de La Pourcailhade está salpicado de concursos emblemáticos:
- El Campeonato de Francia de grito de cerdo a las 15:00, donde los participantes compiten con ingenio para imitar el gruñido porcino.
- El campeonato de comedores de morcilla a las 16:00.
- El concurso de lanzamiento de cerdos de peluche a las 17:30.
- Las carreras de lechones a las 14:00.
- El concurso de corte de salchichón y el concurso de pesaje de jamón.
Un mercado gastronómico y festivo
Durante todo el día, un mercado de charcuteros y productores locales permite descubrir y degustar las especialidades del terruño de Bigorre. Un aperitivo convivial a las 11:30 precede al almuerzo con sabores porcinos, y la velada continúa con una cena animada.
Trie-sur-Baïse, capital histórica del lechón
Trie-sur-Baïse, bastida fundada en el siglo XIII, fue durante décadas el mayor mercado de lechones de Francia e incluso de Europa. La Pourcailhade perpetúa esta tradición con humor y gourmandise, haciendo de este día una de las fiestas más populares y originales del Suroeste.
¿Dónde se celebra? — La Pourcailhade
La Pourcailhade en resumen
Historial de La Pourcailhade
Edición 2025 ago. 2025Otros festivales cerca de Trie-sur-Baïse
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