Fiesta del Frijol de Tarbes
Celebración de la alubia blanca emblemática de Tarbes
Presentación de Fiesta del Frijol de Tarbes
El Frijol de Tarbes, un Tesoro de los Pirineos
La Fiesta del Frijol de Tarbes rinde homenaje a esta leguminosa excepcional cultivada en las llanuras de Bigorre. El frijol de Tarbes, cosechado manualmente de septiembre a noviembre, es el único frijol blanco francés que goza tanto de una Etiqueta Roja (1997) como de una Indicación Geográfica Protegida (2000). Su textura fundente y su piel fina lo convierten en el ingrediente estrella del cassoulet, la garbure y muchas recetas gasconas.
La Cofradía del Frijol de Tarbes
Creada en 1992 por la Oficina de Turismo de Tarbes, la Cofradía del Frijol de Tarbes se encarga de la promoción y defensa de este producto emblemático. En cada edición, organiza capítulos de intronización, momentos solemnes y festivos en los que se acoge a nuevas personalidades en la orden. Las cofradías amigas del Suroeste se unen a las celebraciones en un desfile colorido.
Un Evento Gastronómico en el Corazón de Tarbes
La Fiesta del Frijol de Tarbes se enmarca en el festival Terro'Art, que se celebra anualmente la última semana de septiembre. Durante dos días, artesanos y productores locales presentan sus creaciones y productos, mientras que talleres de cocina y degustaciones permiten descubrir el frijol de Tarbes en todas sus formas.
Fiesta del Frijol de Tarbes — edición 2026
La Fiesta del Judión Tarbais 2026 se celebra los días 26 y 27 de septiembre en el marco del salón Terro'Art, bajo la Halle Marcadieu en Tarbes. Un mercado de productores, demostraciones de oficios de arte, entronizaciones y un desfile de la Cofradía del Judión Tarbais animan este fin de semana gastronómico dedicado al terruño bigourdano.
Fiesta del Judión Tarbais 2026 — en el corazón de Terro'Art
Los días 26 y 27 de septiembre de 2026, la Fiesta del Judión Tarbais celebra de nuevo este producto excepcional de los Altos Pirineos en el salón Terro'Art, bajo la Halle Marcadieu, en pleno centro de Tarbes. Durante dos días, más de 120 expositores —artesanos y productores locales del Suroeste— presentan sus creaciones y especialidades regionales.
En el programa
- Mercado de productores y de productos con sello de calidad (judión tarbais IGP, cerdo negro de Bigorre, especialidades gasconas)
- Demostraciones de oficios de arte y de Meilleurs Ouvriers de France (escultores, creadores, sopladores de vidrio, pintores en directo)
- Desfile y entronizaciones de la Cofradía del Judión Tarbais, acompañada de cofradías amigas y de coches antiguos
- Animaciones folclóricas y bailes coloridos
- Talleres de degustación, espacio chocolatero-confitería, salón de té Nectar y rincón gourmet para probar los productos in situ
Entrada libre y gratuita. Sábado de 10h a 18h, domingo de 9h a 18h.
Momentos destacados Fiesta del Frijol de Tarbes 2026
- Más de 120 expositores artesanos y productores del Suroeste
- Desfile y entronizaciones de la Cofradía del Judión Tarbais
- Demostraciones de Meilleurs Ouvriers de France
- Entrada libre y gratuita, bajo la Halle Marcadieu
Precios Fiesta del Frijol de Tarbes 2026
Información práctica — Fiesta del Frijol de Tarbes
Información práctica
Lugar
Halle Marcadieu, place Marcadieu, 65000 Tarbes (centro de la ciudad).
Período y horarios
Los días 26 y 27 de septiembre de 2026, en el marco del salón Terro'Art. Sábado de 10h a 18h, domingo de 9h a 18h. Entrada libre y gratuita.
Acceso
En coche: Tarbes es accesible por la A64 (salidas Tarbes-Est o Tarbes-Ouest), aparcamientos en el centro de la ciudad.
En tren: estación SNCF de Tarbes, a unos diez minutos a pie de la Halle Marcadieu.
Contacto
Oficina de Turismo de Tarbes, 3 cours Gambetta, 65000 Tarbes — 05 62 51 30 31 — [email protected]
Sitio web: www.tarbes-tourisme.fr
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Frijol de Tarbes
Halle Marcadieu
Place Marcadieu, 65000 Tarbes, 65000 Tarbes